AGIR SANTE

MISO ET RADIOACTIVITE

 

On nous rassure quand au taux de radioactivité actuellement présent en France. Malgré tout, on ne peut pas s'empêcher de se demander quoi faire si les choses empiraient. Il faut savoir que le miso, dont je vous ai déjà parlé,  est un aliment "santé" extraordinaire qui possède  également la propriété de protéger des radiations (aussi bien celles des examens radiologiques que la radioactivité).

 

 

Pour exemple : à Nagasaki, après l'explosion atomique de 1945, le Dr Akisuki constata que le personnel de son hôpital ne souffrait pas des suites de la radioactivité.  Il attribua ce fait à la consommation régulière de soupe miso que faisait le personnel. En 1972, plusieurs scientifiques japonais entreprirent des recherches permettant la découverte d'une substance appelée zybicolin, ayant la capacité d'attirer, absorber et éliminer de l'organisme les éléments radioactifs comme le strontium.

 

 QU'EST-CE QUE LE MISO ? 

Il s'agit d'une pâte de soja jaune fermentée. C'est un aliment très important pour les japonais qui le consomment souvent quotidiennement  surtout au petit-déjeuner. Il est riche en protéines et contient tous les acides aminés essentiels contrairement à la plupart des végétaux,  de la vitamine B, des enzymes, des probiotiques (lorsqu'il n'est pas pasteurisé ou cuit) qui ont un effet positif sur la flore intestinale et sur toutes les fonctions digestives. Il améliore l'assimilation des autres nutriments. C'est un grand allié de l'immunité. On lui reconnaît des vertus anti-cancer notamment sur le système digestif, le sein et la prostate. Sa richesse en méthionine fournit au foie une aide précieuse dans sa fonction de détoxication. Le miso participerait également à l'élimination des substances nocives pour l'organisme tels que les radiations et métaux lourds. 

 

Il existe plusieurs compositions différentes de miso :

Je vous donne les principales ici : 

           - le miso pur soja ou "hatcho miso". Il est conseillé de ne pas commencer par celui-là car il est très fort. Contient 80% de protéines et moins de sel que les autres.

- le  miso blanc, mélange de soja et de riz. Le plus doux. Préférez-le pour un début. 

- le miso d'orge : mélange de soja et d'orge. Celui-ci contient du gluten (orge).

 

 COMMENT LE CONSOMMER ?

 Prenez-en, quotidiennement, au moins une cuillère à café. En cas de radiothérapie ou d'irradiation passez à 20 g par jour dissous dans de l'eau chaude.  Seule précaution : le miso est salé, il doit se substituer au sel dans les plats et ne pas venir se surajouter à celui-ci.

 C'est un produit vivant que vous pouvez conserver très longtemps. Ne vous inquiétez pas si une pellicule blanche se forme à sa surface : c'est du sel. Son goût est à la fois salé et fumé. Ajoutez-le à vos plats et potages chauds, juste au moment de servir, hors du feu pour bien conserver toutes ses propriétés.

Il est aussi précieux pour donner du goût au tofu nature qui est toujours fade. Mélangez-le, par exemple, à un peu de sirop d'agave et à du jus de citron et laissez mariner votre tofu dans cette sauce.

 

 

 Voici deux petites recettes que j'ai copiées sur le site Cléa cuisine :

 

Pâté au miso

Pour faire des tartines ou sur des pâtes.

- 3 cuillères à soupe de tahin
- 1 cuillère à soupe de miso
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 1 cuillère à soupe d’échalote hâchée
- persil ou ciboulette

Mixer le tout et mettre au frais.

Soupe miso

Pour 4 personnes en accompagnement

650 millilitres d’eau
5 grammes de dashi OU 1 morceau d’algue kombu
2 morceaux d’algue wakame séchée
1 c. à soupe 1/2 de miso
1 oignon nouveau
100 grammes de tofu ferme

Verser l’eau dans une casserole. Ajouter le dashi en délayant (ou bien l’algue kombu). Ajouter le wakame et porter à ébullition. Laisser frémir pendant 5 minutes. Oter l’algue et la découper en morceaux. Réserver. Dans le bouillon chaud, délayer le miso. Ajouter l’oignon nouveau émincé, le wakame et le tofu coupé en dés. Laisser chauffer 2 minutes puis servir.

 

 

 

ATTENTION A SA QUALITE

 Le miso jeune est sans doute plus fin mais n'a peut-être pas toutes les qualités médicinales du miso plus ancien. 

Pour acquérir ses propriétés nutritionnelles et médicales, le miso doit être de fabrication traditionnelle et vieillir naturellement. Les procédés industriels le font vieillir artificiellement, de façon accélérée. Vous imaginez bien que le goût et les propriétés ne seront pas les mêmes.
 Pour garder toutes ses propriétés, le miso ne doit pas non plus bouillir. On préférera donc l'ajouter en fin de cuisson, après l'avoir préalablement dilué dans un peu d'eau. On le choisira également non pasteurisé pour conserver cette abondance d'enzymes qui ne résiste pas à une cuisson prolongée.

Il est recommandé de le garder au réfrigérateur pour conserver sa fraîcheur et ses qualités.


Choisissez du miso biologique, sans organismes génétiquement modifiés (OGM) dont nous ne connaissons pas réellement l'impact sur nos organismes. Ne l'achetez pas en poudre : il n'a aucun intérêt puisque ce n'est plus un aliment vivant.

 

A QUELS POISSONS SE VOUER ?

 

Manger du poisson est vivement recommandé sur le plan nutritionnel. Tout d'abord les poissons et les fruits de mer apportent des protéines de bonne qualité. Ils contiennent divers minéraux et vitamines, du fer bien assimilable, de l'iode, du sélénium, du zinc (surtout les mollusques : huîtres...), vitamine B et enfin vitamine A et D pour les plus gras d'entre eux.

La consommation de poissons gras (riches en omega 3 EPA-DHA) est nécessaire à l'équilibre nutritionnel et à la prévention des maladies cardiaques et vasculaires, pour la mémoire, le développement cérébral et contre les phénomènes inflammatoires. On considère actuellement que ces besoins sont couverts par la consommation de poisson gras une fois par semaine.

Oui mais voila : Les océans sont pollués, les poissons sont en voie de disparation.
Ceux d'élevage (saumon, bar, turbot, daurade) développent des maladies parce qu'ils sont confinés dans des espaces limités. De plus, ces fermes aquacoles participent grandement au dépeuplement des fonds marins car elles nourrissent  leurs propres poissons avec des poissons sauvages. Les poissons gras (hareng, sardine, maquereau, saumon, thon) qui contiennent les fameux oméga 3 concentrent  les polluants dans leurs graisses. Nous ne savons vraiment plus quels poissons avaler !!!

 
Malgré tout, il paraîtrait que le bénéfice de la consommation de poisson soit supérieur aux inconvénients. Dans son livre (Je maigris sain, je mange bien chez Fayard) le docteur Laurent CHEVALIER nous donne quelques judicieux conseils :

- Pour les femmes enceintes, les poissons à éviter sont ceux qui sont le plus à risque de contamination : espadon, marlin et siki. Ne pas consommer plus d'une portion de poissons prédateurs sauvages (thon, saumon...) par semaine, en plus de leur consommation de poissons non prédateurs. Il faut bien sûr ne pas consommer ceux des zones les plus contaminées, notamment issus de la pêche amateur.

 
- De tous les produits de la mer, ce sont les crustacés (crevettes...) qui concentrent le moins de polluants selon l'avis de l'Agence sanitaire française. Mais il existe des différences selon les zones d'élevage. Choisir plutôt les crevettes sauvages des mers du Nord (Norvège) qui sont moins parasitées que celles des mers tropicales.

- Pour les mollusques (moules, huîtres) qui filtrent l'eau de mer et peuvent concentrer les polluants, il n'y a pas de consignes particulières si ce n'est de les consommer occasionnellement et plutôt cuits que crus pour éviter en plus les risques de contamination par des bactéries de type salmonelle.

- Attention aux poissons comme : panga, carpes "du Nil", tilapias qui sont souvent
issus d'élevages peu contrôlés (surtout dans certains pays d'Asie). Les poissons y sont parfois "gavés de substances illicites de tous ordres". Il faut donc être attentif à l'origine des poissons, choisir ceux issus de fermes d'Europe bien qu'elles ne soient pas exemptes de problèmes. L'idéal serait de favoriser l'aquaculture la moins polluante possible, maîtrisée en termes d'hygiène, de contamination virale, bactérienne et parasitaire des poissons et surtout que ceux-ci y soient herbivores. 

Vous trouverez plus d'informations et la liste des poissons en voie de disparition sur le site de TERRE VIVANTE

N'oubliez pas que c'est votre foie qui est chargé de dépolluer l'oganisme. Facilitez-lui le travail en mangeant des aliments le moins préparés possible, biologiques au maximum, beaucoup de végétaux, de l'huile d'olive, du radis noir...Vous pouvez aussi mettre une bouillotte chaude sur votre foie le soir. Buvez également des tisanes : romarin, artichaut...

Autre petite astuce : 2 gouttes d'huile essentielle de citron dans un peu de miel le matin au réveil. Ne donnez pas ce remède aux femmes enceintes et aux enfants.

 

BAIN DE BOUCHE A L'HUILE

Parmi les nombreuses techniques naturelles dont je veux vous parler il en existe une, pratiquée depuis des millénaires, en particulier par la médecine indienne ayurvédique : les bains de bouche à l'huile.

 

 

Cette méthode a été grandement recommandée, en son temps, par la doctoresse Kousmine pour son action sur le processus de décrassement de nos organes. Estelle Vereeck, spécialiste de dentisterie holistique, nous confirme les bienfaits de
l'huile de sésame sur la santé bucco-dentaire : http://www.holodent.com/article-21583850.html. Elle explique que cette technique blanchit les dents mais prévient aussi leur déchaussement et l'inflammation des gencives en  permettant à la plaque dentaire de se dissoudre progressivement et de ne plus s'installer. Certaines études ont démontré que l'huile utilisée de cette façon est plus efficace que les bains de bouche vendus en pharmacies.

La santé de la flore buccale est directement liée à celle la flore intestinale. Cette dernière étant le pôle central de notre immunité, vous comprendrez que cette méthode peut soutenir votre organisme dans son ensemble.  

                                              

La façon de procéder est simple mais, comme avec toutes les méthodes naturelles, vous obtiendrez des résultats solides si vous la pratiquez sur le long terme. Choisissez une huile assez fluide : l'huile de tournesol s'y prête bien. La médecine ayurvédique préfère l'huile de sésame. Il nous faut une huile de qualité : biologique et de première pression à froid. La valeur d'une cuillère à thé à une cuillère à soupe à garder en bouche au minimum 10 minutes. Il faut "mâcher" ou "sucer" l'huile, la faire passer dans toute la bouche, entre les dents. Le mieux serait de le faire avant le petit déjeuner, mais on peut également  le faire avant les autres repas à condition d'être à jeun. L'huile d'abord épaisse, devient liquide. Le liquide craché doit être blanc comme le lait, s'il est jaune, le processus de rinçage était trop court ! Après avoir craché l'huile usée, bien rincer la bouche et brosser les dents,
car dans le liquide craché se trouvent une grande quantité de microbes et bactéries. Faites donc bien attention de ne pas avaler cette huile.

De nombreuses sources témoignent d'amélioration sur des pathologies telles que : maux de tête, bronchites, phlébites, maladies du sang, arthrose, eczéma, ulcère de l'estomac, troubles de l'intestin, troubles du cœur et des reins, encéphalite, troubles gynécologiques, des poumons, du foie, du sommeil.  Honnêtement, je ne sais pas jusqu'où ces informations sont réelles mais j'ai pu moi-même constater, autour de moi, quantité de bénéfices liés à cette méthode.

 

LE SILICIUM : SOURCE DE BIEN-ÊTRE

 

Aujourd'hui j'ai décidé de vous dire un mot du fameux "silicium organique" dont, contrairement à ce que l'on croit souvent, les vertus thérapeutiques sont connues depuis des millénaires et largement utilisées par les médecines traditionnelles.

"Le silicium est appelé à révolutionner notre approche thérapeutique", ainsi parlait Louis Pasteur dès 1857.

 

 QU'EST-CE QUE LE SILICIUM ?

C'est un élément chimique, principal constituant de l'écorce terrestre après l'oxygène. Il est omniprésent dans le monde minéral, végétal et animal. 

 LE SILICIUM ET LA SANTE

Dans le corps humain, le silicium se trouve partout puisqu'il en compose tous les tissus. Il est à la fois dans les organes et les glandes (poumons, rate, foie, cœur, cerveau, pancréas, surrénales, thymus...) mais aussi dans les ongles, les cheveux, la peau, les os, les cartilages, le cristallin, les parois vasculaires...

 
 Malheureusement, la concentration en silicium diminue avec l'âge de façon irréversible. Arrivés à l'âge adulte, nous avons utilisé plus de 80 % de ce silicium. Cette perte entraîne une altération progressive des fibres de collagène et d'élastine qui modifie profondément le tissu conjonctif provoquant vieillissement, sclérose des tissus, altération des os, des organes, des cartilages et de la peau. Tout ceci peut entrainer des pathologies graves telles que : affections cardiovasculaires, rhumatologiques, maladies dégénératives du système nerveux...

La prise de silicium permet donc de rétablir l'équilibre ionique des cellules endommagées ou affaiblies, de relancer les échanges électriques au niveau des membranes cellulaires, et intervient directement dans le processus de régénérescence de la cellule. Grâce à tout cela il peut nous aider à maintenir, améliorer ou retrouver santé et énergie globale.

DANS QUEL CAS PRÉCIS EST-IL INTÉRESSANT DE SE SUPPLÉMENTER ?

Tout d'abord un signe qui ne trompe pas : si vous avez des raideurs, un manque de flexibilité et des douleurs articulaires vous êtes carencé en silicium et vous devez mal assimiler le calcium. Parlez-en à votre thérapeute car la prise de silicium doit participer d'une démarche globale sur votre terrain.

 

 

Le silicium possède également des propriétés, immuno-stimulantes, antiseptiques, antivirales. Pensez-y si vous attrapez tout ce qui passe !

Attention il ne s'agit pas d'un "médicament miracle" qui va guérir toutes les pathologies mais il peut grandement participer à retrouver un bon état général.

 

Le silicium a une action :

-en rhumatologie : os, cartilages et tendon. Par exemple il vous aidera en cas d'arthrite, de tendinite, d'entorse, d'arthrose, d'ostéoporose, de fracture, d'algo-dystrophie...

-sur l'appareil cardiovasculaire. Pris régulièrement par voie buccale, le silicium représente un moyen simple et efficace de s'opposer à la détérioration des artères. A ce titre, il prévient les affections graves telles que : infarctus du myocarde, artérite,hypertension artérielle, AVC...

Le silicium agit également contre l'insuffisance veineuse en améliorant, entre 
autres, la tonicité des parois veineuses. Il a donc aussi une action positive sur les hémorroïdes. 

 

 

- en dermatologie : sur la cicatrisation des plaies, le vieillissement cutané, le psoriasis, les dermatoses diverses, la cellulite, l'alopécie, la chute des cheveux, les brûlures, les coups de soleil, les vergetures, les ulcères variqueux...

- en neurologie : les affections dégénératives du système nerveux. Bien sûr, le silicium ne guérit pas les pathologies graves, telles que la sclérose en plaque ou la maladie de Parkinson, mais il a été observé une diminution et même parfois une régressions des symptômes. Il ne s'agit surtout pas d'arrêter un traitement médical mais de prendre le silicium en accompagnement. Parlez-en à votre médecin.

- en stomatologie. En bain de bouche, vous verrez une amélioration dans les cas de déchaussement des dents et d'inflammation des gencives. En cas de chirurgie buccale la cicatrisation sera accélérée, l'anesthésie potentialisée et les risques d'inflammation postopératoires diminués.

- en gynécologie. Le silicium est efficace en cas de mastose, fibrome, dysplasie du col utérin...

- sur les viscères. En agissant sur le bon fonctionnement de la glande en général le silicium peut aider dans les troubles du foie, des reins, du pancréas, des poumons, des glandes endocrines...

- sur le vieillissement en général. Comme je l'ai dit précédemment, la diminution progressive de silicium dans l'organisme et son cortège de conséquences sont un facteur essentiel du phénomène de vieillissement.  Il a été constaté que, chez les sujets âgés, le silicium apporte un regain vitalité, une sensation générale de mieux-être, une amélioration des fonctions psychiques, de la mémoire et du moral.

 

OU TROUVER LE SILICIUM ?

La difficulté de l'organisme à assimiler les formes minérales de silicium est aussi à l'origine de la diminution régulière et continue de ce silicium dans les tissus. L'assimilation est aussi dépendante de l'âge et du sexe. La femme assimile mieux le silicium que l'homme jusqu'à la ménopause. Cet avantage disparaît ensuite.

Tous les végétaux savent "pomper" dans le sol le silicium minéral pour le
rendre utilisable pleinement par leur organisme. Certains plus que d'autres  comme la prêle,l'ortie, le bambou, l'ail, l'oignon.

 

 

Dans l'alimentation vous trouverez le silicium dans l'enveloppe (la peau) des fruits et des céréales complètes, les champignons, les radis (tous), les olives, le céleri, les haricots en grains frais et pois frais et dans les foies animaux. Je vous rappelle qu'il est indispensable d'acheter tous ces produits bio pour ne pas absorber une quantité énorme de produits chimiques concentrés justement, eux aussi, dans la peau des végétaux.

Vous comprendrez que le problème vient aussi de nos changements d'habitudes alimentaires : nos ancêtres consommaient quantité de plantes sauvages et des grains entiers, non raffinés...

En ce qui concerne les compléments alimentaires, je vous recommande les produits suivants : la gamme ortie-silice de chez Biofloral, le BioSil d'Equi-Nutri et ceux vendu sur le site www.docteur-saubens.com (vous trouverez d'ailleurs quantité d'infos intéressantes sur ce site)

 COMMENT PRENDRE LE SILICIUM ?

Le silicium n'a pas de lieu de stockage dans l'organisme il nous faut donc un apport quotidien.

Pour une vraie recharge, il est fortement recommandé de prendre ce complément alimentaire en cure intensive au départ, entre un et six mois, selon les cas. Suivi d'une cure d'entretien, si c'est nécessaire ou souhaité (voir avec votre thérapeute).

La forme liquide doit être prise, à jeun, 15 minutes avant chaque repas ou médicament. Vous pouvez prendre la dose du soir juste avant le coucher. Le garder dans la bouche au moins une minute avant d'avaler.

Sachez également qu'un apport en silicium par voie orale renforce les effets des applications locales.

CONSERVATION

Le silicium est très réactif avec le verre, les métaux, il est très sensible au chaud, au froid, aux chocs thermiques et à la lumière. Soyez donc vigilants ne le mettez pas dans du verre et ne vous servez pas d'une cuillère en métal. Conservez-le à température ambiante dans sa bouteille colorée.

PAS DE CONTRE-INDICATIONS

Le silicium est non toxique et hypo allergénique. Il peut être utilisé par tout le monde y compris les nourrissons et les jeunes enfants. Il peut être utilisé avec la même efficacité sur les animaux et les plantes.

Si vous voulez en savoir plus voici un excellent livre : Le silicium organique, vecteur de vitalité. Dr R.Saubens le Loch. Edts Chariot d'Or.

 

LA BOITE A PHARMACIE DE MAMIE...LA TRADITION A DU BON !

Résumé de l'émission Bien-être du lundi 5 juillet.

Voici quelques remèdes traditionnels qui pourront, à eux seuls, venir à bout de bon nombre de désagréments courants. Ils constituent la base d'une pharmacie naturelle et vous prendrez vite le réflexe de les utiliser. Beaucoup d'entre eux sont polyvalents et il suffira d'en avoir un minimum pour palier 80 % des maux quotidiens. Pensez à les emporter sur le lieu de vos vacances.

LE CHARBON VÉGÉTAL

Il est fabriqué à base de cabosse de noix de coco.

Il absorbe et entraîne avec lui une bonne part des toxines et bactéries. Ce qui le rend efficace sur les troubles digestifs tels que ballonnements, intoxications, gaz, mauvaise haleine, tourista...

Absorbez-le en dehors des repas pour un maximum d'efficacité. Il existe en poudre ou en gélules. Ces dernières sont d'absorption plus simple car elles ne noircissent pas les dents. Le charbon se prend en curatif mais non en préventif. La meilleure façon de prévenir ces désagréments c'est d'entretenir une flore intestinale saine.

HUILE DE HAARLEM

C'est un remède qui existe depuis plusieurs centaines d'années. A prendre au moindre signe de troubles de la sphère ORL : mal de gorge, rhinite, début de bronchite...

Il contient de l'huile essentielle de térébenthine et du soufre qui sont des anti-infectieux reconnus, particulièrement actifs sur les voies bronchiques, urinaires et biliaires. Vous pouvez le donner aux enfants. C'est aussi un excellent vermifuge. 

Vous le trouverez sous forme de gélules.

Si vous n'avez rien sous la main et que vous souffrez d'écoulements et picotements du nez, mangez de l'oignon cru. Consommé dès les premiers symptômes c'est radical. L'équivalent en homéopathie : alium cepa 4 ch. En prendre de 5 à 10 granules.

LE SULFATE DE MAGNÉSIUM

On le trouve en pharmacie pour quelques centimes d'euros. C'est une purge que vous pouvez prendre avant de partir en vacances pour être en pleine forme. Elle nettoie le foie, l'intestin et la vésicule biliaire en profondeur.  Profitez d'un week-end où vous êtes tranquille à la maison car vous allez rester sans manger pendant 24 heures. Vous vous sentirez régénéré et, cerise sur le gâteau, peut être débarrassé de quelques petits troubles : mal de tête, problèmes digestifs, teint brouillé, cholestérol élevé...

Ne vous inquiétez pas : ce nettoyage se fait en douceur. Veillez bien aux contre-indications. Vous trouverez le protocole précis sur le site de l'émission

Ne confondez pas avec le chlorure de magnésium qui, lui, ne purgera que votre intestin.

LE HOUBLON

Reconnu pour ses propriétés relaxantes, apaisantes, il peut aussi vous aider à trouver le sommeil...Il pousse sur les bords des chemins. C'est une plante qui contient des hormones végétales elle pourra donc soulager les troubles liés aux règles et à la ménopause. Vous le trouverez sous plusieurs formes : tisanes, teinture-mère, gélules...

LE BICARBONATE DE SODIUM  

C'est un grand classique qui peut servir pour une infinité de choses dont les suivantes :

- Pour blanchir les dents.

Le mélanger avec de l'eau oxygénée à 10 volumes et 2 à 3 gouttes d'huile essentielle de tea tree. A utiliser comme dentifrice le soir. Frottez-en vos dents pendant 3-4 minutes 7 jours de suite. Ne pas prolonger ce traitement plus longtemps mais vous pouvez le recommencer 1 mois plus tard. Cette préparation va aussi traiter la mauvaise haleine, l'inflammation, le saignement des gencives et prévenir l'accumulation de tartre ainsi que le déchaussement des dents.

- C'est un antifongique : pour se débarrasser de mycose sur les pieds trempez ceux-ci dans de l'eau avec du bicarbonate de soude tous les jours.

- Il calme les démangeaisons suite aux piqûres de moustiques. Appliquez-le sur le bouton mélangé à un peu d'eau.

- Pour le mal d'estomac : en boire 1 cuillère à café dans un peu d'eau. En prévention buvez ce mélange 1heure et demi après le repas. La production d'acide chlorhydrique sera améliorée et vous digérerez mieux le repas suivant.

Vous le trouverez facilement dans les supermarchés.

L'ARGENT COLLOÏDAL OU ARGENTYN

Il tue toutes les bactéries, les virus, les champignons. c'est un excellent cicatrisant. Il vous sera donc d'un grand secours pour les panaris, les boutons, pour désinfecter et cicatriser les plaies...

Faites très attention à sa qualité. J'en avais parlé plus longuement ICI 

5 PLANTES DE BASE

Il s'agit de plantes courantes, mais néanmoins majeures, que vous pouvez faire pousser même en pot. Les avoir sous la main constitue une véritable petite "pharmacie" pour parer à de nombreux maux.

La sauge

Indispensable pour aromatiser votre cuisine mais également incontournable pour entretenir votre bien-être. Elle soulage les problèmes de digestion en tout genre. C'est, par excellence, la plante des femmes car elle contient des phyto-hormones qui vont réguler les maux du syndrome prémenstruel, les embêtements autour de la ménopause tels que bouffées de chaleur. D'ailleurs elle peut également être utile aux hommes pour régler les ennuis de transpiration excessive des mains et des pieds.

Le thym

Cette plante contient beaucoup d'huile essentielle. On la consomme souvent en hiver (d'autant plus que c'est une des seule plante qui pousse en cette saison) car elle est très efficace sur le système ORL pour tout ce qui est coup de froid, toux, bronchite...

C'est un grand désinfectant qui sera donc précieux pour le système digestif. Pensez à en ajouter dans votre cuisine : c'est aussi efficace que les tisanes.

La mélisse

Elle a un petit goût citronné très agréable en été. Délicieuse dans les boisson rafraîchissantes, les salades de fruits...

C'est l'antispasmodique de l'estomac et de l'intestin. Elle est merveilleuse pour détendre les personnes stressées, anxieuses, nerveuses. Si vous avez des problèmes de sommeil associez-la à de la lavande dans vos tisanes.

La lavande

Ses fleurs ont la propriété de relaxer et d'aider à trouver le sommeil.

Elle a également la faculté de repousser les poux : utilisez l'huile essentielle ou faites macérer des fleurs dans du vinaigre de cidre pour un effet radical sur ces petites bêtes.

Vous pouvez préparer une huile souveraine pour passer sur les douleurs musculaires et rhumatismales. Pour cela, faire chauffer une huile végétale (tournesol ou autre) au bain marie avec des fleurs de lavande.

La menthe poivrée

Elle est tonique, stimulante. Elle donne du tonus sans énerver. Mâchez-en également une feuille pour garder l'haleine fraîche. Elle est digestive. On peut en faire des boissons rafraîchissantes avec du jus de citron. Il est possible d'en rajouter un brin dans les autres infusion : thé, thym...

Attention quand même pour certaines personnes à l'estomac sensible elle peut occasionner des brûlures.

L'ARGILE

J'ai déjà parlé maintes fois de cette terre exceptionnelle sur ce blog. Il est utile d'en
avoir toujours sur soi.

France Guillain en conserve une petite boîte de poudre près d'elle. A utiliser au moindre problème : hématome, plaie, bouton...

Si vous vous blessez, versez de la poudre d'argile directement sur toute la surface abîmée. N'ayez pas peur si vous n'avez pas pu nettoyer : l'argile va entraîner toutes les impuretés. Sitôt que cela suinte de nouveau rajoutez une couche d'argile sans enlever la précédente. Cela calme la douleur. Au bout de 24 à 36 heures cette couche va tomber d'elle-même. En rajouter jusqu'à ce que cela soit propre et qu'il n'y ait plus d'humidité.

Il faut retenir que l'argile est d'autant plus efficace que vous avez pu intervenir rapidement.

Par voie interne : vous trouverez les indications ICI (en bas de page). Il est possible de faire remonter un taux de fer en faisant une cure de trois semaine d'argile. Cette cure nettoie l'organisme : on en a la preuve dans les prises de sang et en observant les pertes mensuelles féminines qui deviennent beaucoup plus nettes.

En cas d'urgence, intoxication etc : avalez l'eau avec l'argile et ne rien manger pendant environ 24 heures jusqu'à ce que l'argile ressorte.

France Guillain a pu constater son efficacité sur les orgelets. Poser quelques grains de poudre dessus sitôt que celui-ci apparaît. Recommencer tous les 3/4 d'heures.

La variété d'argile Ilite est recommandée car elle est prélevée à moins 50 à 70 m sous la roche, ce qui garantit sa pureté. C'est d'ailleurs la seule qui est autorisée par le ministère de la santé pour être absorbée.

Elle pourrait également faire disparaître les vergetures : à tester !

QUELQUES PLANTES VENUES D'AILLEURS

La réglisse

Reconnue en médecine traditionnelle chinoise pour harmoniser les 12 méridiens. Recharge la rate et l'estomac.

Nous l'utilisons en France pour faciliter la digestion, pour faire remonter la tension en douceur et comme c'est une plante expectorante pour apaiser la toux. Elle calme également les brûlures d'estomac. Vous pouvez la prendre en tisane : 2 à 3 tasses par jour ou bien sucer directement la racine.

Attention quand même la réglisse ne doit pas être absorbée sur de longues périodes car elle peut devenir toxique.

La baie de Goji

Ce petit fruit fait partie de la pharmacie familiale en Asie. Ils s'en servent aussi bien pour les enfants, les personnes âgées que pour les animaux (c'est aussi un vermifuge).

Les dernières études prouvent qu'il s'agit du fruit le plus antioxydant que l'on ait jamais trouvé. Il contient énormément de nutriments. Il renforce le système immunitaire. C'est un grand protecteur cellulaire qui sera donc consommé également par ceux qui ont de grosses pathologies et à qui l'on administre des traitements sévères.

Faites-en une cure 2 à 3 fois par an à raison de 2 cuillères à café par jour.

La racine de pissenlit

Hé oui cette plante très utilisée chez nous est reconnue dans de nombreuses traditions comme celles de l'Inde, de la chine... On lui reconnaît une action de draineur, en particulier sur le foie et la vésicule biliaire. C'est également un laxatif doux.

Le santal (bois) et le safran (épice)

Tous les deux sont utilisés dans le domaine de la beauté. Ils assainissent et éclaircissent le teint. Efficaces sur les peaux grasses, acnéiques. On fabrique traditionnellement une pâte constituée de ces deux ingrédients en poudre additionné de jus de citron, d'huile d'amande douce et de miel.

Le desmodium

C'est une plante africaine excellente pour régénérer les cellules du foie. Elle va aider cet organe lors de traitements médicamenteux lourds.

La noix de kola (ou cola)

C'est une plante riche en caféine. Elle en contient un peu plus que le café. Elle est donc stimulante du système nerveux central et, de ce fait, va combattre momentanément la fatigue physique et mentale. Attention elle a les mêmes contre-indications que le café donc attention si vous êtes hypertendus, si vous souffrez de palpitations...

Le kinkeliba (combretum)

Cette plante pousse dans tous les pays du Sahel. Elle est surnommée là-bas "la tisane de longue vie". Elle est dépurative, diurétique, digestive, cholagogue. Elle aide à drainer le foie et la vésicule biliaire. Elle peut être efficace contre la constipation. En Afrique on l'utilise contre le paludisme et les fièvres.

LES REFLEXES BIEN-ETRE...INCONTOURNABLES !

Résumé de l'émission Bien-être du 29 juin 2010.  

Il s'agit ici de vous indiquer quelques bonnes habitudes quotidiennes qui vous aideront à conserver la santé ou des petits trucs pour résoudre des petits ennuis ponctuels.

Ce sont des réflexes simples, de bons sens, naturels, accessibles à tous et économiques. Ils ont également l'avantage de faire prendre du "temps pour soi", de nous reconnecter à notre moi profond ce qui est indispensable pour un bien-être général.

PARTIR DU BON PIED LE MATIN

Nous avons des zones réflexes sur la langue qui correspondent à certaines fonctions
de notre corps. Pour mieux se réveiller le matin il est possible de booster nos glandes surrénales en se mordillant les côtés de la langue avec les molaires. En stimulant ce point vous améliorez également votre haleine, la vivacité de votre regard, l'éclat de votre teint et la langue sera moins pâteuse...

 

Un réveil difficile provient très souvent d'une mauvaise qualité de sommeil. Si vous faites des cauchemars entre 1 et 3 heures du matin, ou si vous vous réveillez fréquemment à cette heure-là, votre foie a certainement besoin d'un coup de pouce. Il faut donc tonifier la sphère hépatique. Bien sûr, en premier lieu, une alimentation allégée en graisse, en sucre, en laitage et riche de produits vivants vous sera bénéfique. Pour améliorer le fonctionnement du foie vous pouvez également, selon votre terrain, boire un demi jus de citron dilué dans un grand verre d'eau le matin au réveil. Pour un vrai travail de fond, adapté à votre terrain, faites-vous accompagner d'un thérapeute.

Il ne faut pas oublier que certaines constitutions auront toujours du mal à se mettre en route le matin.  En général ce sont des personnes très en forme le soir qui ont du mal à se coucher de bonne heure.

D'autres moyens pour se stimuler au réveil :

- Terminer sa douche par un jet d'eau fraîche.

- Se frictionner les surrénales avec une huile essentielle d'épinette noire pure (1 ou 2 gouttes) avec les poings fermés. Vous pouvez aussi respirer cette huile et vous en passer sur les poignets et la plante des pieds.

- La vitamine C stimule les surrénales. Elle aide au démarrage de la journée, à affronter le stress quotidien. Je vous rappelle qu'il faut veiller à la qualité de cette dernière : elle doit être naturelle, sans sucre ni édulcorant, avec des bioflavonoïdes pour la protéger et renforcer son action. Ne la prenez pas en poudre car elle s'altère vite. Si vous ne voulez pas répéter les prises dans la journée choisissez celle à "effet retard" ou "prolongé". Si vous avez l'estomac fragile prenez-là sous forme d'ester. Souvenez-vous que les baies de goji, myrtille, cynorhodon, argousier, physalis et canneberges sont très riches en vitamine C.

- Quelques tisanes peuvent vous dynamiser tout en vous faisant bénéficier de leurs nombreuses autres vertus :

• Le thym est à la fois antiseptique et dynamisant.
• Le romarin est un tonique du système nerveux. C'est aussi un tonifiant hépatique. Restez toutefois raisonnable car pris plusieurs fois par jour à long terme il peut fatiguer le foie.
• Le cynorhodon est riche en vitamine C.
• L'origan étant un bon anti-infectieux il draine et nettoie l'intestin.
• Le gingembre est réchauffant. Utile si vous êtes frileux, patraque.
• La cannelle est un stimulant aussi bien physique que psychique. Il nettoie le tube digestif. 
• Le clou de girofle réchauffe, est antiseptique de la gorge et des voies respiratoires.
• La cardamome : elle est stimulante. Grande alliée de l'intestin et de la digestion.
• La coriandre : elle est stimulante et tonique. Elle a des vertus pour tout le système digestif.
• La menthe : elle aussi est tonique et stimulante.

MUSCLER LE PÉRINÉE 

Il s'agit d'un groupe de muscles qui entoure et soutient les organes sexuels, la vessie et le rectum. C'est le même pour les hommes et les femmes. Certains le compare au "plancher de la maison" : si le plancher est en mauvais état la maison s'écroule. Il participe énormément à la qualité des relations sexuelles mais également à l'ensemble de notre bien-être. Il est donc important de garder ce périnée vigoureux pour prévenir différents troubles tels que : éjaculation précoce, incontinence, descente d'organes, frigidité, impuissance...Le périnée est la "clef de voute" de la sexualité, d'ailleurs, dans de nombreux pays, on enseigne traditionnellement aux jeunes filles à prendre conscience de ce muscle et à en entretenir la vigueur pour développer leur propre plaisir et celui de leur partenaire.

Voici deux exercices qui vous permettront de le localiser : 

- Le pipi-stop : il s'agit de stopper le jet d'urine en cours de miction.  Il est recommandé de ne pas faire ce test en fin de jet  pour ne pas risquer de laisser de l'urine stagner dans la vessie.

- Pour les femmes : mettre 2 ou 3 doigts à l'intérieur du vagin et serrer celui-ci. On doit sentir la pression se faire sur les doigts. L'anus se resserre également car il s'agit du même muscle.

Une fois ce périnée localisé, l'exercice consiste à le serrer fortement  pendant 5 secondes. A faire au minimum 60 fois par série de 10 ou 15.

Le fait d'entretenir quotidiennement ce périnée améliorera donc les fonctions précitées mais vous donnera également un dynamisme général, un meilleur retour veineux, un meilleur transit intestinal et améliorera même les syndromes prémenstruels.

LA RÉFLEXOLOGIE FACIALE CONTRE LES PETITS MAUX

A chaque organe du corps correspond un point réflexe sur le visage. Il s'agit donc  de masser ce point pour soulager un désagrément à distance de celui-ci.

Quelques exemples :

- Le mal de tête

Balayer avec le bout des index verticalement devant les oreilles puis faites suivre d'un massage du point d'attache de l'oreille (en haut de celle-ci), de la racine des sourcils (en haut du nez) et enfin le point au milieu du menton. Faites 36 stimulations sur chaque point et répéter cet enchainement 3 fois.

- Les règles douloureuses et la congestion du petit bassin

Masser les deux points juste sous chaque narine, puis les deux points d'attache des ailes du nez. Posez ensuite horizontalement un index au dessus de la lèvre supérieure et un sous la lèvre inférieure en faisant se joindre les lèvres.

- Hypoglycémie, hypotension, coup de fatigue

Il existe un point de réanimation qui relance l'énergie et le dynamisme : il se trouve sur la bande entre les deux narines de votre nez. Stimulez-le fortement avec le pouce.

LA PALPATION DES SEINS

Ce geste est très important à faire régulièrement même si vous passez des mammographies car il permet de repérer des grosseurs quelquefois invisibles sur celles-ci. Surtout pas de panique : il s'agit très souvent de grosseurs bénignes. Pour l'exécuter dans les règles je vous renvoie  ICI

Sachez également que certaines règles d'hygiène de vie minimisent les risques de contracter un cancer du sein : exercice physique régulier, diminution de la consommation de matières grasses, d'alcool...Voici un article très intéressant sur les aliments qui protègent de ce cancer GUERIR.FR 

MASSAGE DU VENTRE

Vous savez maintenant que le ventre est un endroit central dans notre organisme puisque que c'est là où se passe la digestion, l'assimilation que ce soit de nos aliments mais aussi de nos émotions. C'est aussi le socle de notre immunité. Pour aider à toutes ces fonctions il est utile de le masser chaque jour au moins 5 minutes. Cela favorise le travail digestif,  améliore le transit, détend le tube digestif...

Couché sur le dos ou assis bien droit, reproduisez le sens du transit en faisant des cercles avec vos mains. Partez de l'aine droite, remontez dans le sens des aiguilles d'une montre au dessus du nombril et redescendez dans l'aine gauche. Faites 5 tours dans ce sens puis 5 tours dans l'autre. N'oubliez de respirer par le ventre en faisant cet exercice.

Enchaîner en mettant le bout de vos doigts sur le plexus solaire. Exercez une pression sur l'expiration et relâchez. Ne pas forcer. 

Finir par un relâchement du bas du dos : à genoux, assis sur les talons et penché en avant. Tapotez avec vos poings fermés en remontant de chaque côté de la colonne vertébrale. 

LES BONS GESTES POUR LES VACANCES

Le premier des réflexes pour se préparer un été serein c'est de faire une cure de probiotiques. Une flore intestinale en bon état vous évitera bien des déboires et en particulier les infections de toutes sortes. Pensez-y surtout si vous avez tendance au ballonnement, à la diarrhée, à la constipation et à toutes sortes de dérangements. Un ventre en bonne santé doit se faire oublier et évacuer sans difficulté, une selle moulée et sans odeur excessive tous les jours.

De la qualité de votre flore intestinale dépend votre état général : le travail du foie sera amélioré (l'inverse est vrai également), votre peau sera plus belle, vous éviterez également les mycoses vaginales et les infections urinaires.

Là aussi aidez-vous au quotidien avec des tisanes telles que : origan , romarin, cannelle, thym, gingembre, curcuma (vermifuge)...

Pour garder cette flore intestinale saine et un foie en bon état faites attention aux médicaments chimiques : contraceptifs, anti-inflammatoires...

Pour préparer la peau au soleil il faut avant tout prendre des antioxydants 
alimentaires : fruits et légumes. Vous pouvez aussi en emporter sous forme de gélules. Choisissez un mélange qui contient : caroténoïdes, vitamine C, zinc, sélénium, vitamine E. Soyez raisonnable : un produit de qualité suffit. Ne prenez pas de bétacarotène si vous êtes fumeur. Ce complément alimentaire vous aidera aussi pour ne pas développer une allergie au soleil.

 

Si malgré toutes vos précautions vous avez attrapez des coups de soleil pensez à l'aloe vera en gel. Il est souverain pour cicatriser et apaiser votre peau. Choisissez-le de qualité, pur sans conservateur.

Sylvie Schafer nous a rappelé qu'en cas d'allergie aux piqûre de guêpe, si vous n'avez rien d'autre sous la main, la prise d'un tube d'apis 4 ch (homéopathie) peut sauver une vie.

Je continuerai à vous donner des informations pendant une bonne partie de l'été.

Je vous souhaite de très bonne vacances.

QUELQUES INFOS DONNEES LORS DES EMISSIONS

Voila un bon moment que je n'ai pas trouvé le temps d'écrire ici. Cela fait donc pas mal d'émissions Bien-être en retard. Malgré tout, je les ai visionnées et j'ai glané quelques infos qui pourront peut-être vous servir.

HUILES ESSENTIELLES UTILES POUR ATTÉNUER LES DÉPENDANCES, LES ADDICTIONS ET CALMER L'ANXIÉTÉ

On ne donne ici qu'une toute petite part des effets de ces huiles essentielles. Il s'agit de ceux qui nous intéressent pour ce sujet.

On nous a souvent présenté l'huile essentielle de petit-grain bigarade (citrus aurantium) que l'on met (entre autres) sur le doudou de bébé pour calmer l'angoisse de séparation. Elle pourra le rassurer lors de son entrée en crèche ou lorsque qu'il quitte sa maman pour la première fois. Cette huile sera précieuse également pour les grands lorsqu'ils doivent surmonter le choc d'une séparation. Sa simple inhalation apporte calme, détente, harmonie. On dit d'elle qu'elle "élève l'esprit".

L'huile essentielle de petit-grain mandarinier (il s'agit ici des feuilles du mandarinier)
est plus destinée à l'adulte car elle est très puissante. Elle va le rassurer, l'aider à passer un moment difficile tout en lui redonnant une forme d'autonomie. Elle est relaxante, donne la force de se libérer de ses angoisses et de ses peurs. Elle aide également à retrouver un sommeil de qualité. En mettre quelques gouttes sur le plexus solaire et le long de la colonne vertébrale.

L'huile essentielle de Basilic tropical (ocimum basilicum) :  permet d' aller de l'avant, redonne le calme tout en étant dans l'action. Elle est apaisante, aide à faire sortir l'émotion qui doit être exprimée. Donne la possibilité de reprendre son territoire. Précieuse pour la fatigue, le stress, la dépression. Elle peut être utile aussi pour la spasmophilie. Respirez-là calmement par la bouche. Attention elle est déconseillée pour les enfants en bas âge.  

             

ÉMISSION : ALLEZ...ROULEZ JEUNESSE !

Inutile, j'espère, de vous rappeler que la meilleure façon de conserver au maximum sa jeunesse est d'avoir une bonne hygiène de vie : alimentation de qualité, joie de vivre, relaxation, exercice physique, bon sommeil ...Aucun complément alimentaire ne pourra jamais remplacer ces bonnes habitudes !

 


Voici quelques produits pour entretenir sa mémoire, préserver son capital de neurones :

Le cerveau est le tissu humain le plus riche en phosphatidylsérine (PS), un des phospholipides constituant essentiel des membranes cellulaires. Son rôle est capital pour la bonne circulation de l'information dans le cerveau. Elle est également fortement impliquée dans l'activité du système nerveux et dans la mémorisation. 
Des études ont démontré l'efficacité de la PS sur les fonctions cognitives. Je n'ai pas trouvé celui dont Jean-Claude SECONDE a parlé mais vous en trouverez chez  SUPER SMART 

La DHA est un acide gras de la famille des oméga 3 dont le cœur et le cerveau ont besoin pour fonctionner de façon optimale. De faibles niveaux de DHA ont été associés aux troubles de l'attention, aux déficiences intellectuelles, à la maladie d'Alzheimer et à la dépression. A prendre également en période de travail intellectuel intense. Vous trouverez la DHA issue des huiles de poissons en boutiques diététiques. Jean-Claude Secondé nous recommande celle de chez VALORIMER

Associez ces deux produits pour un cerveau au mieux de sa forme !

 
L'algue bleu-vert du lac Klamath : les études scientifiques s'accumulent et démontrent que cette algue possède une gamme étendue d'effets thérapeutiques. Elle est fabuleuse pour dynamiser et nourrir l'intellect, la concentration et l'humeur. Si vous voulez connaître les différentes vertus de cette algue c'est   ICI

 


Contrairement à ce qui a été dit lors de l'émission elle est commercialisée en France depuis plusieurs années chez ALGOTONIC

Pour le foie :

A notre époque cet organe est mis à rude épreuve et se retrouve trop souvent engorgé de graisses. Cela s'appelle la stéatose.  Les causes principales sont alcool, médicaments chimiques, diabète, hépatite, malnutrition...Pour soutenir et régénérer cet organe Jean-Claude Secondé nous recommande un produit : HAN-HEPA du laboratoire  HAN-FRANASIA . A prendre deux à trois fois par an. Il s'agit d'extrait de végétaux tels que : kaki, goji, agrumes, thé vert, sarrasin...
  

Contre l'arthrose :

La chondroïtine et la glucosamine (extraite des cartilages de crevettes et crustacés) ont fait leurs preuves sur les articulations des genoux. Vous en trouverez facilement dans les magasins diététiques ou chez VALORIMER (voir plus haut).

Si vous souffrez des autres articulations associez-le à du collagène. Jean-Claude Secondé nous conseille Genacol du laboratoire SYNPHONAT . Ces deux produits contribueront à régénérer en partie vos cartilages mais également les tendons et les ligaments. 

Pour ralentir le vieillissement cutané :

Il faut tout d'abord veiller au bon nettoyage de la peau matin et soir.

Choisissez des produits adaptés : le pH de la peau est acide et bon nombre de cosmétiques ont un pH alcalin et vont donc détruire le film hydrolipidique qui protège l'épiderme. Retenez aussi que la peau se régénère la nuit et qu'il faut donc la laisser respirer à ce moment : pas de produit gras le soir mais plutôt un produit aqueux.

Produits à appliquer sur la peau :

Il nous a été présenté des produits cosmétiques du Dr Hauschka. Je ne m'y connais absolument pas dans ce genre de produits. Je me contente donc juste de vous mettre le lien :  Dr HAUSCHKA

Produits à prendre en interne :

 

Le Resverasirt : contient du resvératrol. C'est un polyphénol contenu, entre autres,  dans le raisin. C'est un puissant antioxydant qui activerait le gène de la longévité, serait cardioprotecteur et préviendrait le cancer. Si vous voulez en savoir plus sur le resvératrol c'est ICI . Le Resverasirt contient aussi de la quercétine, un flavonoïde qui est également connu pour ses vertus antioxydantes, anti-inflammatoires...Le Resverasirt est commercialisé par  ENERGETICANATURA

Du même laboratoire l'Optimal efas : équilibre entre les acides gras omega 3, 6 et 9 indispensables pour avoir une peau bien hydratée et en bonne santé.

ÉMISSION : BEAUX SEINS...BELLES 

Raffermir le buste

Il faut être réaliste : une poitrine franchement affaissée ne remontera jamais. Seul le bistouri est efficace dans ce cas. Par contre, vous pouvez en tonifier la peau ce qui donnera un léger effet tenseur. Utilisez des huiles végétales nourrissantes comme argan, bourrache, onagre, avocat, pépins de raisin...

La plus indiquée est l'huile de pâquerette (ou bellis) connue pour raffermir les tissus. Vous pouvez l'appliquer seule mais vous la trouverez également dans un gel pour le buste de chez MELVITA  

Consommez aussi de la silice : elle est indispensable pour conserver la tonicité et l'élasticité de tous nos tissus. Vous en trouverez dans les aliments contenant des fibres : céréales complètes, champignons, radis, olives, céleri, ail, échalote, oignon, prêle, bambou, ortie...

Les vergetures

Il est impossible de les faire disparaitre complètement. Malgré tout on peut les atténuer. Voici quelques recommandations qui pourront vous y aider et qui seront également très précieuses pour les prévenir.

Tout d'abord penser à avoir une alimentation riche en fruits, légumes, céréales complètes (nécessaire pour l'apport en silice), protéines et bons acides gras.

Une plante a donné de bons résultat : la Centella asiatica, aussi appelée Gotu Kola ou Herbe du tigre. Elle est très connue en Inde et en Chine pour ses nombreuses propriétés. Je vous laisse la découvrir ICI 

Plusieurs huiles végétales sont merveilleuses pour nourrir la peau et lui redonner de l'élasticité. N'oubliez pas de les appliquer sur peau humide : ainsi vous en mettrez très peu et elles pénètreront beaucoup mieux. Très pratique à faire en sortant de la douche.

- L'huile d'avocat : c'est l'huile typique contre les vergetures.

- L'huile de germe de blé : très riche en vitamine E et F. Elle est très fluide et pénétrante.

- L'huile de rosier muscat du Chili : elle est fortement nourrissante, assouplissante et tenseur. Utilisez-là pendant la grossesse mais aussi après l'accouchement.

Les crevasses

C'est d'abord un signe de carence en acides gras donc penser à consommer les bonnes huiles.

Là aussi l'huile d'avocat est efficace. Massez vos mamelons deux fois par jour. Vous pouvez mettre également de l'huile de millepertuis qui est très anti-inflammatoire.

Il existait un médicament souverain pour tous les problèmes locaux liés à la lactation. Je viens d'apprendre qu'il n'existe plus : le Madécassol en poudre. De nombreuses mamans ont témoigné de son efficacité, en particulier les lecteurs de la revue Belle Santé. Il s'agissait de poudre de centella asiatica (voir plus haut). Vous parviendrez peut-être à trouver l'équivalent en herboristerie ou en magasin bio. A mettre sur les seins, laisser agir et rincer simplement avant la tétée suivante.

Les plantes qui favorisent la lactation

L'anis vert, le fenouil, le houblon. Ces plantes sont très efficaces. A boire en infusion trois fois par jour ou en faire un litre à consommer tout au long de la journée.

Le galega est aussi une plante galactogène mais attention pour les personnes qui prennent un traitement contre le diabète car elle abaisse fortement le taux de sucre dans le sang.

N'oubliez pas que pour avoir suffisamment de lait il faut veiller à dormir suffisamment et à être détendue.
 

La cellulite

Encore une fois une bonne hygiène de vie est indispensable.

Trois étapes sont importantes : dans un premier temps, il faut procéder à petit drainage de l'organisme. Pour ce faire vous pouvez utiliser des plantes comme le pissenlit, la reine des prés et l'artichaut. Vous trouverez quantité de préparations de ce type en boutique diététique ou chez les herboristes. Faites-le pendant 3 semaines puis enchainez sur les plantes circulatoires : vigne rouge, hamamélis, marron d'inde, petit houx, ginkgo biloba...Là aussi vous trouverez très facilement des mélanges tout prêts (ceux de la marque Super Diet sont bio et très efficaces). Associez-y des plantes pour désinfiltrer les graisses comme la feuille de frêne, le bouleau, la reine des prés...

Vous pouvez prendre également des algues laminaires qui contiennent de l'iode mais
attention : c'est déconseillé aux personnes allergiques à l'iode et celle souffrant d'hyperthyroïdie.

Insistez sur le massage : le geste en lui-même est au moins aussi important que le produit. A reproduire matin et soir. Ajoutez, par exemple, 4-5 gouttes d'huile essentielle de genévrier et de cyprès dans une huile végétale.

 

Pour les marques des différents produits présentés je vous renvoie sur la page de DIRECT 8  . Faites toutefois attention car j'ai remarqué des erreurs sur les notes données suite aux émissions.

C'EST L'ETE...OPERATIONS BELLES GAMBETTES...!

RÉSUMÉ DE L'ÉMISSION BIEN-ÊTRE DU JEUDI 29 AVRIL 2010

La belle saison arrivant bientôt, les jambes vont se découvrir et nous aimerions les montrer au mieux de leur forme. Mais, malheureusement, le retour de la chaleur estivale rime souvent avec lourdeur des jambes.

En effet, par temps chaud le retour veineux se fait plus difficilement
surtout si la position debout se prolonge. Près d'une personne sur trois souffre de jambes lourdes en France et les femmes sont quatre fois plus touchées que les hommes à cause de leurs hormones !

Nous possédons trois principaux mécanismes pour faciliter la remontée du sang : la contraction des muscles du mollet, l'action de la voute plantaire pendant la marche et les valvules, à l'intérieur des veines qui empêchent le sang de redescendre. Lorsque ces trois systèmes sont insuffisants cela peut entraîner jambes lourdes, varicosités, œdèmes, varices,  crampes, fourmillements, impatiences et engourdissement. L'ultime stade de la maladie veineuse est la phlébite. Il faut agir avant d'en arriver là !!!

Plusieurs facteurs peuvent favoriser l'insuffisance veineuse : la génétique, la sédentarité, une alimentation déséquilibrée, l'âge, le surpoids, la grossesse, le port de chaussures inadaptées...

Les intervenants nous ont donc présenté certains produits efficaces en cas de troubles veineux. Sachez toutefois qu'ils ne serviront pas à grand chose si vous n'avez pas une hygiène de vie correcte.

Voici quelques conseils qui empêcheront de laisser vos veines se dégrader et les renforceront un peu plus chaque jour:

- Marchez et faites un minimum d'exercice physique. Évitez le piétinement. Prenez les escaliers plutôt que les ascenseurs.  L'activité musculaire des membres inférieurs est le moteur de notre retour veineux. Privilégiez la marche, la natation, le vélo, le yoga et les étirements qui activent la circulation. Attention aux sports qui écrasent trop la semelle plantaire comme l'escrime, le tennis, le squash, l'haltérophilie...

- L'excès d'alcool, de café et le tabac nuisent aussi à une bonne circulation. Évitez également l'excès de viande rouge, de graisses saturées et les épices "dures".

- Pensez à bien vous oxygéner régulièrement.

- Évitez au maximum le surpoids qui compresse l'appareil circulatoire. De plus, l'accumulation de graisses contribue à réduire la masse musculaire qui joue un rôle dans le retour veineux. Les vêtements trop serrés empêchent également le sang de bien circuler. Ne croisez pas les jambes quand vous êtes en position assise.

- Ne portez pas constamment des bottes, elles gardent le mollet au chaud. Les veines de celui-ci vont donc se dilater et le sang risque d'y stagner.

- Les chaussures ne doivent être ni trop hautes ni trop basses. Choisissez un talon de 2 à 5 cm et assez large pour que le pied soit stable.

- Finissez votre douche par un jet d'eau fraîche sur vos jambes en remontant des pieds vers les cuisses. Le froid aide à rendre les parois des veines plus toniques.

- Si vous passez des journées debout ou si vous faites un trajet de longue durée en train, voiture, avion, mettez des bas (ou des mi-bas) de contention. Il en existe maintenant de très jolis et agréables à porter. Ils sont en partie remboursés par la sécurité sociale s'ils font l'objet dune prescription médicale.

- Évitez à tout prix la chaleur excessive qui dilate les veines : douches et bains très chauds, hammam, sauna, épilation à la cire chaude, expositions prolongées au soleil, chauffage par le sol, maison ou bureau surchauffé... En voiture, pas de chauffage dirigé sur les jambes. Même les pays tropicaux sont à éviter si votre cas est grave.

  - Surélevez vos jambes dès que possible. Remontez légèrement votre matelas ou les pieds de votre lit. A ne pas faire si vous souffrez d'hypertension ou de certaines pathologies des yeux (glaucomes...).

- Luttez contre le ballonnement intestinal qui comprime les veines abdominales en réduisant les aliments qui fermentent et en buvant des infusions de menthe poivrée, serpolet et en prenant du charbon végétal si le cas se présente. Pour les mêmes raisons luttez contre la constipation.

- Un drainage hépatique est le bienvenu : désengorger le foie allège la circulation (radis noir, artichaut). 

- Mangez des fruits et légumes frais à chaque repas. Ils regorgent d'antioxydants qui tonifient et protègent les veines. De plus, leur richesse en fibres améliore le transit intestinal, limitant ainsi la stase veineuse.

- Forcez sur les aliments riches en  flavonoïdes (framboises, cassis, myrtilles, raisins, cerises, mûres, abricots, groseilles, sarrasin...) qui renforcent les vaisseaux sanguins. Pensez aussi à consommer des poissons gras régulièrement pour leurs fameux oméga 3. Privilégiez également ceux qui contiennent de la vitamine E comme les noix, les amandes, les avocats, les céréales , les huiles végétales...

- La vitamine C, le sélénium et le zinc ont également des vertus protectrices pour les vaisseaux. Alors ajoutez à vos menus : agrumes, persil, kiwi, fruits de mer, légumes secs, germe de blé, œuf, sésame, noix du Brésil, huître...  

- Buvez suffisamment d'eau pour éliminer les toxines qui stagnent dans les vaisseaux engorgés. Le thé vert est réputé pour tonifier les parois des vaisseaux sanguins. Faites également des infusions de plantes : vigne rouge, cassis, myrtilles, ginkgo biloba, marron d'inde qui stimulent cette circulation. Buvez-en au minimum 3 tasses par jour.

- Pensez aussi à faire contrôler votre statique par un thérapeute spécialisé (ostéopathe...) car on oublie souvent qu'une mauvaise circulation peut aussi provenir de troubles de cette statique.

 

CES PRODUITS POURRONT VOUS AIDER :

Huile essentielle de cyprès

C'est l'huile essentielle circulatoire par excellence. Elle décongestionne les veines et les
vaisseaux lymphatiques. C'est une tonifiante vasculaire. Elle évite également le durcissement artériel.

Contre-indications : elle est interdite pendant toute la grossesse et l'allaitement. Elle est déconseillée également en cas de fibrome ou de cancer hormonodépendant et en cas de mastose.

Huile végétale de calophylle inophyle

C'est l'huile idéale pour favoriser la circulation et fluidifier le sang. Vraiment indispensable pour traiter les varices, hémorroïdes, phlébites superficielles, couperose et autres problèmes circulatoires. Anti-inflammatoire puissante, elle est aussi cicatrisante, régénérante et anti-infectieuse cutanée. Elle lutte contre les radicaux libres responsables du vieillissement de la peau. Cette huile est un peu épaisse et a une odeur puissante. Vous pouvez la mélanger à celle de noyau d'abricot ou de jojoba qui sont plus fluides. Pensez toujours à appliquer votre huile végétale sur peau légèrement humide : elle pénètrera beaucoup plus facilement et laissera moins une sensation de gras.

Huile essentielle de menthe poivrée

Effet rafraîchissant qui soulage rapidement les jambes lourdes. Elle est aussi puissamment
anti-douleur. C'est une huile essentielle qui a de multiples propriétés. Soyez quand même prudent quand vous l'utilisez : elle est toxique pour les bébés. Elle est contre-indiquée chez les femmes enceintes pendant les 9 mois de grossesse ainsi que pour les mamans allaitantes. Elle peut être toxique pour les personnes âgées. Ne pas l'utiliser en grande quantité car elle peut provoquer une hypothermie. Une ou deux gouttes diluées suffisent.

Huile essentielle de lentisque pistachier

Cette huile n'a pas été citée lors de l'émission c'est pourtant un décongestionnant veineux et lymphatique inégalable. A diluer aussi dans une huile végétale (50%)

Fructivia jambes lourdes

Ce produit stimule la circulation sanguine, possède des propriétés diurétiques, diminue les sensations de jambes lourdes. Il contient : vigne Rouge, Hamamélis, Fragon, Noyer, Olivier, jus de raisin et de cassis. Voir ici : FRUCTIVIA  

Vous pouvez donc vous confectionner une huile circulatoire pour des jambes légères :

50 gouttes h.e. de cyprès, 50 gouttes h.e. d’orange douce, 25 gouttes h.e.de menthe poivrée, dans 50 ml d’huile végétale de Calophylle Inophyle. Massez vos jambes du bas en haut avec ce mélange le matin après une douche fraîche et le soir juste avant d'aller au lit.

Des techniques comme le shiatsu, le drainage lymphatique, la réflexologie plantaire peuvent aussi améliorer la circulation de retour. 

ET SI ON REVEILLAIT NOTRE PART D'EXOTISME ?

Résumé de l'émission Bien-être du mardi 6 avril :

Les intervenants nous ont présenté quelques fruits et plantes intéressants pour la santé. Je me dois quand même de vous mettre en garde contre une croyance qui tend à se généraliser :" les meilleurs remèdes poussent obligatoirement loin d'ici". Nous avons en France de merveilleuses plantes tout aussi efficaces et dont les vertus sont encore trop méconnues. De plus, elles sont généralement plus abordables que les produits exotiques.

Très souvent, ce sont les importateurs de ces produits qui vantent exagérément  leurs vertus.  En France, nous avons accès à une grande variété de petits fruits et de légumes locaux dont plusieurs ont des propriétés bénéfiques cliniquement démontrées et une valeur anti-oxydante élevée : framboise, fraise, brocoli, tomate, oignon,ail, chou par exemple.

La meilleure fontaine de jouvence se trouve dans nos actions quotidiennes pour prendre soin de notre santé et non dans un seul aliment ou complément alimentaire.

Vous ayant fait part de mon opinion personnelle (néanmoins partagée par beaucoup de naturopathes et nutritionnistes), je vais maintenant vous résumer les bienfaits (réels) de végétaux qui nous apportent un peu d'exotisme, de senteurs, de saveurs venus d'ailleurs.

LE NONI

Cette plante est utilisée depuis plus de 2000 ans par les Polynésiens qui lui attribuent de nombreuses vertus médicinales. Ils utilisent toutes les parties du noni : feuilles, racine, écorce, fleurs et fruits. On a répertorié une quarantaine de remèdes traditionnels renfermant l'une ou l'autre des parties de cette plante.

Chez nous le noni est vendu dans les magasins bios sous forme de jus concentré, de comprimés ou de capsules. Tous ces produits sont heureusement, généralement, désodorisés car son goût n'est franchement pas bon.

En faire une cure de 3 semaines en cas d'infection bactérienne, virale, parasitaire ou fongique (champignon sur la peau ou digestif), de fatigue ou en automne pour mieux affronter la saison froide. Il stimule le système immunitaire et vous redonnera la forme.

Une précaution cependant : le noni est riche en potassium, donc demandez à votre médecin avant d'en faire une cure si vous êtes sous traitement diurétique ou si vous prenez un inhibiteur de l'enzyme de conversion. Prudence aussi avec le médicament warfarine (anti-coagulant) dont il pourrait diminuer l'effet.

LA GRENADE

Ce fruit à saveur aigre-douce est un vrai bonheur. Il contient du cuivre, de la
vitamine C, des vitamines B...Il arrive en tête des fruits pour son activité anti-oxydante. Celle-ci est même supérieure à celle du thé vert et du vin rouge. Les tannins seraient les principaux composés responsables de cette forte propriété. Le potentiel anti-oxydant du jus de grenade pourrait contribuer à diminuer l’incidence des maladies cardiovasculaires et des cancers.

On peut consommez le fruit ou en boire le jus. Il existe aussi sous forme de concentré dans les magasins diététiques.

Un petit verre de jus de grenade vous met en forme et serait même bénéfique pour la libido !

Savez-vous que se rincer les cheveux avec du jus de grenade les rendra beaux et soyeux et reculera le moment ou vous devrez les teindre ?

LE GINGEMBRE

Je vous ai en déjà beaucoup parlé voir : ici

Babette de Rozières nous a fait part d'une recette aphrodisiaque que l'on consomme aux Antilles :

- râper le noyau d'avocat (après avoir enlever la pellicule qui le recouvre). L'ajouter à du gingembre et de la cannelle en poudre. Mettre dans du vin blanc et laisser macérer 2-3 jours. Ne me demandez pas plus de précisions : je n'en sais rien...

LA PAPAYE FERMENTE

La papaye est un fruit tropical très riche en vitamine C et en provitamine A. Elle a donc une forte action anti-oxydante. Elle est consommée en fruit mais également, quand elle n'est pas mûre, en salade. Elle contient une enzyme (la papaïne) qui aide à digérer les protéines. Elle est précieuse pour la constipation, les troubles digestifs, les fermentations...C'est un des rares fruit que l'on peut consommer à la fin du repas sans qu'il occasionne de troubles digestifs.

On fait subir une fermentation de longue durée (8 à 10 mois) à la pulpe de cette papaye. Le produit final consiste en une poudre blanche. Ce processus de fermentation potentialise son action anti-oxydante et permet d'obtenir des propriétés immuno-stimulatrices.

Cet extrait de papaye fermentée est devenu une star de l'anti-âge depuis que le professeur Luc Montagnier s'y est intéressé. Elle est très riche en acides aminés et protégeraient des effets du vieillissement. Faites attention : on en trouve à tous les prix. 20 à 30 euros le flacon semble raisonnable. Vous n'aurez pas plus d'effets en payant 80 euros sauf celui de remplir le porte-monnaie du fabricant !

LES BAIES DE GOJI

 Je vous recopie ce que j'en avais dit dans une précédente note :

C'est un des fruits les plus anti-oxydants. Son nom latin : lycium barbarum. Il est très riche en vitamine C. Il pousse partout dans le monde mais ce sont ceux en provenance du Tibet et de Chine qui sont les plus efficaces : les climats extrêmes multiplient ses composants bénéfiques. Il a d'innombrables propriétés : renforce le système immunitaire, a des vertus anti-tumorales, anti-vieillissement, il agit sur le pancréas et pourrait donc prévenir le diabète...Vous pouvez le trouver en magasin de produits biologiques sous forme de baies séchées, de jus ou de gélules. En ce qui concerne les baies, il faut en consommer de 20 à 30 g (2 cuillères à soupe) par jour pendant au moins plusieurs semaines pour que cela soit efficace. On peut les manger nature ou les mélanger à du yaourt, du muesli...Sa saveur sucrée peut vous empêcher de grignoter des friandises !

Contre-indication : ne pas prendre avec un traitement anti-coagulant.

LA NOIX DE COCO

Elle est utilisée et transformée de multiples façons :

L'eau de coco

C'est de l'eau douce que la plante a stocké en réserve dans la noix pour y puiser les éléments nécessaires à sa croissance : les cocotiers poussant souvent en bord de mer, l'eau est trop salée pour la très jeune pousse, et seule une réserve d'eau lui assure sa survie. Cette eau est consommée par les jeunes racines du germe de la plante tout au long de la germination. (Source : Wikipedia).

L'eau de coco est consommée comme une boisson rafraichissante légèrement sucrée. C'est un liquide stérile, proche du profil d'électrolyte du plasma sanguin. Il a été utilisé comme solution sucrée en injection intraveineuse lors de certaines guerres. Elle est  hyper hydratante : pensez-y pour les personnes âgées qui ne boivent pas suffisamment. C'est un concentré d'énergie avec très peu de calories. Elle est donc bienvenue pour les régimes amaigrissants. Elle détoxique également le foie et est utile pour les sportifs car contient beaucoup de potassium.

L'huile vierge de coco

Elle est délicieuse dans la cuisine. Comme l'huile d'olive on peut l'utiliser pour cuisiner. Elle contient une grosse proportion d'acide gras laurique, le même que l'on retrouve dans le lait maternel. Il aurait de nombreuses vertus : cardio-protecteur, préviendrait le cancer...

Cette huile est  merveilleuse pour la peau car elle est très hydratante et pénètre rapidement sans laisser de film gras. C'est donc un support idéal pour les huiles essentielles. Mariez-la à de l'huile essentielle de vanille, de bergamote ou d'ylang-ylang pour un régal olfactif...

Elle protège l'épiderme. Elle est anti-bactérienne et antiseptique. Elle possède une exceptionnelle affinité avec le cheveu qu'elle renforce et fait briller. Elle est précieuse pour les cheveux secs et pour se débarrasser des pellicules.

Si la température est trop fraîche, moins de 20°, l'huile de coco peut figer. Il suffit de la réchauffer au soleil ou au bain-marie pour qu'elle retrouve sa forme huileuse.

Surtout choisissez bien une huile vierge et non pas de l'huile de coprah (pulpe de noix séchée) qui, elle, peut être extraite avec des produits chimiques ou être hydrogénée (graisse trans).

Le sucre de coco

C'est un sucre complet, succulent et sain. Il est extrait de la sève de la fleur du cocotier. Les enfants l'adorent.  Il contient de nombreuses vitamines et minéraux. Il s'utilise comme le sucre brun mais son index glycémique est bas c'est donc un "bon sucre" comme le sirop d'agave. Son pouvoir sucrant est très élevé.

La farine de coco

C'est une farine très intéressante car elle ne contient pas de gluten. Elle est très riche
en fibres (61%), contient beaucoup de protéines et les 8 acides aminés essentiels. Elle est nettement moins calorique que les autres farines. Il est possible de remplacer
une partie de la farine habituelle dans vos préparations par de la farine de coco. Par contre, si vous voulez n'utiliser qu'elle il faudra ajouter un liant tel que : fécule, agar agar,  œuf...

Si vous n'arrivez pas à trouver ces produits c'est par ici :La maison du coco

Babette de Rozières nous donne une astuce pour ouvrir facilement une noix de coco : percer un des trois yeux de la noix avec une pointe. Vider l'eau. Ensuite souffler dans ce trou puis le boucher avec un doigt pour garder l'air à l'intérieur. Donner un coup sec sur cette noix. Elle va s'ouvrir et son écorce se détacher. Plus qu'à déguster...

LA ROSE PÂLE DU MAROC

La rose existe en huile essentielle (c'est plutôt celle de Damas) mais sachez que c'est une huile très très chère. Cette huile sublime l'éclat de la peau, a des propriétés astringentes et donc absorbe l'excès de sébum. Elle a aussi un action cicatrisante et assèche les boutons.

Vous pouvez vous rabattre sur l'eau florale (ou hydrolat) de rose, encore un peu chère
mais nettement moins que l'huile essentielle. Cette eau florale peut aussi être utilisée en cuisine (salades de fruits, glace...), ajoutée dans une infusion ou pour parfumer votre eau de boisson. Ayez la main légère une cuillère à café suffit. Elle est légèrement laxative et adoucit les intestins.

Parfumez votre jus de grenade avec un soupçon de cette eau florale : un délice !

Cette même eau florale est irremplaçable pour les soins de la peau : anti-rougeurs, anti-allergie, anti-rides. Elle favorise la régénération cutanée et l'hydratation en profondeur. Utile aussi en collyre pour les yeux ou pour apaiser les fesses rouges des bébés.

L'huile de rosier muscat

C'est une huile végétale vierge tirée des graines d'un rosier sauvage du Chili. Rare et chère mais remarquable et irremplaçable. Elle contient une forte proportion de vitamine A et des acides gras poly-insaturés qui agissent sur la régénération cellulaire. Elle est donc fortement cicatrisante et fait de "belles" cicatrices, fines et invisibles. Elle calme les brûlures et fait un remarquable "après-soleil". Elle est bonne pour la circulation du sang. Exceptionnellement  riche en composant anti-âge, elle est indiquée contre le vieillissement prématurée et les rides.

Essayez-la aussi si vous souffrez de dartre, eczéma, peau lésée...

Seul bémol : elle est colorée (plus ou moins d'orange à rouge) ce qui la rend assez peu discrète et sa texture est assez grasse.

LE JASMIN

Avec la rose c'est une des deux fleurs "reines" de la parfumerie. Ses fleurs doivent être cueillies juste avant l'aube et traitées le plus rapidement possible. Pour obtenir un kilo d'essence absolue de jasmin, il faut recueillir environ sept millions de fleurs !

Son huile essentielle est, par conséquent, onéreuse mais quel délice ! Elle réveille la sensualité, calme les angoisses car elle est sédative du système nerveux. Quelques gouttes (diluées) dans votre bain vous donnera confiance et vous apaisera. 

C'est aussi une huile restructurante cutanée, idéale pour les peaux sèches. En diluer quelques goutes dans une huile végétale. Attention il ne faut pas la mettre avant le soleil car elle est photosensibilisante.

Ses fleurs peuvent servir à faire des infusions utiles pour les déprimes et l'anxiété. Les chinois l'utilisent dans leur fameux "thé au jasmin".

L'HIBISCUS

Cette plante est connue depuis la haute Antiquité, en particulier en Égypte, pour ses usages alimentaires et médicinaux.

Ses fleurs rouges, séchées puis infusées, sont utilisées pour des sauces et confitures ou pour la préparation du bissap, bue fraîche et très sucrée en Afrique de l'ouest, notamment au Sénégal et en Mauritanie. C'est une boisson riche en vitamine C (d'où son goût acidulé). On lui prête des vertus diurétiques, sédatives et hypotensives, voire laxatives. En Afrique de l'est et au Moyen-Orient, cette boisson est appelée Carcadé  (ou Karkadé, Karkadeh). Elle est très prisée en Égypte, y compris pour ses vertus médicinales. Cette boisson y est bue chaude ou froide. (Source : Wikipédia)

C'est une boisson désaltérante, rafraichissante. Elle es également anti-inflammatoire, adoucit les gorges irritées et les systèmes digestifs sensibles.

De plus elle est hypotensive. Elle contient des anthocyanes puissamment anti-oxydants. Vous pouvez ajouter ses fleurs séchées dans vos infusions au gingembre ou dans votre thé comme c'est la coutume dans certains pays.

Le Carcadé est en vente dans les herboristeries, sur internet et dans certains magasins diététiques.

On peut déguster comme des légumes les pousses et les jeunes feuilles de certaines variétés d'hibiscus. On consomme également l'hibiscus en gelée ou en confiture. Son petit goût acide peut être utilisé en cuisine.

Les fleurs séchées réduites en poudre et mélangées à de l'huile ou à de l'eau peuvent être appliquées sous forme de cataplasme sur le cuir chevelu pour fortifier la chevelure, retarder son blanchiment et se débarrasser des pellicules.

Il sert également de colorant pour certains maquillages naturels.

LE FIGUIER DE BARBARIE

C'est un plante grasse originaire du Mexique. Les mexicains l'appelle Nopal et en consomment les jeunes pousses (ou raquettes) comme  légumes très riches en minéraux. Chez les indiens d'Amérique, ce nopal appartient depuis toujours aux plantes médicinales les plus utilisées. On le trouve maintenant dans de nombreux pays chauds dont le pourtour méditerranéen et l'Afrique du sud.

Il aurait la propriété de faire baisser le taux de triglycérides et de cholestérol dans le sang. Il régulariserait également le glucose sanguin. Ce serait un excellent coupe-faim. Vous le trouverez dans les magasins diététiques sous forme de gélules.

Attention pour les personnes sous traitement hypoglycémiant : le nopal peut s'ajouter aux effets de celui-ci et provoquer des hypoglycémies.

Ses figues

Elles sont riches en vitamine C, sont diurétiques et puissamment anti-diarrhéiques. Ne vous affolez pas : elles colorent l'urine en rouge !

On en fait la fameuse Téquila.

 L'huile de figue de Barbarie

Depuis quelques temps, c'est la grande mode de l'huile d'argan qui, en effet ,possède de nombreuses vertus anti-âge, mais qui sait que l'huile de figue de Barbarie, disponible en France depuis très longtemps, possède encore plus de propriétés ? De plus, comme on nous l'a expliqué lors de l'émission l'engouement mondial pour l'huile d'argan commence à créer de gros problèmes puisqu'elle n'est produite que dans une certaine région du Maroc.

Donc cette huile de figue de Barbarie est très riche en acides gras poly-insaturés (65% contre 33 % pour l'huile d'argan), en vitamine E (là aussi beaucoup plus que dans l'huile d'argan) ce qui lui confère des propriétés exceptionnelles. Elle est hydratante, nourrissante, assouplissante, cicatrisante, anti-âge, anti-vergetures...Vous pouvez aussi l'utiliser pour les massages.

LA CHRISTOPHINE OU CHAYOTTE OU CHOUCHOU

Ce légume est très peu connu dans notre pays pourtant on le trouve de plus en plus sur les étals. Il fait partie de la famille des curcubitacées (courges). Il est originaire du Mexique. On le trouve dans toute l'Amérique centrale, les Antilles, la Réunion et en Afrique du nord. Sa chair est blanche à vert pâle, ferme et homogène. Il est riche en potassium, en cuivre, en magnésium et en vitamine C.

La christophine se consomme crue râpée ou en petits dés avec de la vinaigrette. Vous pouvez aussi la faire cuire. Dans ce cas, elle a un peu le goût de la pomme de terre. Si vous voulez en savoir plus : Super Toinette

Babette de rozières nous explique qu'en râpant ce légume crue on obtient un jus plein de vertus : en lotion il vous fera une très belle peau  en la nettoyant de ses impuretés. Vous pouvez également  boire ce jus pour vous purger. Il vous aidera à garder la ligne.

Une fois cuit vous profiterez de sa richesse en fibres.

LA CITRONNELLE

On la trouve en bâtons dans les magasins asiatiques. Elle est délicieuse en infusion et dans la cuisine.

Vous pouvez l'écraser pour vous badigeonner de son jus contre les moustiques. Je trouve que pour cet usage l'huile essentielle (diluée
dans une huile végétale) est plus pratique.

NOS AMIS LES PROBIOTIQUES

Nous avons entendu, ces derniers temps, des informations totalement contradictoires concernant les probiotiques c'est pourquoi je veux faire le point ici.

LES PROBIOTIQUES QU'EST-CE QUE C'EST ?

 
  


Les probiotiques sont des micro-organismes ("bonnes bactéries") utiles qui colonisent la flore intestinale et vaginale. Dans un organisme sain, le tube digestif est colonisé par environ 100 000 milliards de ces bactéries appartenant à 400 espèces différentes. De 30 à 40 de ces espèces représentent 99 % de la flore qui forme un écosystème stable essentiel au maintien d'une bonne santé. 

Les bactéries lactiques comptent parmi les principaux probiotiques. Elles comprennent, notamment, les lactobacilles (Lactobacillus), les bifidobactéries (Bifidus) et des streptocoques (Streptococcus) non pathogènes bien entendu.

A QUOI SERVENT CES PROBIOTIQUES ?

- Ils assimilent les nutriments (vitamines, minéraux, glucides, lipides...).

- Ils assurent la digestion dans le côlon des aliments non transformés dans l'intestin grêle.

- Ils dégradent une partie du cholestérol, réduisant son taux.

- Ils transforment certains médicaments afin de les rendre opérationnels.

- Ils augmentent l'acidité de l'intestin, ce qui empêche la croissance de nombreux germes.

- Ils facilitent l'assimilation des vitamines et minéraux.

- Il participent au renouvellement des cellules de l'intestin.

- Ils permettent la dégradation complète des aliments et l'élimination des déchets (sinon, on s'intoxique).

- Ils participent à la fabrication de la vitamine K et de certaines vitamines B.

- Ils permettent d'activer les phyto-oestrogènes du traitement naturel lors de la ménopause.

- Ils protège l'organisme des souches pathogènes en les empêchant de se fixer à la muqueuse.

- Ils soutiennent le système immunitaire et renforcent toutes les muqueuses.

- Ils préviennent, indirectement, le cancer du côlon.

LES CAUSES DU DÉSÉQUILIBRE DE CETTE FLORE

.
- un changement d'alimentation ou mauvaises habitudes alimentaires.

- le stress.

- les infections.

- la prise d'antibiotiques, la chimiothérapie, corticothérapie, immunosuppresseurs ou laxatifs...

- les allergies ou intolérances alimentaires.

- les déficits immunitaires.

- les maladies métaboliques sévères.

- les parasitoses et mycoses.

- la prématurité.

- les épisodes diarrhéique.

- la constipation.

LES CONSÉQUENCES DE CE DÉSÉQUILIBRE

- agression de la muqueuse de l'intestin grêle.

- augmentation de sa perméabilité.

- diminution de l'assimilation des nutriments bénéfiques.

- l'organisme essaie d'évacuer les "intrus" par le biais de voies d'élimination diverses : boutons, infections chroniques ORL, diarrhées...il n'y parvient pas forcément, et peut se laisser "encrasser" : douleurs aux articulations, aux muscles, migraines...

POURQUOI FAUT-IL VEILLER A ENTRETENIR NOTRE FLORE INTESTINALE ?

Le potentiel thérapeutique de ces « bonnes bactéries » fait désormais l’unanimité dans la communauté scientifique. Un écosystème interne harmonieux détermine en grande partie notre santé globale ainsi que notre état d'esprit !!!

Le transit :

Les probiotiques sont connus pour être les alliés du transit.  En plus de consommer des fibres et de faire un peu d’exercice physique, les probiotiques peuvent donc être une aide précieuse lorsque le transit est ralenti.

Leur efficacité a aussi été démontrée pour la prévention de certains types de diarrhée.

Les bébés :

Plusieurs études ont montré que l’ajout de certains probiotiques dans le lait pour nourrissons permettait de diminuer les risque de diarrhées, d’infections ORL et d’eczéma. Mais les probiotiques ont également un effet indirect : en effet, si la mère consomme des aliments contenant certains lactobacilles pendant la grossesse, puis, qu’elle continue à les donner à son enfant durant les premiers mois (ou qu'elle l'allaite), cela diminue les risques de dermatite atopique (eczéma) et d'allergies chez les bébés. 

Les sportifs :

Chez des sportifs de haut niveau, les probiotiques, permettraient de
maintenir la réponse de certaines cellules immunitaires. L’activité physique à haute dose a tendance à diminuer les défenses de l’organisme. Mais inutile d'en prendre pour se doper : s'il agit sur le système immunitaire, il n’a pas d’effet sur les performances physiques !

Les preuves s’accumulent aussi quant à l'utilité des probiotiques pour de nombreuses affections liées à la régulation du système immunitaire comme les allergies et les maladies inflammatoires de l’intestin. Autre piste digne d’intérêt : les infections respiratoires.

COMMENT ENTRETENIR CETTE FLORE ?

Mangez régulièrement des aliments contenants des bactéries lactiques : kéfir, jus et légumes lactofermentés (comme la choucroute crue), miso, tamari, shoyu, tempeh, pain au levain, kombutcha, K-Philus...

On trouve également des probiotiques dans les yaourts (préférez chèvre et brebis). Il existe des yaourts enrichis en probiotiques (Activia...) mais je vous les déconseille car les laitages, non biologiques, concentrent tous les produits chimiques consommés et administrés aux vaches (pesticides, antibiotiques...). D'une manière générale, je vous déconseille de consommer trop de produits laitiers pour d'autres raisons dont j'ai déjà parlé. Favorisez plutôt les aliments précédents.

Si vous avez des problèmes de santé ou d'immunité, faites des cures régulières de probiotiques, en suppléments alimentaires, composés de bactéries vivantes ou revivifiables (lyophilisées) . Ils vous aideront à recoloniser la flore digestive très rapidement et donc à améliorer votre santé. Ils se présentent sous plusieurs formes : comprimés, petits flacons ou de sachets de poudre à diluer dans l'eau.

Il est également indispensable de se supplémenter en cas de traitement par des antibiotiques. C'est bien connu : les antibiotiques, détruisent la flore digestive  provoquant fréquemment des diarrhées, des mycoses (vaginales, intestinales) et, à long terme (en cas de traitements répétitifs)  divers symptômes tels que des aphtes ou une faiblesse immunitaire. Il est donc extrêmement important de rétablir au plus vite les choses après un traitement antibiotique. Dans ce cas, les aliments contenant des probiotiques ne suffiront pas. Ne tardez pas : le jour où vous attaquez vos antibiotiques, commencez aussi vos probiotiques. Séparez la prise d’antibiotiques et de probiotiques de deux heures. Poursuivre la supplémentation durant au moins deux semaines après l'interruption des antibiotiques, à raison d’une fois par jour.

D'autres traitements sont nocifs pour la flore. Protégez-la aussi si vous êtes sous anticancéreux ou si vous subissez des irradiations.

Achetez des produits de qualité qui seront capables de franchir l'estomac sans être détruits par son acidité et qui contiennent une quantité suffisante de bactéries.. En voici quelques exemples. Pour certains vous pourrez les trouver dans certaines pharmacies ou boutiques diététiques (Pileje, Nutergia, Xantis,Carrare,Yalacta). Vous pouvez commandez les autres directement sur leurs sites.

- Nutrabase. Laboratoire Filorga.

- Colotium. Laboratoire Sofibio.

- LAB.Laboratoire Parinat.

- Symbactil de Xantis.

- Lactibiane. Laboratoire Pileje. Ils ont une large gamme dont un produit pour les enfants.

- Ergyphilus. Laboratoire Nutergia. Aussi produit pour les enfants.

- Bioprotus. Carrare.

- Flore Protect. Sofibio

- Lactospectrum. Le Stum

- Securil. Yalacta.

Bien sûr cette liste n'est pas exhaustive.

FAUSSE INFORMATION

Il y a quelques semaines, on nous a expliqué, dans les médias, que les probiotiques auraient une part de responsabilité dans l'obésité infantile. Ce discours venait du fait que, des probiotiques, sont donnés dans les élevages industriels d'animaux (porc, poulet...) pour favoriser leur croissance. Il faut savoir que ces probiotiques sont utilisés sur des animaux en période de croissance et qu'en aucun cas ils ne font développer la masse grasse.

Bien au contraire, des chercheurs français ont, en effet, établit un lien entre la composition de la flore intestinale et le déclenchement de pathologies de surcharge alimentaire (surpoids, obésité, insulino-résistance et diabète de type 2.) Une implication importante de ces découvertes est que l’on peut jouer sur la flore intestinale pour améliorer ces maladies. Des essais sont en cours pour savoir si l’on peut modifier la flore digestive des obèses ou des personnes en surpoids en leur donnant des probiotiques et des prébiotiques.

QU'EST-CE QUE LES PRÉBIOTIQUES ?

Ce sont des ingrédients alimentaires qui favorisent la croissance et l'activité des probiotiques. Un grand nombre sont des fibres. Les plus importants présents dans notre alimentation sont les fructo-
oligosaccharides (FOS) et l'inuline. On les trouve dans l'ail, l'artichaut, l'asperge, la banane, la chicorée, la ciboulette, l'échalote, le froment, l'oignon, l'orge, le poireau, le pissenlit, le salsifis, le seigle, le soja, la tomate, le topinambour...

POUR CONCLURE 

N'oubliez pas que, même si les probiotiques et les prébiotiques sont indispensables pour notre santé, celle-ci ne repose pas uniquement sur leur consommation. Ces derniers ne pourront pas vous aider si vous avez une alimentation totalement déséquilibrée. Si les probiotiques sont des alliés à ne pas négliger, n’oubliez pas de manger varié et équilibré avant tout ! 

Sources :Doctissimo.fr; "100 réflexes pour se soigner avec les aliments" Anne Dufour ; "Tout vient du ventre" Danièle Festy; "Encyclopédie de revitalisation naturelle" Daniel Kieffer ; "Guide familial des vitamines, minéraux, oméga 3, probiotiques etc" Danièle Festy...