AGIR SANTE

C'EST L'ETE...OPERATIONS BELLES GAMBETTES...!

RÉSUMÉ DE L'ÉMISSION BIEN-ÊTRE DU JEUDI 29 AVRIL 2010

La belle saison arrivant bientôt, les jambes vont se découvrir et nous aimerions les montrer au mieux de leur forme. Mais, malheureusement, le retour de la chaleur estivale rime souvent avec lourdeur des jambes.

En effet, par temps chaud le retour veineux se fait plus difficilement
surtout si la position debout se prolonge. Près d'une personne sur trois souffre de jambes lourdes en France et les femmes sont quatre fois plus touchées que les hommes à cause de leurs hormones !

Nous possédons trois principaux mécanismes pour faciliter la remontée du sang : la contraction des muscles du mollet, l'action de la voute plantaire pendant la marche et les valvules, à l'intérieur des veines qui empêchent le sang de redescendre. Lorsque ces trois systèmes sont insuffisants cela peut entraîner jambes lourdes, varicosités, œdèmes, varices,  crampes, fourmillements, impatiences et engourdissement. L'ultime stade de la maladie veineuse est la phlébite. Il faut agir avant d'en arriver là !!!

Plusieurs facteurs peuvent favoriser l'insuffisance veineuse : la génétique, la sédentarité, une alimentation déséquilibrée, l'âge, le surpoids, la grossesse, le port de chaussures inadaptées...

Les intervenants nous ont donc présenté certains produits efficaces en cas de troubles veineux. Sachez toutefois qu'ils ne serviront pas à grand chose si vous n'avez pas une hygiène de vie correcte.

Voici quelques conseils qui empêcheront de laisser vos veines se dégrader et les renforceront un peu plus chaque jour:

- Marchez et faites un minimum d'exercice physique. Évitez le piétinement. Prenez les escaliers plutôt que les ascenseurs.  L'activité musculaire des membres inférieurs est le moteur de notre retour veineux. Privilégiez la marche, la natation, le vélo, le yoga et les étirements qui activent la circulation. Attention aux sports qui écrasent trop la semelle plantaire comme l'escrime, le tennis, le squash, l'haltérophilie...

- L'excès d'alcool, de café et le tabac nuisent aussi à une bonne circulation. Évitez également l'excès de viande rouge, de graisses saturées et les épices "dures".

- Pensez à bien vous oxygéner régulièrement.

- Évitez au maximum le surpoids qui compresse l'appareil circulatoire. De plus, l'accumulation de graisses contribue à réduire la masse musculaire qui joue un rôle dans le retour veineux. Les vêtements trop serrés empêchent également le sang de bien circuler. Ne croisez pas les jambes quand vous êtes en position assise.

- Ne portez pas constamment des bottes, elles gardent le mollet au chaud. Les veines de celui-ci vont donc se dilater et le sang risque d'y stagner.

- Les chaussures ne doivent être ni trop hautes ni trop basses. Choisissez un talon de 2 à 5 cm et assez large pour que le pied soit stable.

- Finissez votre douche par un jet d'eau fraîche sur vos jambes en remontant des pieds vers les cuisses. Le froid aide à rendre les parois des veines plus toniques.

- Si vous passez des journées debout ou si vous faites un trajet de longue durée en train, voiture, avion, mettez des bas (ou des mi-bas) de contention. Il en existe maintenant de très jolis et agréables à porter. Ils sont en partie remboursés par la sécurité sociale s'ils font l'objet dune prescription médicale.

- Évitez à tout prix la chaleur excessive qui dilate les veines : douches et bains très chauds, hammam, sauna, épilation à la cire chaude, expositions prolongées au soleil, chauffage par le sol, maison ou bureau surchauffé... En voiture, pas de chauffage dirigé sur les jambes. Même les pays tropicaux sont à éviter si votre cas est grave.

  - Surélevez vos jambes dès que possible. Remontez légèrement votre matelas ou les pieds de votre lit. A ne pas faire si vous souffrez d'hypertension ou de certaines pathologies des yeux (glaucomes...).

- Luttez contre le ballonnement intestinal qui comprime les veines abdominales en réduisant les aliments qui fermentent et en buvant des infusions de menthe poivrée, serpolet et en prenant du charbon végétal si le cas se présente. Pour les mêmes raisons luttez contre la constipation.

- Un drainage hépatique est le bienvenu : désengorger le foie allège la circulation (radis noir, artichaut). 

- Mangez des fruits et légumes frais à chaque repas. Ils regorgent d'antioxydants qui tonifient et protègent les veines. De plus, leur richesse en fibres améliore le transit intestinal, limitant ainsi la stase veineuse.

- Forcez sur les aliments riches en  flavonoïdes (framboises, cassis, myrtilles, raisins, cerises, mûres, abricots, groseilles, sarrasin...) qui renforcent les vaisseaux sanguins. Pensez aussi à consommer des poissons gras régulièrement pour leurs fameux oméga 3. Privilégiez également ceux qui contiennent de la vitamine E comme les noix, les amandes, les avocats, les céréales , les huiles végétales...

- La vitamine C, le sélénium et le zinc ont également des vertus protectrices pour les vaisseaux. Alors ajoutez à vos menus : agrumes, persil, kiwi, fruits de mer, légumes secs, germe de blé, œuf, sésame, noix du Brésil, huître...  

- Buvez suffisamment d'eau pour éliminer les toxines qui stagnent dans les vaisseaux engorgés. Le thé vert est réputé pour tonifier les parois des vaisseaux sanguins. Faites également des infusions de plantes : vigne rouge, cassis, myrtilles, ginkgo biloba, marron d'inde qui stimulent cette circulation. Buvez-en au minimum 3 tasses par jour.

- Pensez aussi à faire contrôler votre statique par un thérapeute spécialisé (ostéopathe...) car on oublie souvent qu'une mauvaise circulation peut aussi provenir de troubles de cette statique.

 

CES PRODUITS POURRONT VOUS AIDER :

Huile essentielle de cyprès

C'est l'huile essentielle circulatoire par excellence. Elle décongestionne les veines et les
vaisseaux lymphatiques. C'est une tonifiante vasculaire. Elle évite également le durcissement artériel.

Contre-indications : elle est interdite pendant toute la grossesse et l'allaitement. Elle est déconseillée également en cas de fibrome ou de cancer hormonodépendant et en cas de mastose.

Huile végétale de calophylle inophyle

C'est l'huile idéale pour favoriser la circulation et fluidifier le sang. Vraiment indispensable pour traiter les varices, hémorroïdes, phlébites superficielles, couperose et autres problèmes circulatoires. Anti-inflammatoire puissante, elle est aussi cicatrisante, régénérante et anti-infectieuse cutanée. Elle lutte contre les radicaux libres responsables du vieillissement de la peau. Cette huile est un peu épaisse et a une odeur puissante. Vous pouvez la mélanger à celle de noyau d'abricot ou de jojoba qui sont plus fluides. Pensez toujours à appliquer votre huile végétale sur peau légèrement humide : elle pénètrera beaucoup plus facilement et laissera moins une sensation de gras.

Huile essentielle de menthe poivrée

Effet rafraîchissant qui soulage rapidement les jambes lourdes. Elle est aussi puissamment
anti-douleur. C'est une huile essentielle qui a de multiples propriétés. Soyez quand même prudent quand vous l'utilisez : elle est toxique pour les bébés. Elle est contre-indiquée chez les femmes enceintes pendant les 9 mois de grossesse ainsi que pour les mamans allaitantes. Elle peut être toxique pour les personnes âgées. Ne pas l'utiliser en grande quantité car elle peut provoquer une hypothermie. Une ou deux gouttes diluées suffisent.

Huile essentielle de lentisque pistachier

Cette huile n'a pas été citée lors de l'émission c'est pourtant un décongestionnant veineux et lymphatique inégalable. A diluer aussi dans une huile végétale (50%)

Fructivia jambes lourdes

Ce produit stimule la circulation sanguine, possède des propriétés diurétiques, diminue les sensations de jambes lourdes. Il contient : vigne Rouge, Hamamélis, Fragon, Noyer, Olivier, jus de raisin et de cassis. Voir ici : FRUCTIVIA  

Vous pouvez donc vous confectionner une huile circulatoire pour des jambes légères :

50 gouttes h.e. de cyprès, 50 gouttes h.e. d’orange douce, 25 gouttes h.e.de menthe poivrée, dans 50 ml d’huile végétale de Calophylle Inophyle. Massez vos jambes du bas en haut avec ce mélange le matin après une douche fraîche et le soir juste avant d'aller au lit.

Des techniques comme le shiatsu, le drainage lymphatique, la réflexologie plantaire peuvent aussi améliorer la circulation de retour. 

SOS ANTI-DOULEURS...!

RÉSUMÉ DE L'ÉMISSION DU MARDI 27 AVRIL

Nous avons vu, lors de cette émission que, contrairement à ce que beaucoup de personnes pensent, il est possible de calmer beaucoup de douleurs avec des moyens naturels. Nous connaissons tous, dans notre entourage, quelqu'un qui se résigne à souffrir, qui vit avec son mal de ventre, d'estomac, de tête...comme si c'était une fatalité. Mon premier réflexe de naturopathe serait, bien sûr, de lui dire de chercher la cause profonde de cette douleur, quitte à se faire aider d'un bon thérapeute. En attendant, nous avons les moyens de nous soulager sans nécessairement avaler des produits chimiques. Il n'y a aucune raison de continuer à souffrir. Bien sûr, ce sera d'autant plus efficace si vous intervenez dès que la douleur pointe le bout de son nez.

Je dois vous dire aussi d'être prudent : si c'est une douleur qui arrive pour la première fois et qui ne cède pas il faut absolument consulter pour ne pas passer à côté de quelque chose d'important.

Les intervenants nous ont donc présenté quelques remèdes. Sachez qu'il en existe d'autres tout aussi performants. Je complèterai un peu avec ceux dont j'ai pu constater l'efficacité autour de moi :

SOS MAL DE TÊTE

LA PARTENELLE OU GRANDE CAMOMILLE

C'est, par excellence, le remède de la migraine. Elle prévient efficacement les crises. Un traitement sur trois mois permet de diminuer très nettement à la fois la fréquence et l'intensité des migraines. Indiquée surtout pour les migraines d'origine digestive et hépatique. A ce titre, elle peut être également efficace sur les migraines d'origine hormonale car celles-ci ont une composante hépatique.

Contre-indication : ne pas prendre pendant la grossesse ou l'allaitement. Il est également déconseillé de poursuivre la cure plus de 4 mois.

La REINE DES PRES

C'est le précurseur naturel de l'aspirine mais elle ne présente pas les mêmes inconvénients et n'agressera pas votre estomac. C'est un puissant anti-inflammatoire et antalgique (calme la douleur). Elle vous est contre-indiquée si vous êtes allergique à l'aspirine. Elle peut être associée à la partenelle (ci-dessus).

Les deux plantes peuvent être absorbées sous forme de tisane à raison de 1 cuillère à soupe de plantes pour 1/4 de litre d'eau. En boire 3 tasses par jour en dehors des repas.

Si vous désirez une solution plus concentrée et plus pratique à emporter, achetez ces plantes sous forme de macérât de bourgeons ou en teintures mères. Dans ce cas vous pouvez diluer le nombre de gouttes indiquée sur les flacons dans un verre d'eau trois fois par jour ou la quantité pour la journée diluée dans votre bouteille d'eau.

Vous trouverez le tout dans les herboristerie, boutique bio ou pharmacie.

L'HUILE ESSENTIELLE DE MENTHE POIVRÉE

Son action rafraîchissante soulage localement les maux de tête. En mettre une petite trace sur les tempes. Soyez prudent : n'en faites pas couler dans les yeux.

Si malgré tout vous n'arrivez pas à vous débarrasser de votre mal de tête je vous conseille d'essayer ce produit  : SEPHAL de la marque Diet Horizon. J'ai pu constater maintes fois son efficacité. Il est composé de partenelle, de gattilier, d'harpagophytum, de magnésium...Il soulage tous les types de maux de tête. Ce sont des comprimés à laisser fondre sous la langue. Vous le trouverez dans certains magasins de produits naturels et très facilement sur le net.

L'HUILE D'ONAGRE

L'huile d'onagre régule le terrain hormonal et peut donc soulager les migraines qui sont liées au cycle et arrivent environ 10 jours avant les règles.

Elle se présente sous forme de capsules. En prendre 4 à 6 par jour selon indications sur la boîte.

SOS BRÛLURES D'ESTOMAC

Ces brûlures surviennent couramment sur des personnes à tempérament nerveux, stressé.

Je dois aussi vous rappeler qu' une bactérie est souvent à l'origine des problèmes d'estomac : l'Helicobacter pylori. Donc si vous souffrez de brûlures d'estomac, il serait judicieux de faire vérifier par votre médecin si vous n'êtes pas porteur de cette méchante fille. Dans ce cas, un traitement vous en débarrassera.

LA MÉLISSE

Elle est efficace pour les problèmes d'estomac : crampes, brûlures, ballonnements et spasmes. En infusion : mettez 2 cuillères à soupe rases de mélisse dans un litre d'eau. Laisser infuser 10 minutes. 3 tasses par jour.

Vous pouvez ajouter dans chaque tasse 5 gouttes de bourgeons de figuier : il va détendre le système nerveux et réduire la production d'acidité. A prendre avant et après le repas.

SOS CRAMPES MUSCULAIRES

Ces crampes surviennent sur les terrains carencés surtout en potassium, mais aussi en magnésium et en calcium. Les sportifs en sont souvent atteints car en transpirant beaucoup ils perdent ces minéraux. Quand cela vous arrive : appuyer fortement sur  l'endroit en vous accroupissant et en soufflant très fort 2-3 fois.

Pensez à manger des bananes riches en potassium. Comme pour les points de côté le
terrain est trop acide. Il faut donc l'alcaliniser. Un bon moyen : diluer une demi cuillère à café de bicarbonate de soude dans 1 l d'eau : à boire sur la journée.

  SOS DOULEURS MENSTRUELLES

Nous avons vu plus haut les migraines liées au cycle. Voyons maintenant trois plantes  efficaces contre les règles douloureuses. Vous pouvez les associer pour obtenir une bonne synergie :

LA MÉLISSE

C'est la même dont nous avons parlé plus haut. Elles est antispasmodique digestive et nerveuse. Elle apaise les crampes du petit bassin. De plus, elle a bon goût ce qui ne gâche rien.

L'ACHILLÉE MILLEFEUILLE

Elle soigne à la fois les troubles digestifs et les douleurs menstruelles. Elle soulage les 
spasmes abdominaux. Elle aide à faire venir les règles ou à les diminuer si nécessaire.

LE GATTILIER

Le syndrome prémenstruel provient d'un déséquilibre hormonal. Cette plante, riche en phyto-progestérone, rétablit cet équilibre. Elle apaise également le système nerveux.

Elle comporte une contre-indication très précise : en cas de fécondation in vitro elle pourrait empêcher l'embryon de se fixer à l'utérus. Donc pas de traitement suivi avec du gattilier dans ce cas.

Faites des infusions de ces 3 plantes. L'idéal est de commencer 15 jours avant la date des règles. Continuer au moins pendant 3 cycles. Vous trouverez aussi ce mélange en teinture mère. A prendre dans un verre d'eau avant les repas.

L'HUILE ESSENTIELLE D'ESTRAGON

C'est l'huile essentielle anti-spasmodique par excellence. A mélanger à de l'huile végétale de millepertuis et masser le ventre avec ce mélange. Vous pouvez y ajouter quelques gouttes d'huile essentielle de lentisque pistachier utile pour les gonflements puisqu'elle est anti-œdémateuse et circulatoire. Retenez seulement que l'on ne doit pas appliquer l'huile de millepertuis sur la peau avant d'aller au soleil : elle est photosensibilisante.

Associez-y les gélules d'huile d'onagre citées plus haut : elles contiennent les acides gras essentiels nécessaires au métabolisme des hormones et réduit donc les symptômes prémenstruels. Commencez 10 jours avant les règles.

SOS DOULEURS AUX ARTICULATIONS

Jean-Claude Secondé nous a présenté un gel à base de collagène et d'huiles essentielles. A passer sur vos articulations en cas de douleurs. Pour en savoir plus : SYMPHONAT 

Il existe des patchs pour les douleurs musculaires ou articulaires. Ils contiennent un
complexe de plantes à action calmante. A appliquer sur l'endroit douloureux, sur peau propre, éventuellement rasée. Patchs HAOPI 

 

Les Aroma patchs sont, eux, des patchs chauffants. Ils soulagent également les douleurs musculaires et articulaires en restant chauds pendant 6 heures. En vente dans les pharmacies. Laboratoire MAYOLY SPINDLER

Dans une autre émission Sylvie Schafer nous a présenté un produit intéressant : SCULACIA.
Ce sont des gélules d'extrait de plantes. En l'occurrence de la scutellaire et une sorte d'acacia. Il est efficace sur les douleurs d'arthrose. En prendre 1 à 2 gélules au repas. Si vous avez du mal à le trouver c'est ici : ENERGETICA NATURA  

LA REINE DES PRES

Encore elle. Ses propriétés anti-inflammatoires et antalgiques seront efficaces aussi sur ce genre de douleurs.

Association intéressante avec la plante suivante :

LE CASSIS

Les feuilles du groseillier noir (ribes nigrum) s'opposent aux raideurs des articulations. Elles éliminent l'acide urique et soulagent donc les rhumatismes comme l'arthrose, la goutte...A prendre en infusion ou en gélules (3 par jour).

Le cassis existe également en gemmothérapie (bourgeons). C'est un
puissant tonique général qui possède de nombreuses vertus. Il est précieux pour les sportifs. Excellent pour la gestion physiologique du stress. Il aide également à soulager les douleurs articulaires.

L'HUILE ESSENTIELLE DE GAULTHÉRIE

Elle est fortement anti-inflammatoire et anti-douleur. En ajouter 1 ou 2 gouttes dans un peu d'huile végétale de millepertuis. Cette dernière est aussi parfaite pour soulager ce genre de douleurs.

Le trio d'huiles essentielles intéressant pour les douleurs articulaires : gaulthérie, eucalyptus citronnée et genévrier.

Je dois absolument vous rappeler ici que le curcuma fait merveille sur les douleurs et regorge d'autres vertu, en particulier la prévention du cancer. Un excellent produit : CURALGIC de la marque DIET HORIZON. On le trouve de plus en plus facilement dans les magasins bio.

SOS TROUBLES ORL

Pour le mal de gorge les tisanes ne servent pas à grand chose. Il est préférable de faire des gargarismes pour désenfler localement.

Un exemple de préparation pour gargarisme : faire un mélange, à parts égales, de feuilles de ronce, d'aigremoine et de feuilles de sauge. Mettre les plantes à l'eau froide. Chauffer et laissez bouillir 2 minutes. Couvrir et laissez 10 minutes. Filtrer, gargariser et recracher.

Si vous n'avez pas de plantes sous la main, faites un gargarisme en mélangeant une cuillère à café de sel non raffiné à un verre d'eau tiède. Cela va désinfecter et décoller les mucosités.

LA PROPOLIS

Très efficace, surtout si vous intervenez au tout début des troubles. Pour la gorge il vaut mieux utiliser celle à mâcher. Bien saliver pour réhydrater la muqueuse locale. La propolis est antiseptique, antalgique et antibiotique.

SOS SINUS ENCOMBRES

Le premier réflexe est de laver les sinus pour éliminer les mucosités qui sont la porte
ouverte aux inflammations. Voici comment procéder : mélanger des feuilles d'eucalyptus, des bourgeons de pin, des feuilles de thym et une petite pincée de sel gris non raffiné. Faire bouillir les plantes 2 minutes. Laisser tiédir et ajouter le sel. Filtrer. Mettre ce liquide dans un flacon pompe ou dans un lota vous voulez plus de précisions sur cet usage c'est ici

Ensuite continuer avec une inhalation par exemple avec des feuilles d'eucalyptus ou de thym.

L'HUILE ESSENTIELLE DE LAVANDE

Excellente sur les douleurs des sinusites. Mouiller un linge chaud et y mettre 2-3 gouttes d'huile essentielle. Appliquer sur le front et la nuque.

Il existe aussi des bâtons de menthol que vous pouvez passer sur les ailes du nez.

SOS OTITE

Il existe des gouttes auriculaires à la propolis très efficaces. Surtout ne rien mettre d'autre à l’intérieur de l’oreille : il faut être prudent pour ne pas risquer la perforation du tympan.

Vous pouvez faire des cataplasmes avec de la farine de lin. Mélanger celle-ci à de l'eau chaude pour en faire une pâte compacte. Mettre en couche un peu épaisse sur un linge et appliquer sous l'oreille pendant 10 à 15 minutes.

 

LES BOOSTERS DE LA LIBIDO...L'ETE SERA CHAUD

Résumé de l'émission Bien-être du 26 avril 2010 Le printemps est, par excellence, le temps du renouveau. Il est physiologique, à cette période de l'année, de sentir une montée de désir : c'est aussi un indice de notre énergie vitale. Malheureusement, le rythme de vie actuel, le stress et notre façon de vivre font que, souvent, nous n'accordons pas suffisamment de temps à ces plaisirs.

Comme nous l'ont rappelé les intervenants, la sexualité devrait faire partie de nos priorités. Les français passent en moyenne 3 heures par jour devant la télévision. Pourquoi ne pas consacrer plus souvent ce moment à notre couple en faisant d'une soirée une fête à deux ?

Babette de Rozières nous explique qu'aux Antilles la séduction est enseignée aux filles très jeunes. Elles savent comment utiliser la nature pour s'embellir et préparer les moments intimes avec leurs amoureux. Beaucoup de bon sens dans ses propos : culturellement les femmes se conditionnent pour être disponibles à l'amour, prennent du temps pour ça, anticipent et de ce fait, arrivent à garder des moments privilégiés ou elles oublient le stress du quotidien et se consacrent entièrement à leurs conjoints.
Cette philosophie éviterait bien des déboires sexuels. Le fait de consommer des aliments tonifiants et de veiller à son hygiène de vie sont très importants pour eux.

Consacrer plus de temps à l'amour est aussi une affaire de santé ! Voyez vous-mêmes :

- lors de nos ébats amoureux notre corps fabrique des endorphines qui sont des antidépresseurs naturels.

- l'acte sexuel est un exercice physique qui correspond à la montée de plusieurs étages. Il entretient les muscles abdominaux, fessiers, des cuisses.

- faire l'amour 2 à 3 fois par semaine fait perdre 1 à 2 kilos par mois sans régime.

- l'amour nous rend plus beau : notre peau produit plus de collagène elle sera donc plus irriguée, plus souple, plus élastique et donc plus résistante au vieillissement.

- les risques cardiaques diminuent quand nous avons des rapports sexuels régulièrement.

- des rapports sexuels réguliers constituent une base de  prévention du cancer de la prostate. 

Une sexualité épanouie passe également par une alimentation saine en général. Il faut quand même insister sur un point très important: les bons acides gras sont nos meilleures alliés pour avoir une vie sexuelle harmonieuse. En effet, ils vous garantissent une circulation du sang fluide et de bons échanges cellulaires. Les premiers signes d'une mauvaise circulation se fait dans les petits vaisseaux périphériques et donc nuisent à une bonne érection. En résumé : n'oubliez pas de consommer tous les jours un peu d'huile d'olive et de colza ou de noix et des poissons gras régulièrement. Hé oui, même dans ce domaine c'est important !

Voici maintenant quelques "remèdes santé" qui participent également à la santé sexuelle :

LE ZINC

Cet oligo-élément concoure à environ 200 combinaisons enzymatiques dans notre 
organisme. Le sperme en contient énormément et il est indispensable à une bonne fertilité. Messieurs, pensez à en faire des cures régulières de trois semaines, surtout en avançant en âge. Le mieux sera en ampoule sublinguale : 1 ampoule le matin. En pharmacie.

LE GINSENG

Savez-vous que l'éjaculation précoce est un grand signe de stress ? Il faut s'en
occuper rapidement car elle peut entraîner une impuissance. Le ginseng est précieux dans ce cas précis car c'est une plante tonifiante et déstressante. Elle stimule les glandes surrénales qui produisent le cortisol, une hormone qui gère le stress. 

Dans le même but, il existe d'autres plante efficaces : le noni, la sarriette, l'eleuthérocoque. Attention toutes ces plantes ne doivent pas être prise en cas d'hypertension. Parlez-en à votre médecin. L'eleuthérocoque, en particulier, peut élever le taux de sucre dans le sang après le repas : prudence pour les personnes diabétiques.

Si vous souffrez de dépression pensez au millepertuis qui a la même action que le Prozac sans en avoir les inconvénients. A ne pas prendre avec des médicaments antidépresseurs.

LE TRIBULUS

Cette plante encourage la vigueur sexuelle et améliore la fertilité. Elle traite les dysfonctions sexuelles aussi bien chez les hommes que chez les femmes. Elle augmente le taux de testostérone. De 500mg à 1g par jour. En magasin de produits naturels.

LA MACA ou ginseng péruvien

On considère cette plante comme l'équivalent naturel du Viagra. Elle stimule la
testostérone et donc le désir. Elle aide aussi à la fertilité. C'est un très bon stimulant énergétique général. Elle combat aussi les effets négatifs de la ménopause. En prendre de 500mg à 1g trois fois par jour. En magasin de produits naturels.

Attention elle pourrait s'opposer à l'action des suppléments ou des médicaments qui ont un effet hypertenseur.

LE DAMIANA

Le docteur Willem nous a présenté cette plante comme un spécifique de la sexualité féminine. Je ne peux pas vous en dire plus. Je sais simplement que c'est un stimulant sexuel qui agit sur la circulation sanguine.

L'AIL et la COENZYME Q10

Croquer une à deux gousses d'ail tous les jours est précieux pour le système cardio-vasculaire. Pas toujours évident à appliquer ! On peut l'absorber en gélules qui, elles, ne laissent pas de goût désagréable.

Le Coenzyme Q 10 est une substance similaire aux vitamines. Il est naturellement produit par le foie. C'est un puissant antioxydant qui fait produire de l'énergie à nos  cellules et renforce les fonctions cardiaques. Malheureusement, avec l'âge, nous en synthétisons de moins en moins. Il existe en gélules vendues dans les magasins de produits naturels.

Vous trouverez un produit qui contient un mélange de ces deux éléments ici

LA PAPAYE

Babette de Rozières nous rappelle, qu'aux Antilles, ils ont recours à des aliments qui tonifient naturellement la sexualité sans avaler de pilules. Pour les femmes en panne de désir et de plaisir il faudrait boire un jus de papaye tous les matins. Je ne connaissais pas ce truc.

LE T.STERONORME

Le docteur Willem nous a parlé d'un remède de la médecine coréenne, régulateur hormonal, d'origine marine, qui transforme le cholestérol en testostérone. Cette  transformation est naturellement faite par le corps mais ce produit la favoriserait. Il faut en prendre 2 pipettes matin et soir (4ml). Ne me demandez pas de précisions je ne connais pas ce produit. Voici le lien vers le laboratoire qui le commercialise  han-asiabiotech . Personnellement, je pense que les hommes qui ont des problèmes de sexualité devraient commencer par surveiller attentivement leur hygiène de vie et, éventuellement, essayer d'autres remèdes qui ont fait leurs preuves comme le tribulus avant de prendre ce produit qui me semble très onéreux...

L'huile essentielle d'YLANG-YLANG

C'est une plante à l'odeur envoutante. C'est un stimulant sexuel en cas d'asthénie, d'impuissance ou de frigidité.

Une petite recette de D. Baudoux en cas de fatigue sexuelle féminine :

          HE camomille romaine : 2ml

             HE ylang ylang : 2 ml

             HE sauge officinale : 1ml

             4 gouttes du mélange dans le bas de la colonne vertébrale 2 fois par jour pendant une semaine.

           

L'huile essentielle de BOIS DE SIAM

C'est un stimulant général et un aphrodisiaque masculin reconnu. De plus c'est un excellent décongestionnant de la prostate. Voici deux petites recettes du site Aroma-zone :

Fatigue sexuelle masculine :

HE Bois de Siam : 2 ml

HE Gingembre  : 1 ml

HE Cannelle de Chine écorce :1 ml

4 gouttes du mélange dans le bas de la colonne vertébrale 2 fois par jour pendant 1 semaine.

            Impuissance masculine :

HE Cannelle de Chine : 1 ml

HE Gingembre  : 2 ml

HE Menthe poivrée : 2 ml

HE Bois de Siam : 2 ml

HV Sésame : 2 ml

4 à 6 gouttes du mélange dans le bas de la colonne vertébrale et sur la partie dorsale basse 1 à 2 fois par jour.

Babette de ROZIERES nous a donné la recette d'une boisson aphrodisiaque antillaise qu'elle prépare régulièrement :

Mettre un petit morceau de chacune des plantes ou épices suivantes dans un récipient : noni, bois-bandé, gingembre, kola, macis, noix de muscade, vanille, noyau d'avocat. Couvrir de rhum ou de vin blanc et laisser macérer plusieurs semaines. Attention ce mélange est à consommer avec modération !

 

GRAINES DE KOLA

Aux Antilles et dans beaucoup de parties du monde, les hommes mâchent ces graines régulièrement, comme des chewing-gums. Elles auraient la spécificité d'être très toniques, d'apaiser la faim et la soif et de donner de la vigueur sexuelle. Soyez raisonnables sur les quantités car elles contiennent beaucoup de caféine !

ET SI ON TRINQUAIT...? A VOTRE SANTE...!

Résumé de l'émission Bien-être du 20 janvier 2010

Les intervenants nous ont rappelé l'importance de bien s'hydrater pour être en bonne santé aussi bien physique, mentale que psychologique.

Notre corps est constitué d'une très grande quantité d'eau (environ 80% à notre naissance et 65 % pour les personnes âgées). Elle représente 85 % de notre cerveau... L'eau est donc indispensable pour permettre au métabolisme de fonctionner et aussi pour nettoyer notre organisme de toutes sortes de déchets.

Dans l'idéal, il faudrait boire de petites gorgées tout au long de la journée. Absorbée ainsi, cette eau est utilisée immédiatement et une quantité moindre suffirait pour hydrater nos cellules : 1 litre par jour peut être suffisant à température moyenne et hors exercice physique. Si vous buvez beaucoup d'un coup cette eau sera éliminée rapidement et vous hydratera beaucoup moins.

Attention, contrairement à ce que l'on croit, on se déshydrate beaucoup en hiver. Quand nous ressentons la sensation de soif nous manquons déjà d'un demi-litre d'eau !

Quelle eau choisir ?

Le problème de l'eau est complexe : l'eau du robinet est irréprochable sur le plan bactériologique  mais, malheureusement, elle peut garder la trace de nombreux produits : médicaments, hormones, pesticides etc... peu d'usines de retraitement peuvent les éliminer! Attention aussi aux canalisations  qui peuvent y relarguer des substances nocives.

Les carafes filtrantes font déjà un peu mieux mais malheureusement ne nous débarrassent pas des résidus de produits chimiques.

Une solution très intéressante, mais onéreuse, est de faire installer un système à osmose inversée sur votre arrivée d'eau. Si vous voulez en savoir plus : c'est ici

Si vous préférez de l'eau en bouteille n'écoutez pas les messages publicitaires qui
vantent les mérites et les bienfaits de certaines d'entre elles. Sachez que " l'eau est plus importante parce qu'elle emporte que par ce qu'elle apporte" ce qui veut dire, en clair, que les minéraux qu'elle contient, puisqu'ils ne sont pas passés par le végétal, seront très mal assimilés par votre organisme et risquent à la longue de fatiguer vos reins. Il en va bien sûr autrement de l'eau prise directement à la source (cures thermales) et de façon ponctuelle. Donc, pour cette eau en bouteille, choisissez une eau peu minéralisée qui contribuera à vous nettoyer. Pour ce faire, regardez les étiquettes, là ou il est écrit la quantité de résidus à sec à 180°. Il faut que la valeur soit de moins de 300mg/l. L'idéal serait en dessous de 50 mais 300 c'est acceptable.

Voici quelques boissons "santé"  :

L'EAU DE COCO

Cette eau est contenue à l'intérieur de la noix fraîche. Elle est riche en minéraux essentiels : calcium, potassium, magnésium, phosphore et sodium. Il s'agit d'une boisson de l'effort, qui a le même niveau d'équilibre électrolytique que celui que nous avons dans le sang. Elle est donc idéale pour les sportifs, les personnes âgées, les enfants qui ne boivent pas assez, pour les peaux sèches...Elle régénère le foie et participe au drainage de l'organisme.

Durant la guerre du Pacifique, de 1941-1945, les deux parties en conflit utilisaient régulièrement de l'eau de coco - pressée directement de la coque - pour faire des transfusions d'urgence aux soldats blessés. C'est vous dire la richesse de ce breuvage. Je ne vous conseille quand même pas d'essayer !!!

Elle est commercialisée 100% naturelle, pure, sans sucre ajouté par La Maison du Coco

L'EAU (OU SÉRUM) DE QUINTON

C'est de l'eau de mer prélevée au large de l'océan Atlantique, dans des endroits énergétiques que l'on appelle vortex, et qui sont vierges de toute pollution. Elle a le même équilibre en minéraux et oligo-éléments que le sang humain. Cela en fait donc un complément nutritionnel idéal pour assurer une activité optimum des cellules. C'est le moyen le plus naturel et le plus identique à l'organisme pour donner un coup de fouet en cas de fatigue physique ou psychique.

Il se présente sous forme buvable, en ampoules,  en deux concentrations différentes :

- la solution isotonique : mélange d'eau de mer et d'eau de source qui donne une concentration minérale de 9%. Il est indiqué pour la régulation de l'homéostasie, l'équilibre vital. Il vaut toujours mieux commencer par celui-là. Il est donc moins riche en sel et un peu moins fortement concentré que le suivant.

- la solution hypertonique : sa concentration en minéraux est légèrement supérieure à celle du plasma sanguin ce qui lui permet d'être assimilé facilement. De ce fait il ne faut pas le diluer mais le prendre pur, 40 secondes, sous la langue avant de l'avaler. Parfait pour les sportifs ou pour se donner un coup de fouet le matin.

Il faut en prendre de 2 à 3 ampoules par jour : une à jeun le matin puis loin des repas. Il vaut mieux commencer doucement : d'abord une ampoule puis augmenter progressivement. Soyez quand même prudent : c'est un produit très énergétique et j'ai pu constaté que, sur certaines personnes, en particulier âgées, la réaction peut être forte : énervement, tremblements...Si vous avez un doute : commencez avec une ampoule d'isotonique et augmentez très progressivement. Ne pas prendre ce produit si vous souffrez d'hypertension ou si vous êtes allergique à l'iode.

Vous pouvez le trouver en pharmacie ou en magasin diététique. De nombreuses marques vendent de l'eau de mer mais aucune ne donne les résultats de l'original.

L'EAU HYDROXYDASE

Elle nous vient d'Auvergne et est embouteillée directement sous terre dans des flacons en verre. Ce procédé lui conserve toutes ces vertus. Donc, pour cette eau en particulier, la quantité de résidus à sec est très élevée puisque ses minéraux sont assimilables par notre organisme. Il faut la prendre sous forme de cure de 21 jours. A boire directement à la bouteille, sitôt ouverte, pour lui garder toutes ses propriétés. Sirotez-la doucement, si possible en position couchée, 2 à 3 flacons par jour.

C'est une vraie cure thermale à faire à la maison. Elle va vous aider à drainer votre organisme, à le détoxifier et à vous revitaliser. Elle est idéale pour le printemps car elle aide aussi à perdre un peu de poids. Elle peut également contribuer à vous déstresser.

Là non plus,  pas pour les personnes qui souffrent d'hypertension ainsi que celles qui ont une pathologie rénale.

Vous la trouverez en pharmacies ou en magasins diététiques.

LES HYDROLATS OU EAUX FLORALES

Nous avons souvent parlé de ces petites merveilles pour leurs bienfaits en pulvérisations sur la peau. Ici nous abordons leur côté thérapeutique et gustatif.

Il s'agit de l'eau distillée qui se forme lors de la fabrication des huiles essentielles. A l'usage elle les complète idéalement. Elles sont beaucoup plus douces, plus facile d'usage,  sans aucun danger tout en gardant la mémoire des plantes. Un vrai bonheur !

Vous connaissez tous l'eau de fleur d'oranger et l'eau de rose mais il existe autant d'eaux florales que d'huiles essentielles.  Malheureusement certaines peuvent être difficiles à trouver. On vous recommande de les choisir de qualité biologique et de vérifier qu'elles sont sans alcool. Une fois les bouteilles ouvertes,  gardez-les au frais et utilisez-les dans les deux mois. La certification biologique vous garantit de pouvoir les absorber et qu'elles ne contiennent pas d'arômes ajoutés.

Il est possible d'en parfumer l'eau de boisson tout au long de la journée. Elle en fera un vrai délice sans vous apporter de calories. Pour les enfants, c'est l'alternative idéale aux boissons sucrées en beaucoup plus rafraîchissant. Il faut compter 2 à 3 cuillères à soupe d'eau florale pour 1 litre d'eau. Le goût doit rester subtil et ne pas transformer votre breuvage en eau de toilette ! Vous pouvez aussi les mélanger, par exemple : 1 cuillère de lavande pour 2 de fleur d'oranger.

Jean-Charles Sommerard nous a donné quelques délicieuses recettes : Mélangez du jus de raisin blanc et de l'eau florale de cassis ou parfumez une eau gazeuse avec de la menthe poivrée (toujours même proportions que précédemment) : très rafraichissant quand il fait chaud. La menthe aide également pour la circulation sanguine.

Pour vous détendre le soir, préférez l'eau de fleur d'oranger : une cuillère à café dans une tisane ou un peu d'eau tiède.  L'eau florale de lavande est aussi apaisante. Vous pouvez la mélanger à du jus de pêche ou de nectarine : une merveille !

L'eau florale de cassis tonifie, lutte contre la douleur, est apéritive. Elle est parfaite pour traverser la saison froide.

Laissez parler votre imagination et servez vous de ces hydrolats pour confectionner de savoureux dessert. Un exemple : salade de fruits d'été nappée de jus de pomme et de jus de fraise dans lesquels vous aurez dilué de l'eau florale de cassis.

Jean-Charles nous a donné une autre recette que je vais m'empresser de tester : 

FLEUR DES ILES

Pour 1 litre de boisson : 350 cl de jus de mangue, 250 cl de jus d'ananas, 200 cl de jus de poire, 200 cl de jus de pomme et 30 ml d’eau florale dont : 1, 5 cuillères à soupe de fleur d'oranger, 1 cuillère à soupe de géranium et 1 cuillère à café de citronnelle.

Deux adresses de très bonnes eaux florales : Aroma-zone et Sevessence 

Guillaume Gérault nous a présenté une marque de produits d' un de ses amis. Ce sont des jus de fruits concentrés mélangés à des plantes. Je ne les connais pas. Pour en savoir plus c'est ici : Fructivia 

LES JUS DE LÉGUMES

Bien meilleures à la santé que les jus de fruits car ils n'ont pas l'inconvénient d'être trop sucrés ( à part la carotte et la betterave dont il ne faut pas abuser), ils contiennent une grosse quantité de vitamines et minéraux. Ils aideront votre organisme à se désacidifier et sont revitalisants

Bien sûr, l'idéal est de le faire maison et de le boire immédiatement. Vous pouvez les
varier à l'infini. Si vous les achetez tout faits,  choisissez-les biologiques , conservés avec quelques gouttes de jus de citron ou lacto-fermentés. La lactofermentation est un procédé de conservation qui développe de nombreux bienfaits pour l'organisme : il aide à restaurer le terrain en entretenant votre flore intestinale. Le jus de légumes de qualité est un vrai concentré de vie qui pourra remplacer un repas et qui vous rassasiera car il est riche en nutriments.

LE JUS D'HERBE D'ORGE

Le jus d'herbe d'orge contient toutes les substances indispensables à l'organisme dans une formule parfaitement équilibrée. C'est un produit déshydraté et réduit en poudre par un procédé qui respecte les nutriments sans les oxyder. Concentré en minéraux et en oligo-éléments extraits du sol grâce au système racinaire, le jus d'herbe d'orge contient aussi de puissants antioxydants, des acides aminés (lysine, tyroline, ...), des vitamines (A,E, K, C, groupe B), de la chlorophylle, des enzymes...

L'herbe d'orge fait partie des plantes les plus efficaces pour la santé. Il peut être pris régulièrement sous forme de comprimés ou de poudre. Il s'avère utile pour d'innombrables ennuis de santé mais les indications les plus courantes sont : la fatigue, les renforcements des défenses immunitaires, la dépression, l'ostéoporose, le déséquilibre acido-basique, l'effort sportif intense.

Le jus d'herbe d'orge a un goût d'épinard mais on s'habitue. Diluez-en une cuillère à café dans un verre d'eau le matin. Vous le trouverez surtout en magasins de diététique, de produits naturels. 

 

ET SI ON REVEILLAIT NOTRE PART D'EXOTISME ?

Résumé de l'émission Bien-être du mardi 6 avril :

Les intervenants nous ont présenté quelques fruits et plantes intéressants pour la santé. Je me dois quand même de vous mettre en garde contre une croyance qui tend à se généraliser :" les meilleurs remèdes poussent obligatoirement loin d'ici". Nous avons en France de merveilleuses plantes tout aussi efficaces et dont les vertus sont encore trop méconnues. De plus, elles sont généralement plus abordables que les produits exotiques.

Très souvent, ce sont les importateurs de ces produits qui vantent exagérément  leurs vertus.  En France, nous avons accès à une grande variété de petits fruits et de légumes locaux dont plusieurs ont des propriétés bénéfiques cliniquement démontrées et une valeur anti-oxydante élevée : framboise, fraise, brocoli, tomate, oignon,ail, chou par exemple.

La meilleure fontaine de jouvence se trouve dans nos actions quotidiennes pour prendre soin de notre santé et non dans un seul aliment ou complément alimentaire.

Vous ayant fait part de mon opinion personnelle (néanmoins partagée par beaucoup de naturopathes et nutritionnistes), je vais maintenant vous résumer les bienfaits (réels) de végétaux qui nous apportent un peu d'exotisme, de senteurs, de saveurs venus d'ailleurs.

LE NONI

Cette plante est utilisée depuis plus de 2000 ans par les Polynésiens qui lui attribuent de nombreuses vertus médicinales. Ils utilisent toutes les parties du noni : feuilles, racine, écorce, fleurs et fruits. On a répertorié une quarantaine de remèdes traditionnels renfermant l'une ou l'autre des parties de cette plante.

Chez nous le noni est vendu dans les magasins bios sous forme de jus concentré, de comprimés ou de capsules. Tous ces produits sont heureusement, généralement, désodorisés car son goût n'est franchement pas bon.

En faire une cure de 3 semaines en cas d'infection bactérienne, virale, parasitaire ou fongique (champignon sur la peau ou digestif), de fatigue ou en automne pour mieux affronter la saison froide. Il stimule le système immunitaire et vous redonnera la forme.

Une précaution cependant : le noni est riche en potassium, donc demandez à votre médecin avant d'en faire une cure si vous êtes sous traitement diurétique ou si vous prenez un inhibiteur de l'enzyme de conversion. Prudence aussi avec le médicament warfarine (anti-coagulant) dont il pourrait diminuer l'effet.

LA GRENADE

Ce fruit à saveur aigre-douce est un vrai bonheur. Il contient du cuivre, de la
vitamine C, des vitamines B...Il arrive en tête des fruits pour son activité anti-oxydante. Celle-ci est même supérieure à celle du thé vert et du vin rouge. Les tannins seraient les principaux composés responsables de cette forte propriété. Le potentiel anti-oxydant du jus de grenade pourrait contribuer à diminuer l’incidence des maladies cardiovasculaires et des cancers.

On peut consommez le fruit ou en boire le jus. Il existe aussi sous forme de concentré dans les magasins diététiques.

Un petit verre de jus de grenade vous met en forme et serait même bénéfique pour la libido !

Savez-vous que se rincer les cheveux avec du jus de grenade les rendra beaux et soyeux et reculera le moment ou vous devrez les teindre ?

LE GINGEMBRE

Je vous ai en déjà beaucoup parlé voir : ici

Babette de Rozières nous a fait part d'une recette aphrodisiaque que l'on consomme aux Antilles :

- râper le noyau d'avocat (après avoir enlever la pellicule qui le recouvre). L'ajouter à du gingembre et de la cannelle en poudre. Mettre dans du vin blanc et laisser macérer 2-3 jours. Ne me demandez pas plus de précisions : je n'en sais rien...

LA PAPAYE FERMENTE

La papaye est un fruit tropical très riche en vitamine C et en provitamine A. Elle a donc une forte action anti-oxydante. Elle est consommée en fruit mais également, quand elle n'est pas mûre, en salade. Elle contient une enzyme (la papaïne) qui aide à digérer les protéines. Elle est précieuse pour la constipation, les troubles digestifs, les fermentations...C'est un des rares fruit que l'on peut consommer à la fin du repas sans qu'il occasionne de troubles digestifs.

On fait subir une fermentation de longue durée (8 à 10 mois) à la pulpe de cette papaye. Le produit final consiste en une poudre blanche. Ce processus de fermentation potentialise son action anti-oxydante et permet d'obtenir des propriétés immuno-stimulatrices.

Cet extrait de papaye fermentée est devenu une star de l'anti-âge depuis que le professeur Luc Montagnier s'y est intéressé. Elle est très riche en acides aminés et protégeraient des effets du vieillissement. Faites attention : on en trouve à tous les prix. 20 à 30 euros le flacon semble raisonnable. Vous n'aurez pas plus d'effets en payant 80 euros sauf celui de remplir le porte-monnaie du fabricant !

LES BAIES DE GOJI

 Je vous recopie ce que j'en avais dit dans une précédente note :

C'est un des fruits les plus anti-oxydants. Son nom latin : lycium barbarum. Il est très riche en vitamine C. Il pousse partout dans le monde mais ce sont ceux en provenance du Tibet et de Chine qui sont les plus efficaces : les climats extrêmes multiplient ses composants bénéfiques. Il a d'innombrables propriétés : renforce le système immunitaire, a des vertus anti-tumorales, anti-vieillissement, il agit sur le pancréas et pourrait donc prévenir le diabète...Vous pouvez le trouver en magasin de produits biologiques sous forme de baies séchées, de jus ou de gélules. En ce qui concerne les baies, il faut en consommer de 20 à 30 g (2 cuillères à soupe) par jour pendant au moins plusieurs semaines pour que cela soit efficace. On peut les manger nature ou les mélanger à du yaourt, du muesli...Sa saveur sucrée peut vous empêcher de grignoter des friandises !

Contre-indication : ne pas prendre avec un traitement anti-coagulant.

LA NOIX DE COCO

Elle est utilisée et transformée de multiples façons :

L'eau de coco

C'est de l'eau douce que la plante a stocké en réserve dans la noix pour y puiser les éléments nécessaires à sa croissance : les cocotiers poussant souvent en bord de mer, l'eau est trop salée pour la très jeune pousse, et seule une réserve d'eau lui assure sa survie. Cette eau est consommée par les jeunes racines du germe de la plante tout au long de la germination. (Source : Wikipedia).

L'eau de coco est consommée comme une boisson rafraichissante légèrement sucrée. C'est un liquide stérile, proche du profil d'électrolyte du plasma sanguin. Il a été utilisé comme solution sucrée en injection intraveineuse lors de certaines guerres. Elle est  hyper hydratante : pensez-y pour les personnes âgées qui ne boivent pas suffisamment. C'est un concentré d'énergie avec très peu de calories. Elle est donc bienvenue pour les régimes amaigrissants. Elle détoxique également le foie et est utile pour les sportifs car contient beaucoup de potassium.

L'huile vierge de coco

Elle est délicieuse dans la cuisine. Comme l'huile d'olive on peut l'utiliser pour cuisiner. Elle contient une grosse proportion d'acide gras laurique, le même que l'on retrouve dans le lait maternel. Il aurait de nombreuses vertus : cardio-protecteur, préviendrait le cancer...

Cette huile est  merveilleuse pour la peau car elle est très hydratante et pénètre rapidement sans laisser de film gras. C'est donc un support idéal pour les huiles essentielles. Mariez-la à de l'huile essentielle de vanille, de bergamote ou d'ylang-ylang pour un régal olfactif...

Elle protège l'épiderme. Elle est anti-bactérienne et antiseptique. Elle possède une exceptionnelle affinité avec le cheveu qu'elle renforce et fait briller. Elle est précieuse pour les cheveux secs et pour se débarrasser des pellicules.

Si la température est trop fraîche, moins de 20°, l'huile de coco peut figer. Il suffit de la réchauffer au soleil ou au bain-marie pour qu'elle retrouve sa forme huileuse.

Surtout choisissez bien une huile vierge et non pas de l'huile de coprah (pulpe de noix séchée) qui, elle, peut être extraite avec des produits chimiques ou être hydrogénée (graisse trans).

Le sucre de coco

C'est un sucre complet, succulent et sain. Il est extrait de la sève de la fleur du cocotier. Les enfants l'adorent.  Il contient de nombreuses vitamines et minéraux. Il s'utilise comme le sucre brun mais son index glycémique est bas c'est donc un "bon sucre" comme le sirop d'agave. Son pouvoir sucrant est très élevé.

La farine de coco

C'est une farine très intéressante car elle ne contient pas de gluten. Elle est très riche
en fibres (61%), contient beaucoup de protéines et les 8 acides aminés essentiels. Elle est nettement moins calorique que les autres farines. Il est possible de remplacer
une partie de la farine habituelle dans vos préparations par de la farine de coco. Par contre, si vous voulez n'utiliser qu'elle il faudra ajouter un liant tel que : fécule, agar agar,  œuf...

Si vous n'arrivez pas à trouver ces produits c'est par ici :La maison du coco

Babette de Rozières nous donne une astuce pour ouvrir facilement une noix de coco : percer un des trois yeux de la noix avec une pointe. Vider l'eau. Ensuite souffler dans ce trou puis le boucher avec un doigt pour garder l'air à l'intérieur. Donner un coup sec sur cette noix. Elle va s'ouvrir et son écorce se détacher. Plus qu'à déguster...

LA ROSE PÂLE DU MAROC

La rose existe en huile essentielle (c'est plutôt celle de Damas) mais sachez que c'est une huile très très chère. Cette huile sublime l'éclat de la peau, a des propriétés astringentes et donc absorbe l'excès de sébum. Elle a aussi un action cicatrisante et assèche les boutons.

Vous pouvez vous rabattre sur l'eau florale (ou hydrolat) de rose, encore un peu chère
mais nettement moins que l'huile essentielle. Cette eau florale peut aussi être utilisée en cuisine (salades de fruits, glace...), ajoutée dans une infusion ou pour parfumer votre eau de boisson. Ayez la main légère une cuillère à café suffit. Elle est légèrement laxative et adoucit les intestins.

Parfumez votre jus de grenade avec un soupçon de cette eau florale : un délice !

Cette même eau florale est irremplaçable pour les soins de la peau : anti-rougeurs, anti-allergie, anti-rides. Elle favorise la régénération cutanée et l'hydratation en profondeur. Utile aussi en collyre pour les yeux ou pour apaiser les fesses rouges des bébés.

L'huile de rosier muscat

C'est une huile végétale vierge tirée des graines d'un rosier sauvage du Chili. Rare et chère mais remarquable et irremplaçable. Elle contient une forte proportion de vitamine A et des acides gras poly-insaturés qui agissent sur la régénération cellulaire. Elle est donc fortement cicatrisante et fait de "belles" cicatrices, fines et invisibles. Elle calme les brûlures et fait un remarquable "après-soleil". Elle est bonne pour la circulation du sang. Exceptionnellement  riche en composant anti-âge, elle est indiquée contre le vieillissement prématurée et les rides.

Essayez-la aussi si vous souffrez de dartre, eczéma, peau lésée...

Seul bémol : elle est colorée (plus ou moins d'orange à rouge) ce qui la rend assez peu discrète et sa texture est assez grasse.

LE JASMIN

Avec la rose c'est une des deux fleurs "reines" de la parfumerie. Ses fleurs doivent être cueillies juste avant l'aube et traitées le plus rapidement possible. Pour obtenir un kilo d'essence absolue de jasmin, il faut recueillir environ sept millions de fleurs !

Son huile essentielle est, par conséquent, onéreuse mais quel délice ! Elle réveille la sensualité, calme les angoisses car elle est sédative du système nerveux. Quelques gouttes (diluées) dans votre bain vous donnera confiance et vous apaisera. 

C'est aussi une huile restructurante cutanée, idéale pour les peaux sèches. En diluer quelques goutes dans une huile végétale. Attention il ne faut pas la mettre avant le soleil car elle est photosensibilisante.

Ses fleurs peuvent servir à faire des infusions utiles pour les déprimes et l'anxiété. Les chinois l'utilisent dans leur fameux "thé au jasmin".

L'HIBISCUS

Cette plante est connue depuis la haute Antiquité, en particulier en Égypte, pour ses usages alimentaires et médicinaux.

Ses fleurs rouges, séchées puis infusées, sont utilisées pour des sauces et confitures ou pour la préparation du bissap, bue fraîche et très sucrée en Afrique de l'ouest, notamment au Sénégal et en Mauritanie. C'est une boisson riche en vitamine C (d'où son goût acidulé). On lui prête des vertus diurétiques, sédatives et hypotensives, voire laxatives. En Afrique de l'est et au Moyen-Orient, cette boisson est appelée Carcadé  (ou Karkadé, Karkadeh). Elle est très prisée en Égypte, y compris pour ses vertus médicinales. Cette boisson y est bue chaude ou froide. (Source : Wikipédia)

C'est une boisson désaltérante, rafraichissante. Elle es également anti-inflammatoire, adoucit les gorges irritées et les systèmes digestifs sensibles.

De plus elle est hypotensive. Elle contient des anthocyanes puissamment anti-oxydants. Vous pouvez ajouter ses fleurs séchées dans vos infusions au gingembre ou dans votre thé comme c'est la coutume dans certains pays.

Le Carcadé est en vente dans les herboristeries, sur internet et dans certains magasins diététiques.

On peut déguster comme des légumes les pousses et les jeunes feuilles de certaines variétés d'hibiscus. On consomme également l'hibiscus en gelée ou en confiture. Son petit goût acide peut être utilisé en cuisine.

Les fleurs séchées réduites en poudre et mélangées à de l'huile ou à de l'eau peuvent être appliquées sous forme de cataplasme sur le cuir chevelu pour fortifier la chevelure, retarder son blanchiment et se débarrasser des pellicules.

Il sert également de colorant pour certains maquillages naturels.

LE FIGUIER DE BARBARIE

C'est un plante grasse originaire du Mexique. Les mexicains l'appelle Nopal et en consomment les jeunes pousses (ou raquettes) comme  légumes très riches en minéraux. Chez les indiens d'Amérique, ce nopal appartient depuis toujours aux plantes médicinales les plus utilisées. On le trouve maintenant dans de nombreux pays chauds dont le pourtour méditerranéen et l'Afrique du sud.

Il aurait la propriété de faire baisser le taux de triglycérides et de cholestérol dans le sang. Il régulariserait également le glucose sanguin. Ce serait un excellent coupe-faim. Vous le trouverez dans les magasins diététiques sous forme de gélules.

Attention pour les personnes sous traitement hypoglycémiant : le nopal peut s'ajouter aux effets de celui-ci et provoquer des hypoglycémies.

Ses figues

Elles sont riches en vitamine C, sont diurétiques et puissamment anti-diarrhéiques. Ne vous affolez pas : elles colorent l'urine en rouge !

On en fait la fameuse Téquila.

 L'huile de figue de Barbarie

Depuis quelques temps, c'est la grande mode de l'huile d'argan qui, en effet ,possède de nombreuses vertus anti-âge, mais qui sait que l'huile de figue de Barbarie, disponible en France depuis très longtemps, possède encore plus de propriétés ? De plus, comme on nous l'a expliqué lors de l'émission l'engouement mondial pour l'huile d'argan commence à créer de gros problèmes puisqu'elle n'est produite que dans une certaine région du Maroc.

Donc cette huile de figue de Barbarie est très riche en acides gras poly-insaturés (65% contre 33 % pour l'huile d'argan), en vitamine E (là aussi beaucoup plus que dans l'huile d'argan) ce qui lui confère des propriétés exceptionnelles. Elle est hydratante, nourrissante, assouplissante, cicatrisante, anti-âge, anti-vergetures...Vous pouvez aussi l'utiliser pour les massages.

LA CHRISTOPHINE OU CHAYOTTE OU CHOUCHOU

Ce légume est très peu connu dans notre pays pourtant on le trouve de plus en plus sur les étals. Il fait partie de la famille des curcubitacées (courges). Il est originaire du Mexique. On le trouve dans toute l'Amérique centrale, les Antilles, la Réunion et en Afrique du nord. Sa chair est blanche à vert pâle, ferme et homogène. Il est riche en potassium, en cuivre, en magnésium et en vitamine C.

La christophine se consomme crue râpée ou en petits dés avec de la vinaigrette. Vous pouvez aussi la faire cuire. Dans ce cas, elle a un peu le goût de la pomme de terre. Si vous voulez en savoir plus : Super Toinette

Babette de rozières nous explique qu'en râpant ce légume crue on obtient un jus plein de vertus : en lotion il vous fera une très belle peau  en la nettoyant de ses impuretés. Vous pouvez également  boire ce jus pour vous purger. Il vous aidera à garder la ligne.

Une fois cuit vous profiterez de sa richesse en fibres.

LA CITRONNELLE

On la trouve en bâtons dans les magasins asiatiques. Elle est délicieuse en infusion et dans la cuisine.

Vous pouvez l'écraser pour vous badigeonner de son jus contre les moustiques. Je trouve que pour cet usage l'huile essentielle (diluée
dans une huile végétale) est plus pratique.

OPERATION ANTI-ROUILLE...POUR UN CORPS AU TOP !

RÉSUMÉ DE L'ÉMISSION BIEN-ÊTRE DU MERCREDI 17 MARS

Lors de cette émission on nous explique le stress oxydatif et comment le contrer pour vieillir mieux et moins vite.

QU'EST-CE QUE LE STRESS OXYDATIF ?

Les radicaux libres sont des molécules instables qui sont indispensables à notre survie. Malheureusement, la maladie, la vieillesse, le mode de vie (tabac, pollution, soleil en excès, stress, mauvaise ou suralimentation, sur-oxygénation par surentrainement sportif, sous-oxygénation, alcool, sédentarité, médicaments chimiques, manque de sommeil...) sont la cause d'une surproduction de ces radicaux libres. C'est ce que l'on appelle le stress oxydatif. Il peut endommager de manière irréversible les principaux constituants de nos cellules : membranes lipidiques, protéines et ADN. On peut comparer cette oxydation à de la rouille qui attaquerait nos cellules.

Les signes qui montrent que le corps produits des radicaux libres en excès :

La fatigue qui ne cède pas (même après le repos), les troubles du sommeil, les difficultés d'apprentissage, de mémorisation, la mauvaise cicatrisation, la perte des cheveux, un système immunitaire défaillant... et, à terme, les tâches de vieillesse, les rides, les ongles striés, le déchaussement des dents, les pathologies cardiovasculaires et neurologiques...

Attention le fait de ne jamais être malade ne veut rien dire : nous  connaissons tous des gens, apparemment solides, qui sont atteint du jour au lendemain d'une pathologie grave. Soyez attentif aux signes de votre corps et pensez à prendre des anti-oxydants régulièrement. Là non plus, pas d'abus n'avalez pas tout ceux que vous trouvez car le remède serait pire que le mal.

Un petit mot sur le sport : il est indispensable à la santé mais, pratiqué en excès, il provoque une sur-oxygénation et fait rouiller l'organisme. Attention aux traumatismes répétés : entorses, luxation...

Les courbatures  sont le signe de cet excès car ce sont  des micro-lésions de la fibre musculaire. Ralentissez le rythme si vous voyez que vous vous fatiguez rapidement et que vous ne progressez plus. A terme cet excès peut être responsable de fractures de fatigue, d'arthrose, de lésions du cœur, des os, des disques intervertébraux...

Les trois conseils pour pratiquer un sport : diversité, progressivité, modération...

COMMENT CONTRER CE STRESS OXYDATIF ?

Il faut, avant tout, une bonne hygiène de vie. Je vous le répète : il ne sert à rien d'avaler des compléments alimentaires si vous n'avez les bons "réflexes santé" au quotidien !!! La première source d'anti-oxydants est  l'alimentation. Malheureusement, les fruits et légumes sont moins riches en nutriments qu'autrefois. Privilégiez donc, autant que possible, la culture biologique qui préserve ces précieuses substances (vitamines, minéraux, enzymes). Consommez quotidiennement des "supers-aliments" tel que :algues, graines
germées, pollen frais, jus de légumes...

LES ANTI-OXYDANTS CONSEILLES PAR CHACUN DES INTERVENANTS :

Sylvie SCHAFER nous conseille le SAS distribué par LMD 04 42 12 55 41 

Ne me posez pas de questions sur ce produit car je ne le connais pas. Je vous répète juste ce qui a été dit : il contient tous les antioxydants : vitamine A,C,E, sélénium, zinc, lycopène, lutéine...et les acides aminés soufrés (glutathion, méthionine, cystéine) indispensables à une bonne détoxification cellulaire. En plus de son effet antioxydant, ce produit serait efficace  sur les maladies dégénératives.

Sur le compte-rendu du site, ils parlent du GSH (laboratoire Energetica). Il ne me semble pas que ce produit ait été cité lors de cette émission. En tout cas, ne le prenez pas en plus du SAS car, comme lui, il contient du glutathion : cela ferait double emploi.

Petit rappel : le glutathion est naturellement présent dans nos cellules et, en particulier, dans le foie. C'est le plus puissant des antioxydant. Malheureusement, le taux de glutathion dans l'organisme diminue avec l'âge et de nombreux facteurs (maladies, stress, mauvaise alimentation, produits chimiques...) épuisent peu à peu nos réserves. Il est précieux pour bien vieillir, pour mieux supporter les changements climatiques, pour renforcer le système immunitaire. Il renouvelle un autre précieux antioxydant : la vitamine C.

Le RESVERASIRT Contient du resvératrol, c'est un polyphénol qui protège, en particulier, des maladies cardiovasculaires C'est un anti-oxydant issu de la peau des raisins. D'après Sylvie Schafer il faut associer  le Resverasirt au précédent produit (SAS). Prendre une gélule de chaque tout au long de l'année en entretien. Laboratoire Energéticanatura

Nous savons maintenant qu'une restriction calorique prolongerait l'espérance de vie et en améliorerait la qualité. Sylvie Schafer affirme que le Resverasirt   activerait une enzyme capable de reproduire cet effet sur notre organisme. Le corps se régénèrerait dix fois plus vite. Précieux sur les maladies cardio-vasculaires, neurologiques, Parkinson, Alzheimer...

Les OMEGA 3

Ils sont précieux pour plusieurs raisons et en particulier, leur effet anti-inflammatoire. Mangez régulièrement des poissons gras, de l'huile de colza, de cameline, de noix, de lin...Vous pouvez aussi les prendre sous forme de gélules mais souvenez-vous que ces acides gras sont très fragiles et il est fortement recommandé de les prendre avec des anti-oxydants pour qu'eux-mêmes ne soient pas source de radicaux libres pour votre organisme.

Il existe beaucoup de laboratoires qui fabriquent d'excellents produits riches en oméga 3. Sylvie Schafer nous recommande ceux de La Royale. Jean-Claude Secondé ceux de Valorimer . Vous en trouverez aussi d'excellents dans les magasins diététiques et en pharmacie sous les marques : Nutergia, Pileje, Solgar, Melvita, Equi-nutri, Super Diet...

BAIES DE GOJI

C'est un des fruits les plus anti-oxydants. Son nom latin : lycium barbarum. Il pousse partout dans le monde mais ce sont ceux en provenance du Tibet et de Chine qui sont les plus efficaces : les climats extrêmes multiplient ses composants bénéfiques. Il a d'innombrables propriétés : renforce le système immunitaire, a des vertus anti-tumorales, anti-vieillissement...Vous pouvez le trouver en magasin de produits biologiques sous forme de baies séchées, de jus ou de gélules. En ce qui concerne les baies, il faut en consommer de 20 à 30 g par jour pendant au moins plusieurs semaines pour que cela soit efficace. On peut les manger nature ou les mélanger à du yaourt, du muesli...

Contre-indication : ne pas prendre avec un traitement anti-coagulant.

BAIES D'ACAÏ

Fruit exotique venu d'Amazonie. Lui aussi contient énormément d'anti-oxydants. Il aurait des vertus anti-inflammatoires et toniques. On le trouve en gélules, en jus ou en poudre à mélanger à
de l'eau ou du jus de fruits. On peut l'utiliser pour colorer des cocktails

 

ELEUTHEROCOQUE

 

C'est une plante "adaptogène" c'est à dire qui accroît la résistance de l'organisme au stress physique et mental. On l'appelle également le "ginseng sibérien". Elle est précieuse en cas de fatigue, pour la préparation d'un examen ou d'une compétition, à chaque changement de saison.

Contre-indications : ne pas prendre cette plante si vous souffrez d'hypertension artérielle ou de diabète. Elle est également déconseillée aux femmes enceintes et  allaitantes.

COLLAGÈNE

Nos articulations sont constituées à 70% de collagène mais il se trouve partout dans nos tissus : cerveau, peau, yeux, artères, cheveux,ongles, cœur...

Je vous retranscris ici les propos de Jean-Claude Secondé :" le collagène marin traite principalement les articulations des genoux alors que le collagène présenté ici soulage l'ensemble des articulations"  Pourtant ,sur le site de la chaîne, ne sont données que les références du collagène marin de chez Valorimer. Par contre, sur le site de Jean-Claude Secondé se trouve les références du Genacol du laboratoire Symphonat. Pour votre information sachez qu'il s'agit de collagène issu de bovins. Je suis surprise de ces propos car je connais énormément de gens dont les troubles ont été grandement améliorés avec le collagène marin.

LA SPIRULINE ET LA CHLORELLA

La première est un micro-organisme assimilé à une algue. La deuxième est réellement une algue. Elles ont une composition presque similaire : ce sont des mines de nutriments dans un très petit volume surtout des protéines d'excellente qualité, des caroténoïdes variés. Elles ont une activité anti-oxydante importante.

La différence tient au fait que la chlorella est plus riche en fer et en vitamine B12. Si vous êtes carencé en ces nutriments il vaut donc mieux prendre la chlorella. Elle est aussi précieuse pour les sportifs. 

J'avais parlé plus longuement de la spiruline le 14 janvier en résumant l'émission sur les "poudres magiques" voir ici

Vous pouvez donner de la spiruline à vos enfants et aux animaux. Jean-Claude
Secondé nous recommande la chlorella de chez Echlorial . Sinon vous trouverez de très bons produits en magasins, en particulier de la marque Flamant vert .

L'HUILE ESSENTIELLE DE BOIS DE ROSE

En prévention des tâches de vieillesse : mélanger 2 gouttes de cette huile essentielle dans 1 cuillère à café d'huile végétale et appliquer sur la peau.

Surtout gardez bien à l'esprit que la meilleure façon de ne pas vieillir trop vite c'est :

AIMER, RIRE, CHANTER, FAIRE DES PROJETS...

VIVE LA RONDEUR !

Encore un résumé de l'émission Bien-être sur Direct 8 : celle du mercredi 10 mars. Je ne vais parler que de la partie homéopathie présentée par sylvie Schafer car je n'ai aucune compétence sur les autres sujets et je ne pourrai pas vous éclairer. La note étant plus courte que d'habitude je vais un peu compléter les informations.

 

Schématiquement l'homéopathie repose sur trois principes :

- La loi de la similitude : on peut traiter une maladie en administrant à dose
infinitésimale une substance qui, à haute dose, serait responsable de l'effet principal de la maladie. Il s'agit de la célèbre formule : les semblables soignent les semblables. Par exemple on peut donner contre la grippe des remèdes homéopathiques présentant à très petite dose des parties du virus de la grippe pour combattre cette infection.

- La personnalisation : chaque personne est plus sensible à certaines affections et
réagit différemment au traitement homéopathique. L'homéopathe s'efforce donc de personnaliser le traitement pour chaque individu (homéopathe uniciste). 

Certains remèdes n'utilisent pas de personnalisation, on sait qu'on peut acheter en pharmacie des remèdes homéopathiques agissant contre les refroidissement, dans ce cas il n'y a aucune personnalisation car c'est le même remède pour tout le monde. On parle alors d'homéopathie pluraliste (ou complexiste).

- La dilution : Une fois la molécule isolée, elle est hautement diluée, notamment pour
contrer l'effet de la similitude. C'est la technique de "dilution centésimale" : la substance active est diluée par centième, c'est à dire dans un volume contenant 99 % d'eau pour 1% de molécule, et ce, autant de fois que nécessaire jusqu'à la quantité attendue. On distingue les CH qui sont des dilutions centésimales. Concrètement cela signifie qu'on dilue 100 fois la solution de base. Ainsi avec 7 CH on aura dilué 100 fois x 100 fois x .... jusqu'à 7. 

Bons conseils

L'absorption du principe homéopathique se fait par la muqueuse buccale (très vascularisée). Laissez donc fondre les granules dans la bouche pour une prise optimale.

Il est conseillé de ne pas toucher avec les doigts les granules homéopathiques. Les prendre en général avant les repas (ou une heure après).

Pour les dilutions 4, 5, 7 CH,  il est conseillé de répéter la prise plusieurs fois par jour. 9 CH : jusqu'à 3 fois par semaine. 15 et 30 CH : 1 fois par mois.

Éviter l'absorption simultanée de café, tabac, camphre, menthe et camomilles car ces substances pourraient influencer négativement l'efficacité de l'homéopathie.

Quelques remèdes

Il existe plusieurs formulations galéniques en homéopathie. Les plus courantes dont nous parlons ici, sont les "granules" ou les "globules" (petite dose à prendre en une seule fois).

NUX VOMICA

Préparé à partir de la noix vomique. NUX VOMICA est le remède de l'intoxication, de l'excès, de l'hypersensibilité, de la colère, de la violence. Il correspond à un personnage plutôt masculin, colérique, hyperactif, irritable, impatient qui consomme beaucoup d'excitants : café, alcool, tabac...Il aime manger et mange beaucoup. Il souffre de troubles digestifs,  a du mal à digérer et s'endort après les repas. Bref, c'est un sujet gourmand qui abuse de tout.

Plus le trouble est dans le corps physique (digestion...) plus on utilisera les basses dilutions : 5-7 CH. Par contre pour les émotions (colère...) ce sera plutôt 30 CH.

ARNICA

Remède des traumatismes sous toutes ses formes qu'ils soient physiques ou psychiques. Pour les contusions, les entorses, les chutes et tous les petits bobos il va éviter les hématomes. Dans ce cas, prendre immédiatement une dose d'arnica 4 ou 5CH. Si le choc est important et que la douleur est vive prendre une seconde dose en 15CH, 1 heure après la 1ère prise.

Il sera également important de continuer arnica en 9 CH durant plusieurs jours : 3 granules, 3 fois par jour, durant une dizaine de jours (ou tant que l'hématome n'est pas complètement résorbé).

Après une contrariété, une émotion : absorber 10 granules en 30CH. Pour un accident de voiture ou il y a à la fois une blessure physique et un gros stress prendre à la fois une basse et une haute dilution.

PHOSPHORICUM ACIDUM

Convient pour tout le monde en cas d'asthénie, d'épuisement, de dépression, de chagrin terrible, quand on n'a plus envie de rien, envie de mourir. Redonne goût à la vie. A prendre en 30CH, 10 granules.

ALLIUM CEPA

C'est l'oignon. Utile au tout début d'un rhume. Quand les muqueuses sont très irritées avec des écoulements clairs comme de l'eau, des éternuements, les yeux qui pleurent. Prendre en 4CH : 5 granules toutes les deux heures pendant 3 jours puis espacer les prises selon amélioration.

RUSTOXet VACCINOTOXINUM

Prendre ces deux remèdes en cas de crise d'herpès. Le rustox en 4CH va arrêter net la sortie du bouton et vaccinotoxinum en 15CH pour le stress car cette poussée survient souvent après celui-ci.

BILIEUX, SANGUIN, NERVEUX, LYMPHATIQUE...A CHACUN SON TEMPERAMENT...!

RÉSUMÉ DE L'ÉMISSION BIEN-ÊTRE DU LUNDI 1er MARS 2010

Les intervenants ont expliqué un outil très utile pour nous, naturopathes : les constitutions hippocratiques. C'est une clef, parmi d'autres, pour établir le bilan de vitalité de la personne que nous allons aider. A chacune de ces constitution correspond des forces et des fragilités psychiques et physiques.

Il s'agit d'un capital santé de naissance que chacun de nous, de par notre parcours de vie, pouvons entretenir ou dégrader. Il est précieux de connaitre sa constitution pour bénéficier de conseils personnalisés. Il s'agit de préserver les forces et soutenir les faiblesses par des conseils alimentaires, d'hygiène de vie, d'activité physique et de techniques naturelles.

Il existe quatre constitutions hippocratiques. Nous les avons toutes en nous  en plus ou moins grandes proportions. En général, une ou deux dominent les autres.

Ne vous effrayez pas : ces constitutions vous sont présentées, ici,  d'une manière très caricaturale. En réalité, tout est  beaucoup plus nuancé puisque chacun de nous  sommes un savant mélange de plusieurs d'entre elles.

Pour déterminer ces constitutions, on se sert de l'observation de la personne : sa démarche, sa poignée de main, son regard, la forme de sa main, de son visage, la couleur de sa peau, sa morphologie...

LE SANGUIN

C'est une constitution qui est dominée par l'élément FEU

C'est un personnage bien charpenté, trapu, coloré, il peut être plus ou moins gros, plein de vitalité, d'énergie, très affectif, convivial, passionné, extraverti, colérique, impulsif. C'est un grand optimiste. Il a toujours chaud, a un bon sommeil, c'est un épicurien, un bon vivant, il va vers les autres et vit en fonction d'eux. Son cœur parle avant son mental. Il peut se disperser. Il peut être fragile car il veut attirer de l'amour et va se mettre en quatre pour cela.

Sa main est large, épaisse, puissante, courte ou rectangulaire, musculeuse, chaude, chaleureuse, ses lignes sont nettes, claires et simples.

Il a une très bonne santé de départ et digère tout mais, comme il est attiré par les bonnes choses et qu'il n'y prend pas garde, il risque d'être atteint de pathologies de surcharges comme les pathologies cardiovasculaires, le diabète, l'hypertension... C'est d'autant plus vrai pour les hommes qui font souvent moins attention à leur alimentation. 

Les conseils

Apprendre à être gourmet, à savourer pour manger en moins grande quantité. On aura beaucoup de mal à mettre ce genre de personnalité au "régime" mais on peut tout doucement essayer de lui faire diminuer les quantités de graisses saturés, de graisses frites, de sucre, de viande, de charcuterie et, si c'est le cas, d'alcool et de tabac. Attention aussi aux excès de farineux. Consommer plus de fruits et légumes, les bonnes huiles, des aromates. Il devrait également boire plus d'eau. D'un point de vue psychologique, il tirerait avantage à devenir plus autonome et à moins dépendre des autres.

Le thym à linalol (thymus vulgaris linaloliferum). Cette huile essentielle lui sera
précieuse car elle va l'aider à se recadrer, se recentrer, à moins s'agiter. Elle est très douce et peut être utilisée chez le tout petit. En mettre 1 goutte sur les poignets. On peut aussi l'utiliser diluée dans de l'huile végétale pour masser le ventre.

Le romarin camphré (rosmarinus officinalis camphoriferum) : c'est une huile plus forte. Elle va laisser notre "sanguin" dans l'action mais va lui donner un fil conducteur pour éviter qu'il ne se disperse trop. Cette huile est aussi une aide à la circulation puisqu'elle fluidifie le sang. La diluer dans une huile végétale et massez la plante des pieds.

LE NERVEUX

C'est exactement l'opposé du personnage précédent. Il est gouverné par l'élément AIR.

C'est un personnage d'aspect longiligne, rétracté, osseux. Sa poignée de main est ferme, froide, rapide et sèche. Il est souvent constipé par le stress. Tendance à l'insomnie.

Sa main est longue, étroite, pâle, osseuse, noueuse, aux doigts très longs, sèche, froide, tremblante ou atone, peu ou pas de relief musculaire, les chairs n'y sont pas très présentes, les tendons apparents, la pilosité réduite et les lignes nombreuses, comme grillagées et fines.

Sa force est son système nerveux mais comme il le sollicite trop il peut devenir sa faiblesse. Le raisonnement et l'analyse mènent sa vie. D'ailleurs son mental
passe avant son affect. C'est sa problématique. Il ne vit pas dans son corps : il ne lui sert que de véhicule. C'est un perpétuel angoissé. Il est nerveux et a du mal à se contrôler. C'est le "bon élève" type. Il est discipliné, perfectionniste.  Il n'aime pas particulièrement manger. A la longue il peut souffrir de troubles neuro-psychiques, d'acidose, d'inflammations...

Les conseils

Manger tout ce qui peut contrebalancer l'acidose : légumes : en particulier  pomme de terre, châtaigne, potimarron, jus de légumes, banane, amandes, patate douce...  Des protéines pour l'ancrer, le ramener à la terre. Boire chaud à chaque repas : soupe, tisane...En médecine chinoise, on ramène à la terre en nourrissant la rate et l'estomac avec des aliments sucrés (attention on parle des bons sucres : ce sont les aliments que je viens de citer). Penser aux bonnes huiles. Pour ces personnes il peut être préférable de manger plus de cuit que de cru. Les graines germées leur sont aussi bénéfiques.

Apprendre à respirer par le ventre, faire du sport avec les copains. Le jacuzzi, le hammam, le sauna peuvent être bénéfiques pour cette constitution car ces activités rassurent et font lâcher le mental.

La menthe poivrée (mentha piperita) : cette huile essentielle fait arrêter le "petit vélo" dans la tête. En mettre une trace, sur le front, entre les deux yeux. C'est ce que l'on appelle le troisième œil. Efficace pour le lâcher-prise.

L'huile essentielle de petit-grain bigarade  (Citrus aurantium) c'est la feuille de l'oranger amer ou bigaradier : elle rassure, elle cajole, elle touche le cœur pour rappeler qu'on en a un. Vous pouvez la respirer ou la diluer dans une huile végétale pour en appliquer sur la voûte plantaire, le plexus solaire, l'intérieur des poignets ou la colonne vertébrale. Massez légèrement et respirez profondément.

LE BILIEUX

Il est dirigé par l'élément TERRE.  Nous sommes de plus en plus nombreux de cette constitution.

C'est un personnage bien charpenté du visage, du corps. Aspect sportif avec des muscles puissants et apparents. Il est longiligne mais pas forcément grand. Sa mâchoire est visible, carré, puissante. Il a un regard pénétrant. Il regarde droit dans les yeux. Il est franc, rigoureux parfois rigide. C'est un introverti. Il a beaucoup d'énergie. C'est quelqu'un qui, comme son nom l'indique, se fait de la bile, qui est perméable aux émotions et ses émotions passent par le foie. Il prend tout à cœur. C'est un affectif. Il est susceptible Il peut être colérique et exprime plus ou moins sa colère.

C'est quelqu'un qui aime avoir des projets, des responsabilités, être dans l'action,  prendre des décisions, s'occuper des autres. C'est un bon meneur d'homme, un combatif, un chef d'entreprise, un travailleur, un dirigeant qui peut être très autoritaire.
Il est toujours prêt. Il a beaucoup d'imagination, de créativité.

Il a tendance aux problèmes ostéo-articulaire, à la déminéralisation : perte de cheveux, problèmes de dents, claquage, tendinite...

Sa main est carrée, plus ou moins sèche selon le stress, plus ou moins froide. Les doigts sont à peu près égaux à la paume. Les articulations sont dessinées. Les lignes sont visibles et nombreuses.

Les conseils

S'occuper de son foie en mangeant du cru (légumes, jus d'herbe, de légumes..), en consommant des aliments soufrés ( brocoli, choux, navet, cresson, radis, ail, oignon, échalote...), en diminuant les graisses saturés, le sucre industriel. Manger plus de protéines végétales. Attention aux excès de médicaments, au froid, au stress, à l'alcool. Mettre une bouillotte sur le foie régulièrement. Manger du magnésium pour se reminéraliser : bananes, chocolat, céréales complètes, oléagineux...

L'huile essentielle de citron (citrus limonum) régénère, soutient, protège, draine le foie. Cette huile a une action très douce. Elle va lui apporter de l'énergie. En prendre une goutte au lever dans un verre d'eau tiède (l'eau tiède va aussi aider le foie) ou 2-3 gouttes dans la bouteille d'eau de la journée. Cure de 3 semaines. On peut aussi l'utiliser en diffusion. Par contre soyez prudent elle peut être irritante sur la peau et  surtout, ne pas en mettre avant d'aller au soleil.

L'huile essentielle de niaouli (melaleuca quinquenervia) soutient dans l'action. Elle aide à faire des choix pour rester efficace, à se concentrer, prend soin du mental. Diluez-là dans une huile végétale et appliquez-en quelques gouttes sur les poignets et/ou le plexus solaire.

LE LYMPHATIQUE

Il est gouverné par l'élément EAU.

C'est un personnage mou dans son comportement et au toucher, lent, rond. Il est plutôt petit avec des membres courts. Sa poignée de main est molle et souvent humide. Il a tendance à la sueur froide.

Il n'a pas une grosse énergie et s'économise. C'est un introverti. Il dort beaucoup. A une tension plutôt basse. A tendance à la diarrhée, à l'hypothyroïdie. C'est un rêveur, dispersé. C'est un grand sensible qui a une forte vie intérieure. Il n'est pas du tout mené par la volonté. Il a très peu de persévérance. Ne montre pas beaucoup ses émotions. Il prend son temps et agace les nerveux. Il ne sait pas faire deux choses en même temps mais peut en faire une à la perfection. C'est un grand intuitif. C'est un excellent "second" : secrétaire, adjoint...Il est fidèle, fiable, persévérant mais lent. Il sait s'économiser. Ne se fait pas de souci car il se protège, se blinde. Il a du mal à avoir conscience de son corps, à se chouchouter

Sa main est molle, humide, gonflée, blanche, froide, petite. Les doigts sont courts. Les lignes peu marquées.

C'est un gros mangeur car il aime bien "se remplir" surtout s'il n'est "pas bien". Il s'épuise à se nourrir. Il souffre de rétention d'eau. Il est prédisposé à la faiblesse glandulaire donc au diabète, à l'hypothyroïdie...

Les conseils

 
Le valoriser, lui donner de l'énergie, le réveiller et activer son métabolisme. Mettre de la couleur dans sa vie. Agrémenter son alimentation avec des épices : cannelle, gingembre.. Elles vont aussi le réchauffer. Des fruits exotiques pour la joie. Éviter les calories vides. Diminuer le sel qui retient l'eau. Manger suffisamment de protéines, en particulier les fruits de mer pour l'iode, des céréales complètes, des algues et, bien sûr, les bonnes huiles.

Les huiles essentielles de la famille des pins : pin sylvestre, épinette noire (picea mariana)...drainent l'eau et vont lui donner l'énergie qui lui manque. Frictionner les surrénales (au milieu du dos au dessus des reins) avec 2-3 gouttes d'une de ces huiles pure.

L'huile essentielle de mandarine rouge (citrus reticulata) va le rassurer, le 
cajoler, lui donner confiance, de la chaleur et un zeste de coquinerie pour "oser". En diffusion.

Si vous voulez approfondir ce sujet lisez le "Guide personnel des Bilans de santé" de Daniel Kieffer chez Grancher.

DES CONCENTRES DE BIEN-ETRE

RÉSUMÉ DE L'ÉMISSION BIEN-ÊTRE DU 22 FÉVRIER 2010

Les intervenants nous ont tout d'abord rappelé que, pour rester en bonne santé, il est important de drainer nos émonctoires régulièrement. En effet, rien ne sert de prendre toutes sortes de "vitalisants" si vos cellules sont engorgées. Votre organisme est ralenti par les surcharges qu'il a accumulées et ne profitera pas pleinement des bienfaits des différents compléments que vous prendrez. Attention : on soupçonne ces surcharges qui encrassent notre organisme, au fur et à mesure des années, d'être une des causes des maladies graves. Faites, comme nos anciens, un nettoyage à chaque changement de saison pour "relancer la machine" et aider nos émonctoires (peau, rein, foie, poumon, intestin) à éliminer correctement.

Néanmoins, soyez prudent si vous êtes particulièrement fatigué. Un drainage emporte toujours avec lui quelques minéraux et peut donc vous épuiser, d'autant plus qu'éliminer demande beaucoup d'énergie. Dans ce cas, commencez par vous revitaliser avec, par exemple, une cure de sérum de Quinton (voir plus loin). Dans tous les cas, pensez à vous recharger pendant ou après un nettoyage.

Pendant cette cure vous pouvez avoir quelques signes d'élimination : boutons, nausée, mal de tête, rhume, mucosités...Pas de panique : cela ne durera pas et vous n'aurez pas tout d'un coup. Si c'est trop violent, diminuez un peu la dose et augmentez petit à petit. Sachez que, plus on a de force vitale, plus on est encrassé, plus les réactions peuvent être fortes. 

LE PISSENLIT

Cette plante aussi appelée "Herbe à pisser" est utilisée depuis toujours pour drainer le foie et les reins au printemps. Comme son nom l'indique elle est diurétique. Elle peut vous aider à perdre du poids et à désengorger la cellulite. Elle stimule l'évacuation de la bile, nettoie le sang et vous aidera donc si vous êtes constipé ou pour avoir une peau plus nette. Elle peut aussi prévenir la formation de calculs dans la vésicule et dans la vessie.  C'est la première plante de plein champs qui apparait au printemps et restera jusqu'en octobre. Vous pouvez en manger régulièrement dans vos salades mais, pour bénéficier de tous ses bienfaits, c'est la racine, prise en décoction, qui sera la plus efficace. Pour ce faire :

- mettre une cuillère à café de  racine par tasse dans l'eau froide. Laisser bouillir 3 minutes et infuser 10 minutes. En boire une tasse le matin à jeun, et une avant les deux principaux repas : les dépuratifs agissent toujours mieux sur un tube digestif vide. A faire 3 semaines et à renouveler si nécessaire.

L'ÉLIXIR DU SUÉDOIS

C'est un merveilleux remède dont l'origine remonte à Babylone ou à l'Égypte. Il a été énormément utilisé durant le moyen-âge. Il est composé de plantes amères et d'alcool.

Il stimule l'ensemble de nos émonctoires sans trop fatiguer puisqu'il contient à la fois des plantes digestives, toniques et dépuratives. Autant dire qu'il récapitule, à lui seul, tout le protocole d'une cure de désintoxication et de régénération naturopathique.

En prendre une ampoule par jour pendant 3 semaines. Si vous avez une grosse vitalité vous pouvez doublez la dose : 2 ampoules par jour pendant 10 jours. On le trouve très facilement dans les magasins bio.

Il est  bénéfique sur la sphère digestive car il combat l'atonie digestive, les problèmes  hépato-biliaires, les digestions pénibles, les ballonnements, il réduit l'acidité gastrique et  stimule le péristaltisme. Pour cette indication absorbez-en 1 cuillère à café avant les repas ou après un repas trop copieux.

Utilisez-le, en compresse sur les entorses, les plaies, les piqûres d'insectes, l'acné, pour les yeux gonflés, les sinusites (compresse sur le front). Dilué dans de l'eau, en gargarisme pour les maux de gorge. En gouttes dans les oreilles.

Il contient du camphre : ne le donnez donc pas aux enfants avant l'age de 7 ans. Si vous préférez, vous pouvez acheter ce mélange de plantes dans une herboristerie pour le préparer vous-même.

L'ARGENTYN

Personnellement, je ne connaissais pas ce produit qui nous a été présenté par Sylvie
Schafer. Apparemment, c'est un vieux remède équivalent à l'argent colloïdal. Comme lui, il tue les germes : bactéries, virus, champignons même les plus virulents (c'est une question de dosage). Il n'a pas d'effets secondaires et agit rapidement. Il est précieux aussi en cas de mycose intestinale (candidose).

Petit rappel sur la candidose: si vous souffrez de fatigue, de déprime, si vous êtes de mauvaise humeur et que vous avez quotidiennement des envies irrépressibles de sucreries, peut-être êtes-vous atteint de candidose. Ce champignon, qui peut envahir le tube digestif et, en particulier l'intestin, se nourrit de sucre et émet des toxines qui agissent sur le cerveau pour vous donnez des envies sucrées. Sachez également que les mycoses vaginales ont toujours pour origine une mycose intestinale.

La plupart du temps, le candida ne se voit pas dans les analyses de selles mais uniquement dans les urines. C'est un examen assez onéreux que peu de laboratoires pratiquent. Si vous croyez en être atteint Sylvie Schafer conseille de prendre 1 cuillère à soupe d'Argentyn pendant 3 semaines matin et soir. Ce produit a l'avantage de ne pas détruire la flore intestinale bénéfique.

En tant que thérapeute, je doute fort qu'une cure d'Argentyn soit suffisante contre une grosse candidose. Si vous êtes dans ce cas essayez toujours et, si vous n'arrivez pas à vous en débarrasser, consultez quelqu'un qui vous conseillera un protocole plus conséquent.

Si vous avez pris un traitement avec des antibiotiques retenez que ceux-ci détruisent entièrement la flore intestinale et favorisent l'apparition de champignons. Dans ce cas, réensemencer l'intestin avec des bonnes bactéries (probiotiques) et faites une cure de cet Argentyn.

Une petite information intéressante au sujet de la candidose : elle peut aussi limiter la fertilité. Quelques femmes, après avoir nettoyé leur intestin, on réussi à avoir la grossesse qu'elles espéraient depuis longtemps...

Nos anciens connaissaient bien les vertus de l'argent car, comme l'a rappelé Sylvie Schafer, ils donnaient une cuillère de ce métal aux touts-petits pour détruire les germes alimentaires.

Cet Argentyn serait efficace également contre les diarrhée, gastro-entérite... tous les troubles qui ont pour origine des germes. En cas de rhume : 1 cuillère à café par quart d'heure pendant deux heures puis 1 cuillère à café toutes les heures. Pour les otites : 1 goutte dans l'oreille. Il peut être utilisé localement en compresse pour les inflammations cutanées, l'acné, les allergies et comme après-rasage.

Je sais que vous êtes nombreux, depuis lundi, à chercher ce produit. Plusieurs internautes ont laissé des adresses sur le site de la chaîne.

L'EXTRAIT DE PÉPINS DE PAMPLEMOUSSE

Voila un produit que je connais beaucoup mieux et qui a aussi fait ses preuves depuis des années. Tout ce qui a été dit sur l'Argentyn est valable pour lui puisqu'il détruit les bactéries, les champignons, les virus, les levures et les parasites. Il est dépourvu de toxicité et aide vos défenses naturelles. Vous le trouverez très facilement en boutique de produits naturels. Attention, choisissez-le bien sans conservateurs. Deux bonnes marques parmi d'autres : Citrobiotic et Citro Plus.

Il faudrait toujours en avoir avec soi pour soigner toutes sortes de choses. En vrac: le rhume, la candidose, les aphtes, les mycoses cutanées, la toux, les pellicules...

Prenez-le loin des repas ou avant  à raison de 8 à 15 gouttes dans un verre d'eau 2 à 3 fois par jour ou en application locale toujours dilué.

LA CANNEBERGE OU CRANBERRY

Cette baie, dont maintes études prouvent les bienfaits, est très utilisée pour éviter l'adhérence des germes aux parois du système urinaire. En clair : elle fait merveille en prévention des cystites et infections urinaires. Elle décongestionne également la prostate.

Grignoter des baies séchées ou boire un petit verre de jus tous les jours. Vous trouverez les deux dans les boutiques des produits biologiques. Les femmes enceintes peuvent en consommer ainsi que les jeunes enfants.

LE LAIT DE JUMENT

C'est un produit exceptionnel. Cléopâtre et Néfertiti en connaissaient déjà les extraordinaires vertus. Il a de grandes similitudes avec le lait maternel. C'est un lait particulièrement digeste, beaucoup mieux supporté que le lait de vache. Il tonifie l'organisme, renforce l'immunité. Parfait pour se défatiguer après un nettoyage. Il répare et régénère un intestin en mauvais état, restaure la flore intestinale, vous donnera une belle peau, de beaux cheveux. Il apaise la peau en cas d'eczéma, de névrodermites, d'acné, d'allergies. Il ralentit le vieillissement.

La seule contre-indication est l'intolérance au lactose bien que celui-ci, soit en général mieux toléré que dans le lait de vache. Il pourra toujours  vous être utile en externe pour aider la peau à se réparer, à tenter sur l'eczéma, le psoriasis...Il existe des produits de soin à base de lait de jument : savons...
Il est onéreux mais c'est un produit d'exception qui peut faire un magnifique cadeau de naissance.

LE SERUM DE QUINTON

C'est un extraordinaire produit à base d'eau de mer, véritable support de tous les mécanismes vitaux. très efficace sur les fatigues physiques et psychiques. Il peut être pris par les enfants et les femmes enceintes (forme la plus douce).

Il existe sous deux formes :

- Isotonique:  Il vaut mieux commencer par celui-là car il met doucement un drainage en place. En prendre 2 ampoules par jour pendant 15 jours. 1 à jeun le matin et l'autre une heure avant le repas du soir. Le prendre pur et garder un peu sous la langue. Les personnes sujettes à l'hypertension ne devront prendre que celui-là car il est beaucoup moins salé que le suivant.

- Hypertonique : riche en sel : a éviter pour les hypertendus. A prendre à la suite du précédent : 1 ampoule d'hypertonique le matin et 1 d'isotonique le soir pendant 1 semaine. Précieux pour recharger les sportifs avant et après l'entrainement. Également 2-3 ampoules d'un coup en cas de gastro-entérite.

L'ALOE VERA

Cette plante est riche en vitamines, minéraux...Elle s'utilise aussi bien en interne qu'en externe. Elle est fortement émolliente. Elle stimule les défenses immunitaires, est cicatrisante, aide à éliminer les toxines, nettoie les organes encombrés, soulage les maux gastriques, s'oppose aux problèmes digestifs chroniques, calme les maux d'estomac qu'il régénère ainsi que l'intestin. Précieux contre le stress et la fatigue.

Vous pouvez en prendre 2 à 3 cuillères à soupe par jour sous forme de gel ou de jus. Le gel va tapisser les parois digestives et sera plus adapté pour cicatriser cette paroi en cas d'inflammation ou d'ulcère.

Ses propriétés font aussi merveille sur la peau car il favorise la régénération cellulaire. Utilisez-le sur les plaies, les brûlures, les aphtes, les coups de soleil, les coupures, les démangeaisons...

De nombreuses crèmes pour la peau contiennent de l'aloe vera d'autant plus que c'est un excellent hydratant. Veillez bien au pourcentage de la plante contenu dans un tel produit.

L'HUILE DE BOURRACHE

Cette huile contient un acide gras essentiel qui fait défaut à notre organisme à partir de la
cinquantaine et qui est très efficace contre le vieillissement cutané : l'acide  gamma-linolénique (GLA). C'est un remarquable antirides reconnu. Elle est régénérante, restructurante et hydratante. Si vous avez la peau sèche, fatiguée, dévitalisée absorbez-en 2 à 6 capsules par jour. Cette huile peut vous aider aussi si vous avez les ongles cassants, les cheveux secs et fragiles. Bien sûr, pensez d'abord à votre hygiène de vie car aucun produit ne pourra la remplacer.

Vous pouvez également appliquer l'huile de bourrache directement sur votre visage.

Claire Desvaux,  naturopathe, bien qu'elle ne l'ai pas dit, travaille pour les laboratoires SUPER DIET . Elle nous a donc présenté plusieurs produits de cette marque  :

LE CELLIMINE

C'est un produit contre la cellulite. Il contient de nombreuses plantes (bouleau, reine des prés, vigne rouge...) qui aident à éliminer l'eau, améliorent la circulation sanguine et lymphatique, fortifient les vaisseaux sanguins, désinfiltrent et drainent les déchets. Il contient aussi du vinaigre de cidre, riche en potassium, qui va chasser le sel de vos cellules et va donc aider l'eau a en sortir également.

Existe en ampoules ou en bouteille. A boire le matin ou sur toute la journée dilué dans votre eau.

N'oubliez jamais qu'un produit, à lui tout seul, aussi efficace soit-il, ne sera pas suffisant. Ce qui compte le plus c'est l'hygiène de vie : alimentation saine, exercice physique...Une action locale peut aussi vous aider. Il ne faut pas avoir peur de boire suffisamment car si vous ne buvez pas assez, le corps, par réaction de survie, va stocker l'eau dans ses cellules.

Ne poursuivez pas ce genre de cure plus de 3 semaines car vous risquez de fatiguer vos reins et d'être carencé en minéraux et oligo-éléments.

LA SÈVE IMPÉRIALE

Elle contient tous les trésors de la ruche.

- la propolis, antiseptique    - la gelée royale, reconstituante    -le miel, nutritif   - le pollen, fortifiant,  plus du jus d'argousier riche en vitamine C, de l'eucalyptus antiseptique et des bourgeons de  pin.

Ce mélange est utile pour vous reconstituer surtout si vous attrapez tout ce qui passe du côté de la sphère ORL. C'est aussi un bouclier anti-fatigue.

A prendre à raison d'une ampoule ou deux le matin à jeun, pure ou diluée dans un demi verre d'eau. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, aux personnes allergiques aux produits de la ruche.

Je suis tout à fait d'accord avec Sylvie Schafer : soyez toujours très vigilants dans le choix des produits. Je suis désolée de le dire : ce n'est pas parce que vous les achetez en boutiques bio ou en pharmacie qu'ils sont irréprochables. Lisez bien la composition, cherchez-en la provenance, veillez aussi à la qualité des contenants (choisissez le verre aussi souvent que possible). On veut se faire du bien et ne pas s'intoxiquer encore plus !!!

Charlotte a eu la gentillesse, je l'en remercie, de rappeler en quoi consiste notre merveilleux métier de naturopathe. D'une façon très succincte : c'est apprendre à l'autre à rester en bonne santé : réveiller notre médecin intérieur.

TACTIQUE SILHOUETTE : LE PLAISIR SANS GROSSIR...!

RÉSUMÉ DE L'ÉMISSION BIEN-ÊTRE SUR DIRECT 8 DU 4 FÉVRIER 2010

Ce sujet étant un de mes domaines de prédilection, je vais compléter un peu les propos de mes collègues présents sur le plateau.

Les intervenants nous rappellent que, pour perdre du poids durablement, il est plus sage d'acquérir de nouvelles habitudes alimentaires que de suivre un régime. Qui dit "régime" dit "restrictions" et ces restrictions vont entraîner des carences en nutriments, un sentiment de frustration et donc un mauvais moral.
Notre corps va essayer de récupérer les nutriments déficients et nous aurons donc faim. C'est la raison pour laquelle le plupart des régimes ne fonctionnent pas sur le long terme.

N'oubliez pas que, pour obtenir des résultats durables, il faut une bonne hygiène de vie globale : exercice physique quotidien, moment de relaxation...

Les aliments que nous mangeons quotidiennement permettent à toutes nos cellules de fonctionner. Donc notre humeur, l'activité de nos hormones, notre vitalité physique, intellectuelle, psychique dépendent de la qualité de cette alimentation. Veillez à vous nourrir convenablement et vous ne prendrez pas de poids superflu (à moins, bien sûr, d'un problème médical particulier).

En pratique

Il faut un peu de stratégie pour mieux gérer les repas.

• Tout d'abord il est très important de garder la notion de plaisir : Les repas doivent rester, le plus souvent possible, des moments agréables, détendus, conviviaux. Le contenu de votre assiette doit flatter vos sens. Retrouvez l'habitude d'écouter votre corps : personne mieux que lui ne sait ce qu'il vous faut. Plus vous aurez de plaisir moins vous aurez besoin de vous "remplir" et mieux vous digérerez.

 

• Mastiquer soigneusement chaque bouchée.  Votre cerveau doit informer le corps de la nature de l'aliment qu'il va avoir à gérer : la digestion commence dans la bouche. Nous avons dans la salive, une enzyme, l'amylase, qui prédigère les amidons. Il faut donc mâcher jusqu'à pratiquement liquéfier le contenu de notre bouche. De plus, la sensation de satiété n'intervient que 15 à 20 minutes après le début du repas. Si vous ingurgitez votre repas rapidement vous allez manger en trop grande quantité car vous ne serez pas calé. Mangez lentement et  mastiquer sont des règles majeurs pour perdre du poids. Si vous voulez en savoir plus voici un très bon livre :

• Évitez au maximum les plats préparés, bourrés d'additifs chimiques, de sel, qui prédisposent à toutes sortes de maladies, qui vous dévitalisent, qui pervertissent votre palais et perturbent votre digestion. Ils doivent rester occasionnels.
  

• Choisissez des aliments proches de leur forme naturelle : vous retrouverez ainsi des goûts authentiques. Rien de plus joli que les fruits et légumes frais pour embellir une assiette. Plus ces fruits et légumes sont colorés, plus ils sont riches en nutriments. Décorez vos assiettes avec des épices et des herbes qui vont vous apporter aussi de nombreux antioxydants.  Préférez les aliments le moins raffinés possible : les céréales semi-complètes ou complètes. Les céréales blanches se comportent dans votre corps comme un sucre rapide : elles font grimper brutalement le taux de sucre dans le sang. Celui-ci va redescendre tout aussi brutalement ce qui occasionne des coups de barre, des fringales et vous fera stocker ces aliments sous forme de graisse. Les céréales complètes elles, assurent une satiété et une énergie continue sur plusieurs heures.

• Pensez au quinoa : c'est un aliment complet, qui contient les 8 acides aminés  essentiels, est très riche en nutriments, en fibres, ne contient pas de gluten et qui va vous rassasier sans vous alourdir. Il est tout à fait adapté à notre vie moderne car il se prépare en un rien de temps.
  

• Essayez également de faire régulièrement des journées "sans gluten" même si vous n'y êtes pas intolérant. C'est une protéine lourde qui encrasse et favorise la prise de poids. Elle est contenue dans le blé (dont l'épeautre, le kamut et le boulgour font partie), le seigle, l'avoine et l'orge.
  

 

• Limitez le sucre au maximum et choisissez, de préférence, le sucre complet, les sirops de céréales ou le sirop d'agave. Le sucre blanc est un produit hautement raffiné (chimiquement) qui n'a que des inconvénients pour votre santé. Les "sucres", quels qu'il soient doivent être réservés à des moments de plaisir particuliers et ne pas faire partie de votre quotidien. Si vous désirez absolument prendre un dessert, à la fin du repas, préférez un fruit cuit, une tisane avec une cuillère à café de "bons sucres" ou un carré de chocolat noir. Le meilleur moment pour métaboliser le sucre est l'heure du goûter.

Une mise en garde : très souvent le sucre appelé "sucre blond" dans les supermarchés est du sucre blanc qui a été recoloré!!!

Un petit mot sur l'aspartam : de nombreuses études, surtout outre- Atlantique, malgré ce que l'on dit en France, prouveraient sa nocivité. Attention il se cache partout : desserts  et "sucreries" allégés, sirop pour la toux, chewing-gum...En plus d'être suspecté de prédisposer à des maladies graves, notre organisme ne sait pas quoi faire de cette molécule chimique. Comme il ne reçoit aucun nutriments correspondant à ce goût sucré il donne le signal de la faim ce qui, au bout du compte, nous fait manger plus. 

Le stévia : C'est une plante utilisée depuis de centaines d'années comme édulcorant en Amérique du sud. Depuis le début des années 70, le Japon a interdit l'aspartam pour le remplacer par le stévia. Cette plante a de nombreux avantages : elle ne contient aucune calorie,  pas de glucide et n'a donc aucun effet sur la glycémie et ne provoque pas de caries. Attention son pouvoir sucrant est élevé : 1 cuillère à café rase de stévia correspond à 1/2 verre de sucre blond. En France, malgré ce que l'on dit, la plante entière n'est toujours pas autorisée à la consommation. C'est pourquoi quand vous la trouvez en magasin diététique il est spécifié dessus "à usage cosmétique". Aucun danger vous pouvez tout à fait la manger !

En réalité, ce que la loi vient d'autoriser en France, c'est la plante raffinée c'est à dire une molécule extraite de cette plante. Attention : elle va être diffusée par la grande distribution à coups d'arguments "nature". Ce que l'on ne nous dit pas ce sont les procédés chimiques employés pour extraire cette molécule. Par contre, vous pouvez trouver la plante entière en poudre ou la molécule (poudre blanche ou"sucrettes") dans certains magasins de produits naturels. Pour ces dernières, vérifiez bien que la molécule a été extraite naturellement. . Sachez que le goût  n'est pas neutre : elle sent assez fortement la réglisse. Certaines jardineries en vendent au printemps. Vous pouvez la planter dans votre jardin mais attention elle craint le froid.

La seule précaution à prendre si vous consommez du stévia : ses effets pourraient s'ajouter à ceux des plantes ou des suppléments qui ont une action hypotensive ou hypoglycémiante.

• Misez aussi sur les protéines qui vous rassasient bien et qui sont indispensables pour maintenir votre tissu musculaire. Viande maigre, poissons, fruits de mer, fromage de chèvre et de brebis. Eux aussi,  préparez-les le plus simplement du monde sans les faire trop cuire.

•  N'oubliez pas les bonnes huiles biologiques, vierges, de première 
  pression à froid : indispensables à une bonne santé. N'ayez pas peur de la prise de poids. Au contraire, elle vont aider à tous les métabolismes. Ne descendez pas au dessous de 2 cuillères à soupe par jour. Une d'huile d'olive et, une au choix, de colza, de lin ou de cameline pour bénéficier de tous les acides  gras.

• Mangez souvent des "supers aliments" que sont les algues, les graines germées, le pollen frais...Il vont vous recharger en vitamines, minéraux, oligo-éléments, empêcheront les carences et donc les fringales.

• On ne le répètera jamais assez : buvez suffisamment pour éliminez les toxines. De l'eau, des tisanes, du thé vert...

• Consommez suffisamment de fibres car elles sont l'allié de votre ligne, de votre santé cardio-vasculaire et de votre transit intestinal tout en contenant peu de calories et en ayant un fort pouvoir rassasiant. Vous les trouverez dans les céréales complètes, les légumineuses les fruits et légumes. Les choux, les betteraves, les carottes, les poireaux,les kiwis, le fenouil, les salades, la poire, la pomme, les dattes, les figues, les pruneaux, le melon en sont très riches.

• Optez pour les cuissons rapides et douces. Savez-vous qu'un œuf dur met 6 heures à être digéré alors que, ce même œuf, cuit à la coque, ne mettra que 2 à 3 heures ? Ne faites pas trop cuire les aliments. Préférez la vapeur et l'étouffée pour conserver au maximum les vitamines. Ajoutez un peu de cru dans vos soupes (herbes, huiles...). Sans compter que, comme je l'avais dit lors d'une précédente note, cuire à haute température procède à la formation de molécules nocives à la santé. Gardez les aliments le plus proche de leur état naturel.

• Les bonnes associations : certaines combinaisons d'aliments sont très lourdes pour l'organisme et font engraisser à coup sûr (pour les terrains prédisposés). N'associez jamais une grosse part de produits animaux avec une grosse part de céréales ou de légumes secs. Favorisez l'un des deux et ajoutez-y une bonne dose de légumes. Exemple : un beau blanc de poulet, un peu de riz et beaucoup de brocolis.

CONSEILS PAR REPAS

• Le petit-déjeuner

Après le jeûne nocturne,  le foie est bien reposé et il est apte à gérer les graisses. C'est le moment ou vous pouvez prendre des aliments gras : fromage, un peu de beurre, de jambon, de saumon fumé, un yaourt au soja...C'est aussi le bon moment pour les protéines : il faut mettre le corps dans l'action. Les pays où les gens se portent le mieux sont aussi des pays ou l'on ne mange pas sucré le matin.

Les dernières études démontrent que c'est le moment de la journée pour manger les œufs (les anglais l'avaient pressenti). Ils seront mieux métabolisés et leur lécithine préviendrait les maladies neurodégénératives comme Alzheimer.

Si vous avez faim, en fin de matinée, demandez-vous si votre petit-déjeuner a été assez copieux, si vous avez consommé des sucres lents pour avoir une énergie suffisante pour plusieurs heures. Pour savoir s'il s'agit d'une vraie faim, buvez une boisson chaude. Elle suffira peut-être à vous apaiser jusqu'à l'heure du déjeuner. Sinon c'est un bon moment pour manger un fruit ou quelques oléagineux bourrés de bonnes choses : amandes, noisettes, noix... Mais attention soyez raisonnable sur la quantité !

• Le déjeuner

Il s'agit de manger suffisamment pour avoir assez d'énergie pendant plusieurs heures sans s'alourdir trop pour pouvoir rester actif.

Pour la vitalité, et pour bénéficiez de ses enzymes, commencez votre repas par un légume cru (à condition que vos intestins le supportent). Poursuivez avec une protéine légère, animale si vous voulez (œuf, fromage de brebis, poisson, viande blanche). Choisissez-en une mais ne les mélangez pas : c'est très indigeste. Ajoutez-y suffisamment de légumes cuits et un peu de céréales ou de légumineuses pour vous caler. Si vous préférez, vous pouvez prendre une grosse part de céréales mais, dans ce cas, ne prenez qu'un peu de produit animal. Vous pouvez prendre une ou deux tranches de pain mais ce sera la seule céréale de votre repas. Si vous êtes végétarien, associez céréales et légumineuses ou par exemple, tofu, algues, oléagineux et céréales pour avoir des protéines complètes. Votre repas doit être assez rassasiant pour tenir de 4 à 5 heures.

• Le goûter
  

C'est l' heure où la température du corps commence à baisser : si vous ne pouvez pas vous passer du sucre c'est à ce moment qu'il faut le consommer. De plus, ce goûter permettra d'alléger le repas du soir. Pensez aussi aux fruits secs.

• Le dîner

Il doit être très léger et pris de bonne heure. Notre corps se nettoie la nuit et il ne faut donc pas trop le surcharger. Une soupe, une salade feront l'affaire. Vous pouvez l'accompagnez de protéines très légères : tofu, poisson blanc...Si vous êtes en phase d'amaigrissement et que vous sentez le besoin de vous caler, ajoutez un peu de céréales pour vous rassurer.

LES COUPS DE POUCE

Voici quelques produits qui ont été présentés et qui peuvent vous aider à digérer ou à perdre du poids :

•  Les enzymes digestives :

Elles vont suppléer vos propres enzymes si celles-ci sont déficientes ou si vous prévoyez un gros repas. 1 tablette par jour au repas. Pour ma part, je pense que si vous avez des problèmes de digestion récurrents, il vaut mieux  aller voir un thérapeute qui vous aidera à  trouver la cause réelle et vous orientera vers un traitement adapté. 

•   La lactase :

Pour les personnes qui ont du mal à digérer les produits laitier. Une fois encore, si vous avez vraiment un problème avec les laitages cela ne suffira pas et il faudrait consulter un thérapeute. 

• La bromélaïne :
  

C'est une enzyme qui aide à digérer les protéines. Là encore, à utiliser ponctuellement. Elle a bien d'autre propriétés et il convient d'en parler à votre thérapeute. Elle est extraite de l'ananas. La papaye, la banane et l'ananas sont d'ailleurs les seuls fruits qui sont toujours bien digérés crus en dessert. 

•  Les probiotiques :

Ce sont les "bonnes bactéries" qui peuplent notre intestin et qui sont les "gardiennes" de notre immunité. Il est bon d'en faire une petite cure de temps en temps.

 

• Les cubes anti-grignotages :

Ils sont riches en fibres (dont l'inuline) et ont donc un fort pouvoir rassasiant. Ils sont tout à fait naturels. 1 cube avant chaque repas ou en cas de fringale avec un grand verre d'eau tiède.