Comme vous le savez certainement (et sinon il est urgent de le savoir) le sucre blanc est un vrai
poison pour la santé. D'ailleurs, les pays ou l'on termine le repas par une sucrerie et ou les petits
déjeuners sont sucrés, sont aussi les pays ou l'on souffre le plus de maladies de surcharge comme
diabète de type 2, cholestérol, pathologies cardiovasculaires, cancer etc
Si, malgré tout, vous ne résistez pas aux petites douceurs sucrées essayer de les réserver à des
moments de fêtes et dégustez les plutôt au goûter car c'est le moment de la journée où le
sucre est le mieux métabolisé.
Remplacer le plus souvent possible ce sucre blanc par du sucre intégral ou par du sirop d'agave.
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