Comme vous le savez sans doute déjà, le label bio communautaire est rentré
en vigueur cette année dans toute l'union européenne. Malheureusement, il est moins contraignant que le label AB français. Par exemple, les produits peuvent contenir un petit pourcentage d'OGM et d'ingrédients non bio !
Pour satisfaire les plus exigeants d'entre nous, les acteurs de la filière biologiques françaises ont donc décidé de créer un nouveau label sous la forme d'une marque privée : Bio Cohérence. Ce nouvel écolabel se veut plus bio que bio. Il reprend les exigences du label européen auquel il ajoute des spécificités plus rigoureuses. Il va même plus loin que le label AB.
Par exemple, il impose une absence totale d'OGM, 100 % de produits bio, une réduction de produits vétérinaires ou encore l'obligation aux exploitations d'être 100 % bio. De plus pour garantir le sérieux de ce nouveau label son obtention sera contrôlée par 5 organismes accrédités : Ecorcert...
Vous verrez donc courant 2011 certains produits biologiques estampillés de cette pastille verte :
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