AGIR SANTE

ATELIER, AVANT L'HIVER, A AULNAY-SOUS-BOIS

 

Voici la première animation de la saison :

 

SOUTENIR SON IMMUNITE

Nous verrons ensemble les différents moyens  pour traverser la saison froide au mieux de notre forme : alimentation, énergétique, plantes, huiles essentielles, hygiène de vie...Nous confectionnerons également un sirop contre la toux, des pastilles adoucissantes, un baume décongestionnant...

 

DIMANCHE 16 OCTOBRE 15h00-19h00

55 euros (adhérent 50 euros) incluant 3 produits de votre création.

Inscription préalable obligatoire : nombre de places limité.

06 15 53 30 77 et 01 48 69 42 41

 

D'autre part, je reste, bien sûr, à votre disposition, en cabinet, si vous avec besoin d'une consultation personnalisée.

MAISON DE L'ENVIRONNEMENT

 

Attention le thème de l'animation du mois de juin a changé.

La journée de la lenteur se profilant le 21 juin, la Maison de l'Environnement m'a demandé d'animer un atelier :

 

L'ÉLOGE DE LA LENTEUR EN CUISINE

Nous prendrons donc le temps de préparer quelques petits plats ensemble et nous les dégusterons tranquillement en découvrant en quoi le "manger lentement" est bon pour notre santé.

 SAMEDI 18 JUIN à 15h00

Inscription directement à la Maison de l'environnement, 13-15, allée Circulaire, Parc Faure, 93600 Aulnay-sous-Bois. Tél. : 01 48 79 62 75

 

Que les personnes qui étaient intéressées par le thème des eaux florales, tisanes etc se rassurent : cet atelier sera reprogrammé à la rentrée.

PROCHAINS ATELIERS

 

Voici les prochains ateliers que j'animerai à la maison de l'environnement :

L'ONU a déclaré 2011 "Année internationale des forêts" donc notre premier atelier aura pour thème :

- LES SAVEURS DE LA FORÊT

Samedi 19 mars à 15h00. Nous cuisinerons ensemble et dégusterons des douceurs saines à base d'amandes, noisettes...

- REPAS DE PÂQUES

 Samedi 9 avril à 12h : Confection et partage d’un repas de Pâques équilibré …

- LES EAUX AROMATISEES POUR VOTRE SANTE

Samedi 18 juin :  Nous confectionnerons de délicieuses boissons à base de plantes, eaux florales...

Inscription directement à la maison de l'environnement :13-15, allée circulaire - Parc faure. Aulnay-sous-Bois. Tél. : 01 48 79 62 75

 

UNE NOUVELLE AMAP A AULNAY-SOUS-BOIS : LE POTI MARRANT

 

 

Beaucoup d'Aulnaysiens l'attendaient avec impatience : un deuxième point AMAP a enfin ouvert ses portes dans notre ville. En effet, nous avions la chance, depuis 3 ans, d'avoir La Tomate farçeuse mais celle-ci ne suffisait plus et de nombreuses personnes étaient sur liste d'attente. Elles vont pouvoir enfin être satisfaites.

Pour ceux qui ne le savent pas encore, l'action des AMAP (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne), consiste à mettre en relation directe des producteurs avec des consommateurs. C'est donc une façon de manger des produits bio, cultivés localement, sans se ruiner, tout en soutenant ceux qui les produisent.

En pratique : chaque adhérent règle une participation pour les 6 mois à venir. L'argent est reversé directement à l'agriculteur (en l'occurrence un producteur de Rieux dans l'Oise). Le panier hebdomadaire est à 13 euros. Le retrait des paniers se fait le mardi soir de 19h45 à 21h15 au foyer-club, parc Faure, 13-15 allée circulaire, à côté de la maison de l'environnement.

Pour l'instant il s'agit de fruits et légumes. Ultérieurement on pourra également y trouver du pain, des fromages, de la farine et des lentilles.

 

ATELIER -REPAS DU DIMANCHE 18 JUILLET 2010

L'association Agir Santé, à Aulnay-sous-Bois, organise sa dernière animation de la saison

Vous en avez assez  de consommer toujours du riz, des pâtes, des pommes de terre alors qu'il existe nombre de céréales que vous ne connaissez pas bien ?

Teff

Amarante

Fonio

Avoine

Kamut

Sarrasin

Quinoa

Boulgour

Venez les découvrir : quels sont leurs richesses nutritionnelles ? Comment en faire des plats originaux ?

Nous cuisinerons dans une ambiance conviviale et dégusterons des recettes qui vous donneront des sensations gustatives différentes.

Dimanche 18 juillet 2010 de 11h00 à 15h00

35 euros (adhérent 30 euros). La réservation est obligatoire et les inscriptions sont closes 3 jours avant l'atelier. Appeler le 01 48 69 42 41

PROCHAINES ACTIVITES DE L'ASSOCIATION AGIR SANTE

Au siège de l'association :

FAIRE SON PAIN SANS MACHINE

Samedi 5 juin de 15h00 à 18h00 atelier pratique et dégustation

Venez découvrir le plaisir de pétrir le pain à la main, les bons ingrédients  et différentes recettes autour de la pâte à pain.

 

COMMENT GARDER DE BONS OS

Vendredi 18 juin de 17h00 à 19h00 Cours théorique

Conseils d'hygiène de vie, alimentation et compléments alimentaires pour  conserver une ossature solide.

PROTÉGER SON CŒUR ET SES ARTÈRES 

Vendredi 2 juillet de 17h00 à 19h00 Cours théorique

Comment prévenir les pathologies cardiovasculaires de façon efficace.

 

CUISINER ET DÉGUSTER QUINOA, AMARANTE, TEFF, FONIO...

Dimanche 18 juillet de 11h00 à 15h00. Atelier pratique + repas

Venez découvrir ces céréales originales et pleines de vertus.

A la Maison de l'Environnement :

RIZ SUCRE

Samedi 26 juin de 15h00 à 17h00 atelier cuisine dans le cadre de l'exposition "Terre de riz"
  
Nous cuisinerons ensemble diverses "douceurs saines" a base de riz.
Inscription directement à la Maison de l'Environnement, allée circulaire Parc Faure, Aulnay-sous-Bois, 01 48 79 62 75.

VIVE LE PRINTEMPS !

VOICI LE PROGRAMME DE L'ASSOCIATION POUR LES PROCHAINES SEMAINES :

 

(l'ensemble du programme est les prix sont ici : 2010)

       Au siège de l'association à Aulnay-sous-Bois :

- ÉPICES, AROMATES, CONDIMENTS D'UNE CUISINE SAINE ET JOYEUSE.

Toutes les dernières études confirment ce que les cultures traditionnelles affirmaient depuis des millénaires : ces aliments, en plus d'enchanter notre palais, sont extraordinaires pour notre santé. Venez découvrir leurs bienfaits, de nombreux conseils pour les cuisiner et les déguster ensemble.

Le samedi 27 mars 2010 de 11h00 à 15h00. Atelier pratique suivi du repas. 

- MÉNOPAUSÉE ET EN FORME.

Comment traverser cette période de vie avec douceur et sérénité. Conseils alimentaires, hygiène de vie, plantes...

Le vendredi 9 avril 2010 de 17h00 à 19h00. Cours théorique.

 

A la Maison de l'Environnement, allée Circulaire Parc Faure à Aulnay-sous-Bois :

- LE RIZ SOUS TOUTES CES FORMES (plats salés). 

Le samedi 17 avril 2010 de 17h00 à 19h00. Nous cuisinerons ensemble. L'atelier sera suivi d'un dîner en commun avec une association cambodgienne pour fêter leur nouvel an. Inscription à la Maison de l'Environnement Tél 01 48 79 62 75. Trois euros.

JE VOUS SOUHAITE A TOUS UN TRÈS BEAU PRINTEMPS !

PROGRAMME ASSOCIATION AGIR SANTE POUR 2010

 

Avec cette nouvelle année voici le programme de l'Association Agir Santé, à Aulnay-sous-Bois, pour le premier semestre. PROGRAMME 2010-2

Comme d'habitude : ateliers pratiques, cours théoriques, repas, animations...

Tout cela pour vous accompagner sur le chemin d'une belle santé.

Je vous souhaite à tous une merveilleuse année 2010 !

ATELIERS SUR LES FLEURS DE BACH

L'association QUINTESSENCES ET CONNAISSANCES, spécialisée dans les Élixirs floraux, organise le 1er jeudi de chaque mois de 18h45 à 21h00 des ateliers à thème à AULNAY-SOUS-BOIS.

  

La sympathique Solange vous accueillera et animera:

- "L'ÉCHEC SCOLAIRE" le 5 novembre

- "L'INSOMNIE" le 5 décembre

Pour plus de renseignements http://leselixirsfloraux.aceboard.fr/

ACTUALITE ASSOCIATION

Voici les prochaines activités de l'association AGIR SANTE à AULNAY-SOUS-BOIS :

Jeudi 15 octobre, à l'occasion de la semaine du goût, éco-débat :

"COLORANTS ET CONSERVATEURS ALIMENTAIRES : QUELLES INCIDENCES POUR LA SANTÉ ?" Maison de l'environnement, Allée Circulaire Parc Faure à partir de 20h30. Entrée libre sur inscription.

Le mercredi 21 octobre, cours théorique, au siège de l'association de 17h00 à 19h00 :

"RENFORCER SON IMMUNITÉ AVANT L'HIVER". 15 euros (adhérent :10 euros).

Vous me trouverez également au magasin BIOCOOP du Raincy le samedi 31 octobre de 15 à 18 heures.

A  BIENTÔT !